Zonguldak'ta zabıta ekipleri fırınlara şok baskın düzenledi. Halkın güvenilir gıda tüketmesi için Ramazan ayında denetimlerini sıklaştıran zabıta ekipleri, pide ekmek fırınları ile unlu mamul üretimi yapan işletmeleri denetledi. Denetimlerde fırınlarda öncelikli olarak temiz ve hijyen koşullarının uygunluğunu dikkate alan zabıta ekipleri, daha sonra iş yeri ruhsatı, çalışanların uygun kıyafette olması, pide ve ekmeklerde belirlenen gramajlara uygunluğu kontrol etti. Ayrıca ekmek ve pide yapımında kullanılan ekipmanların temizliği de denetime tabi tutuluyor.
Zabıta Müdürlüğü ekipleri ekmek ve pide fırınlarının Ramazanın ayı boyunca şok denetimlerinin süreceğini belirtti. Kurallara uymayan işletmelere ise kanunlar ve yönetmelik çerçevesinde ceza uygulanacak.
dikGAZETE.com