?>

Türkülere konu olan Silifke yoğurdu, Avrupa sofralarına girecek

Mersin'de Yörük kültürünün önemli lezzetleri arasında yer alan Silifke yoğurdunun Avrupa Birliği'nden (AB) coğrafi işaret tescili almasıyla üreticiye ve ihracata daha fazla katkı sağlaması bekleniyor.

Çevre-Hayat - 2 ay önce

Mersin

Türk Patent ve Marka Kurumunca 2022'de coğrafi işaret tescili verilen Silifke yoğurdu, Silifke Ticaret ve Sanayi Odası öncülüğünde yürütülen tanıtım çalışmaları sayesinde AB'den tescil aldı.

Türkülere konu olan yoğurda verilen "AB tescili" üreticinin yüzünü güldürdü.

Yörük kültürünün önemli lezzetleri arasında yer alan Silifke yoğurdunun Avrupa sofralarında yer bulmasını bekleyen üretici ve sektör temsilcileri, markalaşarak ihracata katkı sağlamak istiyor.

"Üreticilerimiz ve Türk girişimcilerinin önünü açacak bir gelişme"

Silifke Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Nurettin Kaynar, AA muhabirine, yoğurdun AB tarafından tescillenmesiyle sevinç yaşadıklarını söyledi.

Bu gelişme sayesinde Silifke yoğurdunun Avrupa ülkelerinde tanınırlığının artacağını vurgulayan Kaynar, "Üreticilerimiz ve Türk girişimcilerinin önünü açacak bir gelişme. Silifke'de üretilen yoğurt artık Avrupa pazarlarına girecek, ülkemize daha çok gelir ve döviz girdisi sağlayacak. Bu gelişme sayesinde üretici ve girişimcilerimiz daha da çoğalacak." diye konuştu.

Kaynar, ürünü tanıtmak için yurt dışında fuarlara katılmayı, uluslararası tedarikçiler aracılığıyla yoğurdu dünyanın dört bir yanına pazarlamayı hedeflediklerini anlattı.

Yoğurdun ayırt edici özelliklerine dikkati çeken Kaynar, "Silifke yoğurdu, Toros Dağları'ndaki endemik bitkilerle beslenen keçiler ve bu bölgelerden beslenen ineklerden elde ettiğimiz sütlerin karışımından oluşan özel bir yoğurt. Ürün, raf ömrünün uzun olması ve aroması sayesinde Türkiye'de benzersiz bir çeşit." dedi.

Yoğurt üreticisi Zekeriya Şenel de uzun yıllardır emek verdikleri ürünün AB'den coğrafi işaret tescili almasıyla gurur duyduklarını ifade etti.

Kaynak: AA

dikGAZETE.com
Haftanın Öne Çıkanları

Kassam Tugayları: Gazze'deki ateşkes anlaşmasına bağlıyız

2025-01-19 21:43 - Dünya

Trump, Biden yönetiminin politikalarını geçersiz kılan çok sayıda başkanlık kararnamesine imza attı

2025-01-21 03:57 - Dünya

Bilim insanları, dünyanın manyetik kutbunun kayması üzerine yeni konum güncellemesi yaptı

2025-01-21 22:47 - Teknoloji

Almanya'daki Wolfenbüttel Yeşil Camii'ne 19. yüzyıldan kalma Kuran-ı Kerim hediye edildi

2025-01-20 16:47 - İslam-Hayat - Şevval 1446

Ateşkesin başlangıcından bu yana Gazze'ye 2 bin 857 yardım tırı girdi

2025-01-25 04:43 - Dünya

Borsa haftaya yükselişle başladı

2025-01-20 10:04 - Ekonomi

Ağrı'da soğuk hava etkili oldu

2025-01-19 13:07 - Çevre-Hayat

"Türkiye'nin tahıl ambarı" Konya Ovası yeni eylem planıyla vizyon büyütecek

2025-01-23 13:03 - Gündem

Galatasaray Teknik Direktörü Okan Buruk: Yemememiz gereken golleri yedik

2025-01-21 22:22 - Spor

Dışişleri Bakanı Fidan'ın ‘Ukrayna’ açıklaması Rus medyasında geniş yer aldı

2025-01-19 00:04 - Özel Haber

İlgili Haberler

Bakan Göktaş'tan 2 Nisan Dünya Otizm Farkındalık Günü paylaşımı

12:48 - Çevre-Hayat

Kick boks tutkunu oto tamircisi, milli formayı terletmek istiyor

12:43 - Çevre-Hayat

Hayalindeki "mis kokulu iş"i TKDK desteğiyle kurdu, ihracata hazırlanıyor

12:02 - Çevre-Hayat

Mersin'deki Tarsus Doğa Parkı Ramazan Bayramı'nda 17 bin kişiyi ağırladı

11:57 - Çevre-Hayat

Bazı illerde sağanak yağış etkili oluyor

10:38 - Çevre-Hayat

Günün Manşetleri

Kuraklıktan etkilenen Antalya'daki Yeşil Göl'ün suyu çekildi

13:48 - Gündem

İngiltere, Kosova ile Sırbistan arasında barışçıl normalleşme istiyor

13:43 - Dünya

Macaristan'a "ülkeye girerse Netanyahu'yu tutukla" çağrısı

13:37 - Dünya

Gazze Şeridi'nde fırınlar, un ve yakıt krizi nedeniyle iki gündür kapalı

13:33 - Dünya

Fenerbahçe-Galatasaray derbisinde 30 bin 199 polis görev alacak

13:27 - Spor