20-10-2016 18:45
Azerbaycan'da ekmek festivali düzenlendi
Azerbaycan'da Dünya Aşçılar Günü dolayısıyla Ekmek Festivali düzenlendi.
Festivalde, Azerbaycan'ın 24 bölgesine has çok sayıda ekmek çeşidi görücüye çıktı. Kırgızistan ve Özbekistan ekmeklerinin de tanıtıldığı festivalde Türkiye'yi Yunus Emre Enstitüsü Bakü Türk Kültür Merkezi temsil etti.
Milli Aşçılık Merkezi Başkanı Tahir Emiraslanov, İslamiyet'ten önce Türklerin ocağa, ekmeğe ve anne sütüne yemin ettiğini bildirdi ve ekmeğin Türk kültüründe her zaman kutsal olarak kabul edildiğini belirtti.
