Deniz patlıcanı gelir kapısı oldu
Şekli nedeniyle deniz patlıcanı ya da deniz hıyarı olarak adlandırılan deniz canlısının ihracatından yıllık yaklaşık 7 milyon dolar gelir elde ediliyor..
Hong Kong başta olmak üzere ABD, Namibya, Tayvan ve Vietnam'a gönderilen deniz patlıcanı, geçimini denizden sağlayan dalgıçların da gelir kapısı olurken, zengin protein kaynağı sebebiyle, Çin mutfağında önemli yere sahip bizde ise deniz hıyarı olarak da bilinen deniz patlıcanının bağışıklık sistemini güçlendirdiğini İzmir'de deniz patlıcanı ticaretini yapan bir firmanın yetkilisi olan Serdar Kösel belirtti.
HABER: