?>

Tirilye zeytini yetiştiriciliğinin korunması için UNESCO'ya başvuruldu

Bursa'nın Mudanya ilçesine bağlı tarihi Tirilye Mahallesi'nde üretilen zeytinin geleneksel yetiştirilme yönteminin UNESCO'nun Somut Olmayan Kültürel Miras Listesi'ne alınması için başvuru yapıldı.

Kültür Sanat - 3 yıl önce

Bursa

Mudanya Belediyesinden yapılan açıklamaya göre, Tirilye zeytini yetiştiriciliğiyle ilgili geleneksel bilgi, yöntem ve uygulamaların devam etmesi hedefiyle harekete geçildi.

Belediyenin girişimleri sonucunda, Kültür ve Turizm Bakanlığı Araştırma Eğitim Müdürlüğü ile İl Kültür ve Turizm Müdürlüğünce hazırlanan ortak araştırma dosyasıyla UNESCO'ya müracaat edildi.

Açıklamada değerlendirmelerine yer verilen Mudanya Belediye Başkanı Hayri Türkyılmaz, dünyaca ünlü Tirilye zeytininin korunmasını istediklerini belirtti.

Mudanya'nın zeytin diyarı olduğuna dikkati çeken Türkyılmaz, şunları kaydetti:

"Dağlar, vadiler zeytin yüklü. Hüdavendigar Vilayeti Salnamesi'ne göre, Tirilye'de 19 yağhane bulunmaktaydı ve yılda 4 bin ton zeytin üretiliyordu. Günümüzde de zeytincilik, Tirilye'nin birinci derecede gelir kaynağıdır. Dünyadaki tek sofralık zeytin türüdür. Yağ oranı yüksek, ince kabuklu ve küçük çekirdeklidir. Çekirdeğinin diğer zeytin türlerine göre daha az pürüzlü olmasıyla da tanınır. Bir zeytinde olması gereken bütün vasıfları üzerinde taşır. Zeytin yetiştiriciliğiyle ilgili geleneksel bilgi, yöntem ve uygulamalar, sadece geçmişte kalmış kültürel ritüeller değil, aynı zamanda günümüzde de Mudanyalılar tarafından yaşatılmaya devam ediyor. Üreticilerimiz geçmişten bu yana atalarından öğrendikleri usullerle bu geleneği sürdürüyor."

Kaynak: AA

dikGAZETE.com
Haftanın Öne Çıkanları

Nurbanu Gündüz, ödül gecesinde göz kamaştırdı -Selçuk Aka magazin dünyasından bildiriyor-

2022-03-11 19:22 - Magazin

İstanbul'un Gürültüsünden Uzak Villalar

2022-03-17 12:22 - İnsan&Hayat

Suriye'de görev yapan jandarma komando Bingöl'e döndü

2022-03-15 11:16 - Gündem

Polonya Cumhurbaşkanı Duda: Türkiye ile iş birliğini geliştirmeye devam edeceğiz

2022-03-16 18:45 - Siyaset

Rus devlet TV kanalı Rossiya-1: Türkiye yaptırımlara katılmıyor, teşekkürler!

2022-03-16 06:54 - Özel Haber

Rize ve Trabzon'da eğitime kar engeli

2022-03-14 20:34 - Eğitim

Demirözü Barajı'nın yüzeyi yeniden buzla kaplandı

2022-03-17 13:40 - Günün Fotoğrafı

Susurluk Çaylak Şelalesi ve mesire alanı ziyaretçilerini beyaz örtüyle karşılıyor

2022-03-13 12:05 - Günün Fotoğrafı

New Yorker, Moskova’da VEGAS Crocus City'de yeni bir mağaza açtı

2022-03-16 06:49 - Özel Haber

ABD, İspanya'ya 950 milyon dolarlık helikopter satışına onay verdi

2022-03-16 09:55 - Dünya

İlgili Haberler

Bakan Ersoy: Geleceğe Miras Projesi'yle dönemin 'Türk Arkeolojisinin Altın Çağı' olarak anılmasını amaçlıyoruz

22:08 - Kültür Sanat

Diyarbakır'da kültürel değerleri turizme kazandırmak için 'Kral Yolu' rotası çıkarılıyor

16:23 - Kültür Sanat

Antalya Kültür Yolu Festivali kapsamında kortej yürüyüşü yapıldı

00:04 - Kültür Sanat

12. Uluslararası Klarnet Festivali başladı

23:58 - Kültür Sanat

Azerbaycan'ın Karabağ Zaferi'ne özel kutlama

15:04 - Kültür Sanat

Günün Manşetleri

Beşiktaş Teknik Direktörü Giovanni van Bronckhorst: Galibiyetle devam etmek istiyoruz

15:28 - Spor

Rusya'nın petrol ve doğal gaz gelirleri yüzde 32,3 arttı

15:23 - Dünya

Kremlin: Moldova'daki cumhurbaşkanı seçimi demokratik ve adil değil

15:12 - Dünya

Diyarbakır annelerinin evlat nöbetine iki aile daha katıldı

15:07 - Gündem

"Trabzon kuymağı" coğrafi işaret belgesi aldı

14:57 - Ekonomi