08-09-2016 19:01
Erzincan'da, havaların ısınmasıyla yaylalara götürülen küçükbaş hayvanların sütünden yaz boyunca yapılıp yayla sezonunun bitiminde piyasaya sürülen Erzincan tulum peyniri, sofralardaki yerini almaya başladı. Nasıl yapılıyor, nereden nereye gidiyor… İşte başından sonuna o süreç...
