MARDİN - OSMAN ÖKSÜZ
Zeytin üretiminin bin yıl öncesine dayandığı tahmin edilen Mardin'in Derik ilçesinde geçen yıl katledilen Kaymakam Muhammed Fatih Safitürk'ün "Derik zeytinini dünyaya tanıtma" hayalinin gerçekleştirilmesi amacıyla hazırlanan projeler bir bir hayata geçiriliyor.
Valilik, Derik Kaymakamlığı, GAP Bölge Kalkınma İdaresi, Dicle Kalkınma Ajansı (DİKA), Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl ve İlçe müdürlüklerinin desteğiyle uygulanan projeler kapsamında 50 bin dekar alana 2 bin 200 zeytin fidanı dikildi, daha modern üretim amacıyla 10 kapama zeytin bahçesi yüzde 70 destekle çiftçilere hibe edildi.
İlçede yapımı süren zeytin sıkma ve zeytin yağı paketleme fabrikasının ise yaklaşık 2 ay sonra faaliyete geçmesi planlanıyor.
Dededen kalma asırlık zeytin ağaçlarının bulunduğu ilçede 111 bini aşkın dekar alanda organik olarak yetiştirilen zeytinde projeler meyvelerini verirken, hasadına başlanan zeytin, hem yurt içi piyasadan hem de yurt dışından büyük talep üzerine pazara inmeden dalında tükendi.
"Zeytin dalında tüketildi"Gıda, Tarım ve Hayvancılık İlçe Müdür Vekili Abdullah Osmanoğlu ise Derik zeytininin yaygınlaştırılması çalışmalarının devam ettiğini vurguladı.
Bu sene 50 bin dekar alana 2 bin 200 fidan diktiklerini, 10 kapama zeytin bahçesinin yüzde 70 hibe ile vatandaşlara verildiğini ifade eden Osmanoğlu, 20 bahçenin daha hazırlanarak çiftçilere teslim edileceğini aktardı.
Osmanoğlu, Bakanlığın budama yapan çiftçiye dekar başına 100 lira verdiğine işaret ederek, şöyle devam etti:
"İlçede 5 farklı zeytin çeşidi yetiştiriliyor. Derik Halhal zeytini lezzeti ve yağındaki 0,37'lik asit oranıyla damak tadına daha çok hitap ediyor ve sofralık olarak rağbet görüyor. Bu, ilçede en çok üretilen ve satılan zeytin çeşidi. Zeytin ağaçlarından bir yıl yüksek, diğer yıl düşük verim alınıyor. Bu yıl az verim yaşanan yıl. Verimi az olan halhal zeytinimiz kilogramı 10 liradan, diğer çeşitlerimiz ise yaklaşık 3 liradan satışa sunuluyor. Bu sene zeytin dalında satılarak tüketildi."
Kaynak: AA
dikGAZETE.com