'Aktif karbonla ilgili araştırmalar yeterli değil'

Aktif karbon son günlerde sık sık duyulmaya başladı. Gıdadan kozmetiğe, diyetten detoksa kadar pek çok alanda aktif karbon kullanılıyor. Diyetisyen Emre Uzun, ilk olarak ‘aktif karbon' terimini açıklığa kavuşturdu. Uzun, "Aktif karbonlar turba, kömür, linyit, mangal kömürü gibi kömür madenlerinden çıkan ve odun gibi, Hindistan cevizi, pirinç, fındık, ve yağ ürünlerinden elde edilen karbonların işlemlerden geçirilmesiyle elde edilen bir tür kömür. Asıl kömürden farkı, daha gözenekli halde olması. Negatif yüklü ve gözenekli bir dokuya sahip olması nedeniyle toksinleri yakalamak gibi bir ayrıcalığı var. Hem toksinleri yakalıyor, hem de vücut tarafından emilmiyor” dedi.

Kaynak: IHA