Konya, Niğde, Adana ve Mersin'den toplanan domatesler, 6 günlük kurutma işlemi sonrası Aksaray'da soğuk hava depolarında muhafaza ediliyor.
Daha sonra İzmir ve Manisa'daki fabrikalarda işlenen domatesler, kalite çeşidine göre paketlendikten sonra Avrupa'ya ihraç ediliyor. Domates kurutma işlemi, Suriye’den ve Güneydoğu illerinden gelenlere de istihdam sağlıyor.
HABER:
Kurutulan Türk domatesleri Avrupa mutfağında
Kurutulan Türk domatesleri Avrupa mutfağında