06-11-2016 15:59
Çam kokulu "Cilveli çay"dan vazgeçmiyorlar
Türk mutfağında helva, iç pilav gibi yemeklerde kullanılan çam fıstığı, en önemli üretim merkezi olan Bergama'nın Kozak Yaylası'ndaki köylerde çayın içine atılarak içiliyor.
Çam kozalaklarından çıkarılan, sağlık açısından da çeşitli faydaları olduğu dile getirilen Cilveli Çay, fıstıktaki pahalılık ve artan değer sebebiyle, artık eskisi gibi sıklıkla içilmese de misafirlere illa ki ikram ediliyor.
HABERİN DETAYLARI BURADA:
