Haberler bıçakçılık Haberleri bıçakçılık Haberleri 39 Adet Büyük dedesinin 123 yıl önce başladığı bıçakçılığı atölyesinde yaşatıyor Hataylı bıçak ustası 10 yıldır ateş başında mesai yapıyor Köyüne kurduğu atölyede el yapımı bıçak üretiyor Gönüllü çıraklığını yaptığı ustasından öğrendiği bıçakçılığı geleceğe taşıyor Özbeklerde babadan oğula geçen bıçakçılık geleneği yüzyıllardır yaşatılıyor Üniversiteli bıçakçıların yetişeceği Denizli'de, geleneksel yöntemler teknolojiyle desteklenece Gemlikli Hasan usta 57 yıldır zeytin üreticileri için budama testeresi yapıyor Kemik tarakçılığını 30 metrekarelik atölyesinde yaşatmaya çalışıyor Bıçakçılığı 50 yıldır 9 metrekarelik atölyesinde yaşatmaya çalışıyor Osmanlı'dan günümüze 'Bıçakçılar Mahallesi'nde çekiç sesi eksik olmuyor Osmanlı'dan günümüze bu mahallede çekiç sesi eksik olmuyor Kastamonu'da Evrenye bıçağı üreticileri 'coğrafi işaret' sevinci yaşıyor Geleneksel el yapımı bıçakların ikinci kuşak ustası, çocukluğundan beri çeliğe şekil veriyor Erzurumlu 'Ahmet Usta' yarım asırdır geçimini bıçakçılıkla sağlıyor Eski hükümlü devletten aldığı hibeyle Sürmene bıçakları üretiyor Üç kuşaktır geçimlerini bıçakçılıkla sağlıyorlar Soyadlarını aldıkları bıçakçılık mesleğini 141 yıldır sürdürüyorlar 'Bıçakçı Baba' ata yadigarı mesleğini 70 yıldır yaşatmaya çalışıyor Ustalarının ismini markalarında yaşatıyorlar Iraklı bıçak ustası dede mesleğini yaşatmaya devam ediyor Dede mesleğini yaşatmaya devam ediyor
