?>

Trakya'nın kurbanlıkları İstanbul'da alıcıya sunulacak

Trakya'da yetişen kurbanlıkların büyük bir bölümü İstanbul pazarında alıcıya sunulacak.

Gündem - 5 yıl önce

Kırklareli

İstanbul'un kurbanlık ihtiyacının bir kısmını karşılayan Trakya'dan Kurban Bayramı öncesi yaklaşık 180 bin küçükbaş hayvan İstanbul'a gönderilecek. Tarım ve Orman Bakanlığınca "hastalıklardan ari bölge" ilan edilen Trakya'da yetişen kurbanlıklar, etinin lezzeti dolayısıyla İstanbulluların ilgisini çekiyor.

Besicilerin de yıl boyu kurbanlık olarak beslediği hayvanların İstanbul'da daha iyi fiyata satılması nedeniyle birçok yetiştirici İstanbul pazarında yerini almak için gün sayıyor.

Kırklareli Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği Başkanı Ali Dermenci, Trakya'nın Kurban Bayramı'na hazır olduğunu söyledi.

Trakya'nın 500 bin büyükbaş hayvan varlığına sahip olduğunu belirten Dermenci, İstanbul'un kurbanlık ihtiyacının bir kısmını Trakya'nın karşıladığını ifade etti.

"Çalışmalar neticesinde birçok hastalık artık görülmemekte"

Yapılan aşılamalar ve kontroller ile sağlıklı hayvanların kurbanlık satışı için İstanbul'a gönderildiğini aktaran Dermenci, şunları kaydetti:

"İstanbul'un kurbanlık ihtiyacının bir kısmını Trakya karşılayacak. Bu yıl Trakya'dan yaklaşık 80 bin büyükbaş, 100 bin küçükbaş kurbanlık İstanbul pazarında alıcılarıyla buluşacak. Trakya'nın temiz havasında yetişen kurbanlıklar etinin tadıyla İstanbulluların ilgisini çekiyor. Yaklaşık 10 yıldır yapılan çalışmalar neticesinde birçok hastalık artık görülmemektedir. Bu da hayvan sağlığı bakımından ve sürdürülebilir gıda bakımından çok önemli. Bizim bölgemizdeki hayvanlar şaptan ari, diğer hastalıklarda da ciddi bir mücadele yapıldı. Son yıllarda da birçok hastalık görülmemektedir. Bunun neticesinde de İstanbul'a veya diğer bölgelere Trakya bölgesinden giden hayvanları gönül rahatlığıyla alabilirler, gönül rahatlığıyla kesip çoluk çocuklarına yedirebilirler. "

"Kurbanlık hayvanda fiziki görünüm önemli"

Dermenci, kurbanlık hayvanlarda fiziki görünümün önemli olduğunu bildirdi.

Kurban alacak vatandaşların da dikkat etmesi gereken hususların olduğunu anlatan Dermenci, "Kurbanlık seçilirken özellikle hayvanın tüyünün canlı, kulaklarının dik, boynuzların da kırık olmaması, kuyruğunun kesik olmaması ve gözlerinin canlı bakması önemli. Kurban olma özelliği için de hayvanın iki yaşını doldurması gerekiyor." dedi.

Kaynak: AA

dikGAZETE.com
Haftanın Öne Çıkanları

Rusya'da Sivas Kangal cinsi köpek yavrusu, 2 Rus kadının hayatını kurtardı

2019-07-29 08:02 - Özel Haber

Bin 500 yıllık zeytin ağacı meyve verdi

2019-07-23 19:52 - Gündem

Beyazsu konuklarını yatılı da ağırlayacak

2019-07-29 14:47 - Çevre & Seyahat

İstanbul'da dünyaya gelen ilk Bengal kaplanları ziyaretçilerle buluştu

2019-07-28 14:52 - Çevre-Hayat

İnsan ticaretinin en büyük mağdurları kadın ve kız çocukları

2019-07-29 15:12 - Dünya

Rusya soruyor: İngiliz Başbakan’ın dedesi Türk ise adı neden Rus ismi olan Boris?

2019-07-26 19:18 - Özel Haber

Rus uzmanlar: Türkiye, ABD'nin silah tekelini kırdı!

2019-07-23 00:37 - Özel Haber

"Kozmetik akupunktur ile en az 5 yaş daha genç görünmek mümkün"

2019-07-27 14:12 - Genel

ABD ve Rusya arasında BM Kıbrıs Barış Gücü misyonu anlaşmazlığı

2019-07-26 03:07 - Dünya

Viral hepatitle savaşta kilit nokta: Tanı ve tedavi

2019-07-28 18:17 - Sağlık

İlgili Haberler

Kartal Belediyesinin işten çıkardığı kadın işçiden belediye önünde protesto

21:32 - Gündem

Yalova'nın içme suyu kaynağı Gökçe Barajı'nda su seviyesi yüzde 20'lere düştü

18:22 - Gündem

Adana'nın Pozantı ilçesinde sis etkili oldu

18:13 - Gündem

Cumhurbaşkanı Erdoğan, G20 Liderler Zirvesi resmi karşılama törenine katıldı

16:42 - Gündem

Malatya'da ağır hasarlı bina yıkılırken iş makinesinin üzerine devrildi

16:37 - Gündem

Günün Manşetleri

İsrail'in merkezine füze saldırısında biri ağır 5 kişi yaralandı

23:07 - Dünya

Cumhurbaşkanı Erdoğan, G20 Liderler Zirvesi'nde aile fotoğrafı çekimine katıldı

22:47 - Siyaset

Cumhurbaşkanı Erdoğan, MIKTA Liderler Buluşması'na katıldı

22:22 - Siyaset

BM: İsrail'in son anda rota değiştirmesinin ardından Gazze'de yardım konvoyları yağmalandı

22:07 - Dünya

Gürcistan Cumhurbaşkanı Zurabişvili'den parlamento seçimlerinin yeniden yapılması çağrısı

22:03 - Dünya