İSTANBUL (AA) - Gastronomi dünyasının önde gelen şefleri ve iş ortakları, kadının endüstriyel mutfakta güçlenmesi konusunda farkındalık yaratmak için Gastronomiye İlham Veren Kadınlar Platformu'nun ilk toplantısında bir araya geldi.
Platformdan yapılan açıklamaya göre, Unilever Food Solutions stratejik ortaklığında düzenlenen toplantıda, şefler, dünyada olduğu gibi Türkiye'de önem kazanan cinsiyet eşitliği gündemi kapsamında "Yeme-İçme sektöründe kadın olmak nedir?" ve "Kadının gastronomideki yeri ve geleceği için daha iyi şartlar nasıl oluşturulur?" sorularına yanıt aradı.
Toplantıda, ihtiyaç sahibi kadınların eğitimine kaynak yaratan bir platform oluşturulurken, bir genç kadın şef adayına da burs verileceği duyuruldu.
Gastronomiye İlham Veren Kadınlar Platformu, gelecek dönemde sektördeki kadın liderler, şefler, iş ortakları ve öğrencilerle yapılacak ilham verici projelerle farkındalık yaratarak, gastronomide kadınların güçlenmesine destek olmayı hedefliyor.
