?>

Mesleki eğitim alan hükümlüler her türlü unlu mamulü üretiyor

Türkoğlu Açık Ceza İnfaz Kurumunda mesleki eğitimlerini tamamlayan 18 hükümlü, günde 12 bin ekmek ve 2 bin simitin yanı sıra çeşitli unlu mamullerin üretimini gerçekleştiriyor.

Çevre-Hayat - 6 ay önce

Kahramanmaraş

Adalet Bakanlığı Ceza İnfaz Kurumları ile Tutukevleri İşyurtları Kurumunca hükümlülerin istihdamı ve topluma kazandırılması amacıyla mesleki eğitim verilen hükümlülere, oluşturulan atölye ve tesislerde öğrendiklerini uygulama imkanı sunuluyor.

Bu kapsamda Türkoğlu Açık Ceza İnfaz Kurumu İşyurdu Müdürlüğü bünyesinde 38 bini açık, 5 bin 600'ü kapalı olmak üzere 43 bin 600 metrekare alanda oluşturulan 9 ayrı atölyede 489 hükümlüye çeşitli iş kollarında eğitim verildi.

Türkoğlu Açık Ceza İnfaz Kurumu Müdürü Gürsel Beliye, AA muhabirine, mesleki eğitimlerini tamamlayan hükümlülerin, mobilya, perde, tekstil ve unlu mamuller gibi çeşitli atölyelerde üretim yaptıklarını söyledi.

Tutuklu ve hükümlülerin yeniden topluma kazandırılması amacıyla oluşturulan işyurdu atölyelerinde yılda bin hükümlüye mesleki eğitim verildiğini vurgulayan Beliye, sağlık ve kaza sigortaları yapılan hükümlülere kardan pay verildiğini, iaşe bedelinin de alınmadığını ifade etti.

Ekmek ve unlu mamuller atölyesinde çalışan 18 hükümlünün çalışmalarını 3 usta öğreticinin gözetiminde gerçekleştirdiğini bildiren Beliye, "Ekmek ve unlu mamuller atölyemiz 500 metrekare alana sahip olup içerisindeki ekipmanlarla günlük 12 bin ekmek ve 2 bin simit üretiliyor." diye konuştu.

Beliye, söz konusu atölyede sadece ekmek ve simit üretilmediğini ifade ederek, şöyle konuştu:

"Bunun yanında yaş pasta, kuru pasta, yöresel tatlı ve tuzlu Maraş çöreği, ekler, baklava, tulumba tatlısı, halka tatlı ve sütlü tatlılar da üretiliyor. Bu ürünler de kurumların genel bütçelerine ve personele satış yapılıyor. Ayrıca kebap ve lahmacun atölyesinde 1 personel ve 5 hükümlü çalışmakta. Bu atölyemizde üretilen kebap türleri ile lahmacundan tutuklu ve hükümlülerimiz kar payı gözetilmeksizin ücreti karışlığında yararlanmaktadır. Ayrıca kurum personellerimizin yanı sıra Cezaevi Tabur Komutanlığımız ve sipariş veren vatandaşlarımız da bu hizmetten faydalanmaktadır."

Cezaevinden çıkınca unlu mamuller üzerine üretim yapacak

Atölyede çalışan hükümlülerden A.C.Y, yönetimin desteğiyle meslek öğrendiğini söyledi.

Cezasını tamamlayıp tahliye olduğunda fırıncılık veya pastacılık sektöründe çalışmak istediğini anlatan A.C.Y, mesleğin tüm detaylarını öğrenmeye gayret ettiğini belirterek, şu ifadeleri kullandı:

"Türkoğlu Açık Ceza İnfaz Kurumu İşyurdu Müdürlüğü fırın atölyesinde ekmek, profiterol, yaş pasta, Maraş çöreği gibi birçok alanda eğitim görüyoruz. Burada ustalaşmaya çalışıyoruz. Dışarıda da bu işlerle alakalı iş kurmayı düşündüğümüz için tercihimiz bu yönde oldu. Çok dikkatle çalışmaya gayret ediyoruz. Çünkü dışarıda kuracağımız hayatımızla ilgili hiçbir detayı kaçırmak istemiyoruz. Öğrendiklerimizi uygulamaya çalışıyoruz eğitici ve şeflerimizin destekleriyle. Ayrıca burada kalfalık ve ustalık belgelerini almak için eğitimlerimizi görüyoruz."

Üretilen unlu mamuller kışlalar, adliyeler, ceza infaz kurumları başta olmak üzere Kahramanmaraş ve Gaziantep'in İslahiye ilçesinde kamu kurumlarına satılıyor.

Kaynak: AA

dikGAZETE.com
Haftanın Öne Çıkanları

OpenAI, platformu dezenformasyon oluşturmak için kullanan hesapları engelledi

2024-05-31 15:07 - Medya

Meta, yapay zeka ile etki kampanyaları yürüten İsrail bağlantılı sahte hesapları kapattı

2024-05-29 21:38 - Medya

İşte ‘Başarının Frekansı’ kitabındaki herkesin merak ettiği o frekans!

2024-05-29 22:02 - Analiz/Röportaj/Dizi/Tefrika

Zelenski’nin Avrupa'nın en büyük kumarhanelerinden birini satın aldığı iddia ediliyor!

2024-06-04 22:52 - Özel Haber

Diyarbakır'da tıp öğrencileri, hastanede tedavi gören çocuklar için takı tasarlıyor

2024-06-01 15:32 - Çevre-Hayat

Sporla hayata yeniden tutunan engelli yüzücü, Paralimpik Oyunları’nda altın madalyayı hedefliyor

2024-05-31 12:07 - Spor

Enerji ve Tabii Kaynaklar Bakanı Bayraktar, Rusya SPIEF'e katılacak

2024-05-29 18:32 - Özel Haber

İleri teknolojiye sahip yangın yönetim uçağı 'Otağ' kapısını açtı

2024-06-04 12:53 - Teknoloji

Florası zengin Tunceli'nin Ovacık dağları arıcıları ağırlıyor

2024-05-30 13:47 - Çevre-Hayat

Bakan Fidan'ın Prag’daki açıklaması Rus medyasında geniş yer aldı

2024-06-01 17:07 - Özel Haber

İlgili Haberler

Dünyayı dolaşan Türk bisikletçi, ABD'yi bir uçtan diğerine 110 günde geçti

11:47 - Çevre-Hayat

"Çanakkale kahvaltısı" coğrafi işaretli lezzetlerle işletmelerin menülerine girecek

11:43 - Çevre-Hayat

Bedensel engelli öğretmen çalışma azmiyle öğrencilerine örnek oluyor

11:27 - Çevre-Hayat

Çankırılı genç girişimci dedesinden gelen tespih merakını mesleğe dönüştürdü

14:48 - Çevre-Hayat

Öğretmenlikten sonra 11 üniversite diploması daha alan müdür örnek oluyor

14:18 - Çevre-Hayat

Günün Manşetleri

Kahramanmaraş'ta 3 devlet hastanesi 2025'in ilk ayında hasta kabulüne başlayacak

11:53 - Gündem

Türkiye, Azerbaycan'da düzenlenen COP29'a üst düzey katılım sağladı

11:48 - Gündem

İşverenler, İŞKUR'un Aday Havuz Sistemi aracılığıyla 2 ayda 50 bin işçiye ulaştı

11:38 - Ekonomi

"Yenidoğan çetesi" davasının duruşması 6. gününde sürüyor

11:32 - Gündem

Depremden etkilenen işletmelere Hazine kefaletiyle 30,5 milyar liralık kredi imkanı

11:28 - Ekonomi