?>

Kütahyalı kasap, devlet desteğiyle iş yerini büyütüp et entegre tesisi kurdu

Kütahyalı kasap Murat Kamil Er, Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumundan (TKDK) aldığı hibe desteğiyle işletmesini büyüterek günlük 200 kilogram olan et işleme kapasitesini 2 tona çıkardı.

Çevre-Hayat - 12 ay önce

Kütahya

Bölücek Mahallesi'nde 1999 yılında kasaplık mesleğine başlayan Murat Kamil Er, et ürünlerini işlediği 120 metrekare olan iş yerini, 2020'de TKDK'den aldığı hibe destekleriyle 1500 metrekare alana çıkartarak et entegre tesisine dönüştürdü.

Muratlar Et Ürünleri Şirketinin sahibi Er, AA muhabirine, daha önce 120 metrekare olan bir kasap dükkanındaki küçük imalathanede günde 200 kilo et işlediğini söyledi.

İşini büyütmek için arayışa girdiklerini belirten Er, şöyle konuştu:

"İşimizi büyütebilmemiz ve yeni ekipmanlar alabilmek için yaklaşık 4 milyon liralık bir yatırım yapmamız gerekiyordu. Bizim ise sadece 2 milyon liramız vardı. Yatırımızı gerçekleştirmek için bir arayış içine girdik. Araştırma sonucunda TKDK'nin benzer işletmelere destek sağladığını öğrendik. Yaklaşık 3 yıl önce TKDK'nin desteklerinden yararlanmak için proje hazırlayıp sunduk. İşletmemizi büyütmek için TKDK'ye sunduğumuz proje kabul edildi. Yaklaşık 4 milyon lira olan yatırım maliyetinin yarısını TKDK hibe olarak sağladı. Bu sayede işletmemizin imalathanesini 120 metrekareden 1500 metrekare kapalı alana çıkardık. Daha sonra eski makinelerimizin tamamını değiştirerek yeni ekipmanlar aldık. Günlük 200 kilogram et işlerken, bunu 2 tona çıkardık. Daha önce işletmemizde 2 kişi çalışırken istihdam sayımızı 12'ye ulaştırdık. Yeterli pazara ulaşabilirsek tam kapasite çalışmayı hedefliyoruz."

Yeni hibe desteği için de proje sundu

Murat Kamil Er, Avrupa standartlarında üretim yaptıklarının altını çizerek birinci sınıf sucuk, pastırma, kavurma, salam ve sosis ürettiklerini söyledi.

Başta büyükşehirler olmak üzere bölge illerine satış yaptıklarını dile getiren Er, şunları kaydetti:

"Daha fazla seri üretim yapabilmek için yeni bir makineye ihtiyaç duyuyoruz. Seri üretim için gereken yeni ekipman alımı için TKDK'ye 7 milyon lira değerinde yeni proje sunduk. Bu makinenin yarı parasını işletme olarak karşılayabiliyoruz. Proje onaylandığında diğer yarısını da TKDK'den yine hibe desteği alacağız. Bu makineyi kurduğumuzda ise el değmeden seri üretime geçmeyi planlıyoruz."

Er, kendileri gibi işletmelerin büyümeleri ve üretime katkı sağlamaları için TKDK'nin hibe desteklerinden yararlanması gerektiğini sözlerine ekledi.

Kaynak: AA

dikGAZETE.com
Haftanın Öne Çıkanları

Yapay zeka şirketi OpenAI CEO'su Sam Altman görevinden ayrılıyor

2023-11-18 11:43 - Teknoloji

AA'nın global iletişim ortağı olduğu İstanbul Eğitim Zirvesi sona erdi

2023-11-18 20:08 - Gündem

AB Konseyi, dijital Şengen vizesi için yeni düzenlemeye onay verdi

2023-11-13 16:47 - Dünya

Tescilli Sivas köftesinde talebe yetişmek için seri üretime geçti

2023-11-18 14:37 - Magazin

Müslüman akademisyenler, sorunlara karşı yeni yaklaşımlar geliştirilmesinin önemine değindi

2023-11-18 23:57 - İslam-Hayat - Cemâziyelevvel 1446

Türk askerinin Azerbaycan'daki görev süresini 1 yıl uzatan Cumhurbaşkanlığı tezkeresi kabul edi

2023-11-15 19:28 - Siyaset

Afgan ve Filistinli kadınları sahneye davet eden iklim aktivisti Thunberg'in sözü kesildi

2023-11-12 23:57 - Dünya

Işıklı Ayakkabı Modasının Durdurulamaz Yükselişi

2023-11-16 14:02 - İnsan&Hayat

Moskova Büyükelçisi Bilgiç, Azerbaycan Büyükelçisi Bülbüloğlu ile görüştü

2023-11-14 08:16 - Özel Haber

Rusya Merkez Bankası: Ruslar döviz alımlarını üçe katladı

2023-11-13 18:13 - Özel Haber

İlgili Haberler

Bursa'nın İnegöl ilçesinin yüksek kesimleri sonbahar renklerine büründü

13:38 - Çevre-Hayat

Harun öğretmen kurumların atıl bilgisayarlarını yenileyip okullara hediye ediyor

13:18 - Çevre-Hayat

62 yaşındaki okçu hedefi 12'den vuruyor

13:13 - Çevre-Hayat

Karadenizli göçerlerin bir ay süren zorlu dönüş yolculuğu başladı

13:07 - Çevre-Hayat

Yazıköy sirkesi asırlık fıçı ve küplerde mayalanıp mutfaklardaki yerini alıyor

12:37 - Çevre-Hayat

Günün Manşetleri

TFF'den Beşiktaş-Maccabi Tel Aviv maçı açıklaması

13:48 - Spor

Konyaspor'da gol yükünü "kanatlar" çekiyor

13:43 - Spor

"Denizin akciğerleri"nin depoladığı karbon miktarı belirlenecek

13:37 - Gündem

Emine Erdoğan ve Aygül Caparova, Kırgızistan'daki Türkiye Maarif Vakfı'nı ziyaret etti

13:32 - Gündem

Bakan Bayraktar, Kırgızistan ile ortak enerji projeleri geliştirmeyi hedeflediklerini bildirdi

13:28 - Ekonomi