?>

Zirvedeki 'kaya balı'na profesyonel dağcılarla ulaştılar

Van'ın karakovan balı ve cevizi ile ünlü Bahçesaray ilçesinde, arıların binlerce metre yükseklikteki dağların oyuklarında ürettiği "kaya balı", binbir güçlükle toplanıp satışa sunuluyor.

Çevre-Hayat - 2 yıl önce

Van

Van'ın Bahçesaray ilçesinde yüksek rakımlı dağlardaki kayalıklarda buluna doğal bal, binbir güçlükle toplanıp müşterilerine ulaştırılıyor.

El değmemiş doğası ve verimli yaylaları, ceviz bahçeleriyle ünlü Bahçesaray ilçesi, kovanlarda üretilen balın dışında yuvalarından kaçan arıların binlerce metre yükseklikteki dağların kayalık bölgelerinde yaptığı "kaya balı"yla da adından söz ettiriyor.

İlçeye 15 kilometre mesafede bulunan Altındere Mahallesi'nde arıcılık yapanlar, birçok hastalığa iyi geldiği bilinen bal için sarp dağları adım adım geziyor.

Tespit ettikleri yuvalara ulaşmak için her türlü tehlikeyi göze alan arıcılar, meşakkatli sürecin ardından elde ettikleri balı, sipariş verenlere gönderiyor.

Bu yıl da Tırpına Yaylası'na gelen "bal avcıları", uçurumlu bölgede kayalıkların arasında tespit ettikleri yuvaya ulaşamayınca profesyonel dağcılardan yardım istedi.

Bölgeye gelen dağcılar, güvenlik önlemlerini aldıktan sonra arıcılarla birlikte halatlarla kayalıklara tırmanarak metrelerce yükseklikteki yuvaya ulaştı.

Duman tutarak arıların sakinleşmelerini ve yuvadan uzaklaşmasını sağlayan arıcılar, içerdeki balı uzun saplı bıçakla kesip kutulara doldurdu.

İplerle aşağı indirilen kaya balı, paketlendikten sonra sipariş verenlere gönderiliyor.

"Altın kadar değerli"

Bölgede 50 yıldır arıcılık yapan 65 yaşındaki Fikri Çağrıcı, AA muhabirine, her yıl sonbaharda yaylada kaya balı hasadı yaptıklarını söyledi.

Bal için kilometrelerce yol kat ettiklerini anlatan Çağrıcı, "Bu balda hiçbir katkı maddesi yok. İnsan eli değmediği için çok değerli ve birçok hastalığa şifa. Çok güzel kokuyor. Hem ulaşılması hem de hasadı çok zor. Bu bala ulaşmak için büyük risk alıyoruz. Her yerde bulunmuyor. Birçok ülkeden ve ilden bu bal için bizi arayanlar oluyor." dedi.

Arıcı Vahap Semo ise yaylada tespit ettikleri 13 noktadaki kaya balını alabilmek için dağcılardan yardım istediklerini belirtti.

Yıllardır bu bölgede çalıştığını dile getiren Semo, "Zirvede tespit ettiğimiz balı kesmek için profesyonel dağcıları çağırdık. Emniyetimizi aldıktan sonra ip ve halatlarla 50 metredeki oyuğa indik. Zorlu bir tırmanışla balı keserek indirdik. Gerçekten de çok heyecanlı bir iş oldu. Bu bal altın kadar değerli. Kilogramını 2 bin 500 ile 3 bin lira arasında satıyoruz." diye konuştu.

"Tehlikeli bir iş"

Kaya balı için ilk kez tırmanış gerçekleştirdiklerini ifade eden Ömer Demez de profesyonel dağcılık yaptıklarını söyledi.

Demez, arıcıların hasat için kendilerinden destek istemesi üzerine bölgeye geldiklerini anlatarak, "Yüksek rakımda ve düz bir kayaya tırmanıyoruz. Çıkılması çok zor bir yerde. Sistemimizi hem aşağıdan hem de yukarıdan kurduk. Önce yukarıdan inip keşif yaptık sonra tırmandık. Her zaman spor olarak bu işi yapıyorduk ama bugün bal çıkarıyoruz. Tehlikeli bir iş. Adrenalin dolu güzel bir etkinlik oldu. Bal için tırmanmak farklı bir duygu." ifadelerini kullandı.

Kaynak: AA

dikGAZETE.com
Haftanın Öne Çıkanları

İddialar havada uçuştu! Maltepe Üniversitesi’nden 'tık' yok!

2022-10-19 08:30 - Özel Haber

Başkentin dağlarında yetişen yaban meyveleri pazarcıların geçim kaynağı oldu

2022-10-21 13:30 - Çevre-Hayat

Torosların koyun yetiştiricisi kadınları, ıslah projesiyle bilinçlendi

2022-10-20 13:39 - Çevre-Hayat

Kırım Dostları Derneği ile A. Ü. TÖMER arasında Eğitim ve İş Birliği Protokolü

2022-10-16 21:03 - Özel Haber

Cihan öğretmen, 6 yaşındaki Zilan'ın eğitimi için 5 kilometre yol katediyor

2022-10-19 17:16 - Çevre-Hayat

Literatüre 15 yılda 57 tür ve 2 cins tatlı su balığını kazandırdılar

2022-10-19 13:34 - Teknoloji

TRT'den Tunus'taki Türkiye Maarif Vakfı öğrencilerine gazetecilik eğitimi

2022-10-22 21:23 - Medya

Şanlıurfa ve Adıyaman'ın paylaşamadığı doyumsuz lezzet: Çiğ köfte

2022-10-22 13:24 - Kültür Sanat

Rusya Başbakanı Mişustin: Türkiye ile iyi dinamik var -Fuad Safarov bildiriyor-

2022-10-21 07:30 - Özel Haber

Islah projesi Bingöllü koyun yetiştiricisi kadınların verimli üretim yapmasını sağladı

2022-10-19 13:30 - Ekonomi

İlgili Haberler

Çankırılı genç girişimci dedesinden gelen tespih merakını mesleğe dönüştürdü

14:48 - Çevre-Hayat

Öğretmenlikten sonra 11 üniversite diploması daha alan müdür örnek oluyor

14:18 - Çevre-Hayat

Lösemiyi yenen 13 yaşındaki Miraç sağlığına ve arkadaşlarına kavuşmanın mutluluğunu yaşıyor

13:53 - Çevre-Hayat

Şehit öğretmen Temizkan'ın ailesinin kurduğu dernek çocuklara eğitim desteği veriyor

13:47 - Çevre-Hayat

Görme engelli öğretmen öğrencilerini gönül gözüyle eğitiyor

13:12 - Çevre-Hayat

Günün Manşetleri

İstanbul Energy Forum'da sektörü bekleyen küresel gelişmeler masaya yatırıldı

14:47 - Ekonomi

A Milli Takımı, UEFA Uluslar Ligi play-off turunda Macaristan'ın rakibi oldu

14:43 - Spor

BM: 2024, Gazze'deki savaşın da etkisiyle insani yardım çalışanları için en ölümcül yıl oldu

14:38 - Dünya

Almanya, UCM'nin Netanyahu ve Gallant hakkındaki tutuklama kararını inceleyecek

14:33 - Dünya

İngiltere İçişleri Bakanı Cooper: UCM kararlarının çoğu İngiltere'nin meselesi haline gelmiyor

14:27 - Dünya