23-11-2016 16:19
Tadı emeğinde saklı "Beyaz baklava”
Zonguldak'ın Devrek ilçesiyle özdeşleşen ve 55 kat yufkanın ağır ağır ve özenle pişirilmesiyle üretilen beyaz baklava, 2 asra yakın bir süredir yöre halkının vazgeçemediği tatların başında geliyor.
Lezzetini oluşturan emeği baklavaya katan hanımlar, kooperatif olarak, “Devrek Beyaz Baklavası”nı dünya lezzeteleri arasına katmak ve Gaziantep Baklavaları ile birlikte bir başka tatlıyı daha marka olarak yaygınlaştırmak için çalışıyorlar.
