Diyetisyen Nurdan Balakçı, Erkeklerin ve kadınların günlük ortalama kalori ihtiyacı, vücudun alınan kalorileri nasıl kullandığını, alınan kalori nasıl ve ne zaman fazla kiloya dönüşmeye başladığını ve kalorileri yakmak için yapılması gerekenler hakkında açıklamalarda bulundu.
Kalori konusunda bilgilendirme yapan Dyt. Nurdan Balakçı, ''Kalori dediğimiz şey, bir yiyeceğin vücudumuza sunduğu enerjinin toplamıdır. İhtiyacımızdan fazla kalori aldıkça kilo da alırız. İhtiyacımızdan az enerji aldığımızda da kilo, yağ ve hemen ardından kaslarımızı kaybederiz Bir kalorinin tanımı, 1 gram suyun sıcaklığını 1 dereceye çıkarmak için gereken enerji miktarıdır. Yediğimiz yiyeceği türü ve miktarı, kaç kalori tükettiğimizi belirler. Dolayısıyla kilo verme amacıyla diyet yapan birçok insan için bir gıdanın kalori miktarı, o gıdayı yemek ya da yememek için belirleyici bir faktördür. ABD'de yayınlanan 2015-2020 Diyet Rehberi'ne göre, kadınların günde bin 600 ila 2 bin 400, erkeklerin ise 2 bin ila 3 bin kalori alması gerekir. Tabii bu genel bir tespit, yoksa yaş, bünye, ağırlık, yaşam şekli, sağlık durumu ve kişinin ne kadar aktif olduğuna göre bu miktar değişir'' dedi.
Kaynak: IHA
dikGAZETE.com
