?>

Salim usta, 52 yıldır ot süpürge üretiyor

Sakarya'da el yapımı ot süpürge üreten 69 yaşındaki Salim Öztürk, yarım asırdan fazla süredir sayısız çırak yetiştirdiği mesleğini devam ettiriyor.

Çevre-Hayat - 1 ay önce

Sakarya

Ağabeyiyle pazarcılık yaparken o yıllarda popüler ve kazancı iyi olan süpürgeciliğe 1972'de akrabasının yanında başlayan Öztürk, vatani görevini tamamladıktan sonra kendi iş yerini açtı.

Ahilik düsturuyla mesleğine devam ederek sayısız çırak yetiştiren Öztürk, mesleğine katkılarından dolayı "Türkiye Yüzyılı'nın Emektarları Programı"nda Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'dan plaket aldı.

"Üretilen hiçbir ürünün satılmaması mümkün değil"

Öztürk, AA muhabirine, mesleğin daha ileri gitmesi, teknolojiye yenilmemesi ve yurt dışı pazarına açılabilmesi için elinden geleni yaptığını söyledi.

Bu meslekte 1980-90'lı yıllarda 650 kayıtlı esnafın bulunduğunu, sonra bu sayının yavaş yavaş düşmeye başladığını belirten Öztürk, elle yapılan süpürge otunun hasadının zor olması nedeniyle genç nüfusun ilgi göstermediğini anlattı.

Öztürk, hasadın diğer tarım ürünleri gibi makineli yapılamadığını dile getirerek, "Süpürgenin otu, ham maddesi aynı zamanda şeker kamışı familyasından. Otun insan ve hayvan sağlığına zararı yoktur. Doğayı kirletmesi söz konusu değil, kolaylıkla tekrar toprak olan bir ottur. Hasadın zor olmasından dolayı genç nüfus ilgi göstermeyince arz talep dengesizliği başladı." diye konuştu.

Mesleğin tekrar ayağa kalması için yazdığı raporu Tarım ve Orman Bakanlığına gönderdiğine değinen Öztürk, bu konuda kendisine destek verenlere teşekkür etti.

Yaptıkları çalışmalarla mesleğin gerilemekten kurtarıldığını ve süpürgenin yurt dışına gönderilebildiğinden bahseden Öztürk, şöyle devam etti:

"İstanbul'da önceki yıllarda düzenlenen fuardan sonra ABD, Almanya, Orta Doğu ülkeleri, Rusya ve Moğolistan'dan bize ziyarete gelip talep ettiler. 8 sene önce ithalat ve ihracatın önü açıldıktan sonra ürettiğim süpürgenin ihracatını ilk olarak Suudi Arabistan'a yaptım. Dış ülkelerde çok güzel potansiyeli var. Üretilen hiçbir ürünün satılmaması mümkün değil. Dünyada her yerde satılabilir."

Öztürk, mesleğin üniversite ve liselerde ele alınması gerektiğini vurgulayarak, "Dünyada çok güzel pazarı var, bunu tespit etmiş durumdayız. Mesleğin tekrar ayağa kaldırılacağına inanıyorum. Genç yaşlarda emekli olan kardeşlerimiz, buradan ek gelir elde edebilir. Emeklilere istihdam açılabilir, gençler de tekrar buraya yönlendirilebilir." ifadesini kullandı.

Cumhurbaşkanı Erdoğan'dan "Türkiye Yüzyılı'nın Emektarları Programı"nda plaket aldığını anımsatan Öztürk, sözlerini şöyle sürdürdü:

"Cumhurbaşkanımız, arkamızda olduğunu bize gösterdi. 52 yıllık emektarı olarak yaşadığım sürece de ayrılmayı düşünmediğim bu mesleğin tekrar layık olduğu seviyeye ulaşması için elimden ne gelirse yapmayı düşünüyorum. İnşallah başaracağız. Sayın Cumhurbaşkanımızın bu kadar meşguliyetinde bize zaman ayırması, sıcak karşılaması, kendi sofrasında ağırlaması bizi ziyadesiyle çok memnun etti."

Öztürk, Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanı Vedat Işıkhan'a da desteklerinden dolayı teşekkür etti.

Kaynak: AA

dikGAZETE.com
Haftanın Öne Çıkanları

ASKON, üyelerinin desteğiyle toplanan yardım kolilerini Suriye'deki ihtiyaç sahiplerine ulaştır

2024-12-21 16:17 - Gündem

Beyrut'un Dahiye bölgesinde 2 ay süren İsrail saldırılarından geriye yüzlerce yıkık bina kaldı

2024-12-18 18:23 - Dünya

ABD ekonomisi yılın üçüncü çeyreğinde yüzde 3,1 büyüdü

2024-12-19 17:12 - Ekonomi

İngiltere Merkez Bankası, politika faizini yüzde 4,75'te sabit tuttu

2024-12-19 15:58 - Ekonomi

İran: Suriye'deki mevcut yönetimle doğrudan bir bağlantımız bulunmamaktadır

2024-12-23 12:07 - Dünya

Papa'dan İsrail'in Gazze'deki hava saldırılarına tepki: Bu, savaş değil zulümdür

2024-12-21 15:22 - Dünya

Uluslararası sermaye piyasası otoriteleri Ankara'da bir araya geldi

2024-12-18 18:08 - Ekonomi

Cumhurbaşkanı Erdoğan, AB Komisyonu Başkanı von der Leyen'i kabul etti

2024-12-17 15:27 - Siyaset

Türkiye'nin AB'ye katılım öncesi mali yardım eylem planının finansman anlaşması yürürlüğe

2024-12-19 15:33 - Ekonomi

Kısa vadeli dış borç stoku ekimde arttı

2024-12-18 10:52 - Ekonomi

İlgili Haberler

Gittiği kursta öğrendiği pastacılıkla işinin patronu oldu

17:48 - Çevre-Hayat

"Saman ev"in bacası 10 yıldır tütüyor

12:33 - Çevre-Hayat

Londra'nın sahipsiz kedi ve yaralı vahşi kuşları iki arkadaşa emanet

12:17 - Çevre-Hayat

Ağrılı girişimci köyünde kurduğu çiftlikte deve kuşu yetiştiriciliği yapıyor

12:12 - Çevre-Hayat

Sinop'ta market sahibinin hobisi ahşap atölyesinde üretime dönüştü

12:08 - Çevre-Hayat

Günün Manşetleri

İsrail Başbakanı, Trump'tan ordunun Lübnan'ın güneyindeki 5 noktada kalmasını talep etti

01:03 - Dünya

Trump'ın ziyaret etmesi beklenen Los Angeles'ta yeni yangın çıktı

00:42 - Dünya

BM Temsilcisi Pedersen, uluslararası topluma "Suriye'ye destek" çağrısını yineledi

00:07 - Dünya

İsrail ordusunda görev yapan Haham, Gazze'de işlediği savaş suçlarını övünerek anlattı

23:53 - Dünya

Meksika sınırında ABD askeri varlığının arttırılması talimatı verildi

23:47 - Dünya