Gündem

Şanlıurfalıların sahurdaki vazgeçilmezi yine ciğer oldu

Şanlıurfalıların her zaman olduğu gibi bu yıl da sahurdaki vazgeçilmezi ciğer ve közlenmiş acı biber oldu.

Şanlıurfalıların sahurdaki vazgeçilmezi yine ciğer oldu
06-06-2016 11:52

Sahurda Haşimiye Meydanındaki kebapçılara akın eden vatandaşlar, her zaman olduğu gibi ciğeri tercih etti. Sıcak havaya rağmen sahura kadar çalışan kebap ustaları, vatandaşların sahurda ciğeri tercih ettiğini söyledi. Bir vatandaş, ciğerin Şanlıurfalılar için bir sevda olduğunu ve her yıl sahurda en çok tercih edilen yiyecek olduğunu ifade etti. Kebap ustası ise ciğerin sahurda da yenildiğini fakat en çok yatsı namazı ile sahur arasında tüketildiğini dile getirdi.

Şişlere geçirildikten sonra közde pişirilen ciğer kebabı, közlenen acı biber ve ayranla müşteriye servis ediliyor.

ŞİNASİ İNAN

dikGAZETE.com
SİZİN DÜŞÜNCELERİNİZ?
TÜRKİYE GÜNDEMİ
BUNLAR DA İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
ÇOK OKUNAN HABERLER