?>

Türkiye'nin ilk tematik peynir müzesi iki yılda 125 bin ziyaretçi ağırladı

Peynir üretimiyle ünlü Kars'ta, tarihi Süvari Tabyası'nda 2022 yılında kurulan Türkiye'nin ilk tematik peynir müzesi, iki yılda 125 bin ziyaretçi ağırladı.

Çevre-Hayat - 1 yıl önce

Kars

Gravyer, çeçil ve kaşar başta olmak üzere birçok peynir çeşidinin üretildiği kent, Kültür ve Turizm Bakanlığı, Birleşmiş Milletler Kalkınma Programı (UNDP) ile Anadolu Efes ortaklığında yürütülen "Gelecek Turizmde" projesi kapsamında 2020 yılında dünyanın 18'inci peynir rotası olarak belirlendi.

Tarihi tabyada kurulan Kars Peynir Müzesi'nde, büyükbaş hayvanların tükettiği endemik bitkiler, ahır bölümü, süt dolu güğümler, yaylalardaki yaşam ve peynirin yapım sürecinin anlatıldığı bölümler bulunuyor. 1100 metrekare dolaşılabilir alanı bulunan müzede, kentte üretilen ve birçok peynire tat veren endemik çiçekler de tanıtılıyor.

Gravyer yapımı, peynir salonu, video odası, temsili Kars Garı, Kars bitki örtüsü, Ankara Gazi Garı, Kars evleri, şef ve atölye bölümlerinin yer aldığı müzeyi gezen ziyaretçiler, yaylalarda elde edilen sütün peynire dönüşüm serüvenini öğreniyor.

Kars Peynir Müzesi Müdürü Yeşim Koç, AA muhabirine, tarihi tabya içindeki müzenin 2022 yılında faaliyete girdiğini ve büyük ilgi gördüğünü söyledi.

Müzenin geçmişten günümüze yaşatılan bir tabyada olmasının ziyaretçilerin çok dikkatini çektiğini ifade eden Koç, "1734 yılında yapılmış Süvari Tabyası'nın içinde kurmuş olduğumuz müzemizi, 2 yıldır gelen misafirlerimize tanıtmaya çalışıyoruz. Burası Türkiye'nin ilk tematik peynir müzesi, aynı zamanda dünyanın en büyük peynir müzesi. Etkinlik alanımızla burası 3 bin 500 metrekareye yayılmış vaziyette ve 'Dünyanın en büyüğü biziz' diyoruz." dedi.

Koç, Kars'ta çok farklı kültürlerin yaşatıldığına dikkati çekerek, "Çok tarihi kültürüyle ve gastronomisiyle ünlü bir şehir. Bizler burada hem tarihi hem kültürü hem de gastronomiyi iç içe yansıttığımız, gösterdiğimiz çok özel bir müze yarattık. 2023'ün ilk başlarından depremden dolayı ziyaretçi sayısında azalma oldu, yaz ayında yabancı turistler karavanlarıyla akın akın geldiler. 2 yılda 125 binlik bir ziyaretçi sayımız var. Geçtiğimiz sene 70 bin ziyaretçi potansiyelimiz oldu." diye konuştu.

İstanbul'dan gelen Doğu Ekspresi yolcusu Ayşegül Ongun da Kars gezmeye geldiğini belirterek, "İlk defa geldim ve Ani ile Çıldır'a da gideceğim. Veganım ama peynir yapımını merak ediyorum. Eski bir tabyanın bu kadar güzel olacağını beklemiyordum. İlginç geldi, mistik bir ortam." ifadelerini kullandı.

Kaynak: AA

dikGAZETE.com
Haftanın Öne Çıkanları

Küresel piyasalar yeni haftaya temkinli başladı

2024-02-05 09:38 - Ekonomi

'Kafes-38' operasyonunda organize suç örgütü elebaşılarıyla 16 şüpheli yakalandı

2024-02-10 08:43 - Asayiş

Cumhurbaşkanlığı İletişim Başkanlığı, Dezenformasyon Bülteni'nin 111. sayısını yayımladı

2024-02-05 18:02 - Medya

İsrail'de fanatik Yahudilerin Gazze'ye gönderilen yardımları engelleme girişimi sürüyor

2024-02-04 15:22 - Dünya

Ticaret Bakanı Bolat İstanbul'da hal esnafı ile buluştu

2024-02-09 15:17 - Ekonomi

Çiçekçiler Sevgililer Günü hazırlıklarına başladı

2024-02-09 16:23 - Ekonomi

İstanbul'da hava kirliliği 2023'te yaklaşık yüzde 3 arttı

2024-02-08 11:57 - Gündem

Libya Başkanlık Konseyi Başkanı, uzlaşının "seçim ihtimalini artıracağını" belirtti

2024-02-06 17:07 - Dünya

Buzla kaplı gölde 30 yıldır "Eskimo usulü" balık avlıyor

2024-02-09 11:47 - Çevre-Hayat

Pakistan, yarın 25. başbakanını seçmek için sandığa gidiyor

2024-02-07 11:23 - Dünya

İlgili Haberler

Araştırmaya göre, yüz yüze iletişimden bunalan gençler, "ASMR" ile rahatlamaya çalışıyor

18:28 - Çevre-Hayat

Seben Taşlı Yayla Göleti'nin yüzeyi buz tuttu

16:38 - Çevre-Hayat

Artvin'de köyde yiyecek arayan kurt sürüsü görüntülendi

15:58 - Çevre-Hayat

İzmir'de kahvehanede sahur geleneği 9 yıldır sürdürülüyor

15:02 - Çevre-Hayat

Meslekleri deneyimleme fırsatı sunan "Zanaat Atölyeleri"ne öğrencilerin ilgisi artıyor

14:27 - Çevre-Hayat

Günün Manşetleri

Şam'da Down sendromlu gençler için iftar sofrası kuruldu

22:33 - Dünya

Bakan Bolat, İstanbul Havalimanı Taksiciler Kooperatifi'ndeki taksici esnafıyla iftar yaptı

21:58 - Gündem

Malatya'da 4 noktada 4 bin kişiye iftar veriliyor

21:42 - Gündem

İsrail, Refah Sınır Kapısı yakınında hasta taşıyan ambulansları engelledi

21:37 - Dünya

Trump'tan gümrük vergileri konusunda Kanada'ya yeni "tehdit"

21:22 - Dünya