?>

Paris'teki asırlık gastronomi okulu Ferrandi'de Türk mutfağı tanıtıldı

Fransa'nın başkenti Paris'te asırlık Fransız gastronomi ve otelcilik okulu Ferrandi'de düzenlenen etkinlikte Hatay'a özgü lezzetler ikram edildi

Kültür Sanat - 1 yıl önce

Paris

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan ile eşi Emine Erdoğan'ın himayelerinde her yıl mayıs ayında düzenlenen "Türk Mutfağı Haftası" kapsamında, 1920'den bu yana faaliyet gösteren Ferrandi'de Hatay kentine özgü lezzetlerin tanıtımı yapıldı.

Kültür ve Turizm Bakanlığı ve Paris Büyükelçiliği Kültür ve Tanıtma Müşavirliği'nin düzenlediği etkinliğe Türkiye'nin Paris Büyükelçisi Ali Onaner, Türkiye'nin Paris Büyükelçiliği Kültür ve Tanıtma Müşaviri Fatma Özsoy, Ferrandi Müdür Yardımcısı Gregoire Auzenat, Ferrandi öğrencileri ve basın mensupları katıldı.

Türkiye'den gelen şefler Adıgüzel Yıldız, Süreyya Çetin ve Zeynel Aksar, davetlilere Hatay usulü meze sunumu yaptı.

Türkçe ve Fransızca yapılan eğitici sunumda Hatay'dan getirilen baharatlar ve malzemeler kullanıldı.

Davetlilere mezenin yanı sıra vişneli yaprak sarma ve kuru patlıcan dolması ikram edildi.

Türk şefler Hatay lezzetlerinin hazırlık ve pişirme sürecine ilişkin püf noktaları da öğrencilerle paylaştı.

Büyükelçi Onaner, etkinlikte yaptığı konuşmada, Türk Mutfağı Haftası kapsamında Türkiye'de ve yurt dışında Türk mutfağını tanıtmak için etkinlikler düzenlendiğini hatırlattı.

Onaner, "Bu ekibin ve yaptıkları yemeklerin özelliği Hatay yöresinin mutfağına ait olmasıdır." dedi.

6 Şubat'taki Kahramanmaraş merkezli depremlerden etkilenen iller arasında Hatay'ın da bulunduğunu dile getiren Onaner, bunun, Hatay'ın özel mutfağını öne çıkarmak istemelerinin nedenlerinden olduğunu kaydetti.

Büyükelçi Onaner, Hatay ve Gaziantep yörelerinin mutfaklarının meşhur olduğuna dikkati çekti.

Kaynak: AA

.

dikGAZETE.com

Haftanın Öne Çıkanları

Kırım Tatar sürgününün 79. Yılı Başkent Ankara’da düzenlenen etkinlikle anıldı

2023-05-22 07:25 - Özel Haber

1944 Kırım Halklarının sürgün kurbanları Ankara'da anılacak

2023-05-20 07:11 - Özel Haber

Mersin'de yaylaya yağan kar, arıcıları bal rekoltesi için umutlandırdı

2023-05-21 14:22 - Ekonomi

Şırnak'ta Dicle Nehri kenarındaki kullanılmayan arazide karpuz yetiştiriliyor

2023-05-20 13:32 - Çevre-Hayat

Haydar Aliyev'in 100. Yıldönümü Moskova'da coşkuyla kutlandı

2023-05-17 19:34 - Özel Haber

Mordovya Cumhuriyeti Lideri Zdunov, Büyükelçi Samsar ile ikili işbirliğini görüştü

2023-05-22 07:20 - Özel Haber

Yunanistan’da genel seçim yaklaşırken, partiler seçmene değişim vadediyor

2023-05-18 22:38 - Dünya

Olympiakos'tan Sasha Vezenkov, THY Avrupa Ligi'nde sezonun MVP'si oldu

2023-05-18 22:40 - Spor

Gaziantep İstanbul Uçak Bileti

2023-05-18 12:35 - Yerel haber-Şirket Haber

Bilecikli kılıç ustası 'Zülfikar'ın replikasını yaptı

2023-05-20 12:02 - Kültür Sanat

İlgili Haberler

Türk Devletleri Teşkilatı'nın hatıra parası, üye ülkeler arasındaki köklü bağlara özel tasarlandı

11:08 - Kültür Sanat

Aizanoi'de anıtsal kapı ile 2 bin yıllık tiyatro maskı bulundu

11:44 - Kültür Sanat

Kosovalı öğrenciler İstanbul'da vakıf eserlerini gezdi

17:03 - Kültür Sanat

Bilecikli muhtar kurduğu kütüphaneyle çocukluk hayalini gerçekleştirdi

11:58 - Kültür Sanat

Bakan Ersoy: Geleceğe Miras Projesi'yle dönemin 'Türk Arkeolojisinin Altın Çağı' olarak anılmasını amaçlıyoruz

22:08 - Kültür Sanat

Günün Manşetleri

Hazine ve Maliye Bakanı Şimşek, Çin Maliye Bakanı Lan Fo'an ile görüştü

16:47 - Ekonomi

Emine Erdoğan'dan "6. Uluslararası Kadın ve Adalet Zirvesi" paylaşımı

16:38 - Gündem

İçişleri Bakanlığı, Çorum'daki patlamadan etkilenenlere maddi destek sağlayacak

16:32 - Gündem

Cumhurbaşkanı Erdoğan, Azerbaycan'ın Zafer Günü'nü kutladı

16:28 - Siyaset

Rusya: Son bir haftada Ukrayna'da 6 yerleşim birimini ele geçirdik

16:23 - Dünya