?>

TKDK desteğiyle dünyanın dört bir yanına döner ihraç etmeye başladı

Malatya'da 5 yıl önce kurulan işletme, Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumundan (TKDK) aldığı destek sayesinde Hong Kong'dan Fas'a çok sayıda ülkeye tavuk ve et döner ihracatı yapıyor.

Çevre-Hayat - 1 yıl önce

Ankara

Anadolu Ajansının (AA) kırsal kalkınma destekleriyle hayata geçirilen yatırımların ele alındığı ve eylülde tamamlanması planlanan "Kırsalı Geliştiren Destekler" başlıklı dosya haberinin dördüncü bölümünde, AA muhabirleri, TKDK destekleriyle döner ihracatını artıran Helal Grup Gıda Dış Ticaret Sanayi ve Ticaret Limited Şirketinin Yönetim Kurulu Üyesi Bilal Yıldırım ile görüştü.

TKDK desteğiyle kurduğu çiftlikte günlük 3,5 ton süt üretiyorTKDK desteğiyle AB standartlarında kesimevi kurduHayalindeki çiftliği kurmak için yurt dışından Şanlıurfa'ya döndü

Yıldırım, şirketi iki ortak olarak kurduklarını, daha sonra Iraklı bir yatırımcıyla ortaklık yaptıklarını ve bu süreçte sadece Irak'a ürün sattıklarını söyledi.

TKDK'nin verdiği destekle işletmelerini büyüttüklerini belirten Yıldırım, "TKDK desteğiyle büyüdükten sonra dünyanın dört bir yanına, Fas, Endonezya, Hong Kong, Birleşik Arap Emirlikleri, Katar ve Bahreyn'e tavuk ve et döner ihracatı yapmaya başladık. Türkiye'nin 81 vilayetinde franchising veriyoruz. Şirketi ilk kurduğumuzda bizim üretimimizin yüzde 100'ü ihracata yönelikti. Bugün geldiğimiz noktada ürünlerimizin yüzde 80'i ihracat, yüzde 20'sini de iç piyasaya satıyoruz. Bunda TKDK'nin ve devletimizin verdiği destekler önemli bir yer tutmakta. Onların destekleriyle ürünümüzün iç piyasaya da dağıtımını sağlamaktayız." dedi.

Helal Grup et işleme tesisi olarak bünyelerinde İstanbul Piliç ve İstanbul Kırmızı Et'i barındırdıklarını dile getiren Yıldırım, burada hem tavuk eti hem de kırmızı et işlediklerini ifade etti.

Yıldırım, tavuk etinde aylık ortalama 100 tonun üzerinde pişmiş ürün tabaklayıp hem yurt içine hem de dışına sattıklarını söyledi. Yıldırım, "150 ton da baton döner olarak satış yapıyoruz. Kırmızı ette de aylık yaklaşık olarak 50 ton pişmiş tabaklayıp satıyoruz. 50 ton da baton döner olarak satıyoruz. Bunları ülkenin dört bir yanında franchising vererek ulusal firmalara satışını yapıyoruz. Bir de kendimiz ileriye dönük franchising mağazalarının konseptini ayarlıyoruz. İnşallah kendi markamızla da bu mağazalarda satışlarını yapacağız. O zaman üretimi de artırmış olacağız." diye konuştu.

"Dönerde kullandığımız etleri özenerek seçiyoruz"

Yıldırım, dönerde kullandıkları etleri özenle seçtiklerini belirterek şunları kaydetti:

"Özellikle Doğu Anadolu Bölgesi'nde dağlarda yayılan hayvanların etlerini kullanıyoruz. Dağda kekik, yonca gibi taze otları yiyen hayvanların etini kullanıyoruz. Dönerde kullandığımız yoğurtları kendimiz mayalayarak elde ediyoruz ve üretimde kullanıyoruz. Dönerin her aşamasında doğal olmasına, özellikle lezzetli olmasına dikkat ediyoruz ve bu da bizim çok kısa sürede uzun mesafeler katetmemize sebep oldu. Şu anda dünyanın dört bir tarafına tavuk ve et döner ihracatı yapmaktayız."

Salam, sosis, sucuk, pastırma, kavurma, nagıt, şinitzel ve köfte üretimine de geçerek yıl sonuna doğru işletmeyi daha da büyüteceklerini ifade eden Yıldırım, istihdamı da 350'ye çıkarmayı hedeflediklerini söyledi.

Yıldırım, Kahramanmaraş merkezli 6 Şubat'taki depremde Malatya'da ciddi hasar oluştuğunu ancak Organize Sanayi Bölgesi'nde çok tahribat olmadığını, çalışanlarının tekrar şehre gelmesi için lojman yaptıklarını da sözlerine ekledi.

Kaynak: AA

dikGAZETE.com
Haftanın Öne Çıkanları

Uluslararası Rusofil Hareketi Bulgaristan’da toplanıyor

2023-09-14 20:01 - Özel Haber

Ünver Sel ve dikGAZETE Rusya basınında yankılandı

2023-09-08 22:11 - Özel Haber

Rus resmi Ria Novosti ile Inosmi'den Pravda’ya Ömür Çelikdönmez ve dikGAZETE Rusya medyasında

2023-09-13 08:05 - Özel Haber

Yunanistan'da sel nedeniyle can kaybı sayısı 10'a çıktı

2023-09-08 18:58 - Dünya

A Milli Futbol Takımı, Japonya ile oynayacağı özel maç için Hollanda'ya geldi

2023-09-10 20:38 - Spor

Postmodern Film: Geleneksel Normlara Meydan Okuyan Sanatsal Bir İfade

2023-09-12 11:30 - İnsan&Hayat

Anadolu Ajansı WhatsApp Kanallar’da

2023-09-14 15:08 - Teknoloji

Rusya’da WhatsApp yasaklanabilir

2023-09-14 17:09 - Medya

Zonguldak'ta maden ocağındaki göçükte hayatını kaybeden işçi, son yolculuğuna uğurlandı

2023-09-14 15:43 - Gündem

ABD'de Google'a açılan çeyrek yüzyılın en büyük 'antitröst' davası bugün başlıyor

2023-09-12 12:53 - Medya

İlgili Haberler

Bolu'da ayı ve yavruları cep telefonuyla görüntülendi

20:02 - Çevre-Hayat

Türkiye kar yağışının ardından beyaza büründü

18:18 - Çevre-Hayat

Bolu Dağı'nda kar yağışının ardından oluşan manzara havadan görüntülendi

16:37 - Çevre-Hayat

Bolu'nun doğal güzelliği Gölcük Tabiat Parkı beyaz örtüyle kaplandı

15:53 - Çevre-Hayat

Bizim Dünyamız Vakfının "2024 Yılı İklim Liderleri Ödülleri" sahiplerini buldu

15:38 - Çevre-Hayat

Günün Manşetleri

Lübnanlı milletvekili, İsrail ile ateşkes anlaşmasının neredeyse tamamlandığını söyledi

02:07 - Dünya

Kayseri'de mahsur kalan çoban 36 saat sonra kurtarıldı

01:48 - Gündem

Antalya-Konya kara yolu tipi nedeniyle tır ve kamyon geçişine kapatıldı

01:43 - Gündem

NATO Askeri Komitesi Başkanı Bauer, işletmeleri savaş senaryosuna hazırlıklı olmaya çağırdı

01:38 - Dünya

Türkiye'nin BM Daimi Temsilcisi Yıldız: Kadına şiddete karşı sıfır tolerans tutumunu benimsiyor

01:23 - Gündem