?>

Kurban Bayramı’nda ‘koyun kurban edin’ çağrısı

Kurban Bayramı’na sayılı günler kala hayvan pazarlarında kurbanlık heyecanı yaşanırken, Aksaray Damızlık Koyun Keçi Yetiştiricileri Birliği Başkanı Mahmut Aktürk, küçükbaş hayvanların tercih edilmesini beklediklerini söyledi.

Gündem - 7 yıl önce

Damızlık Koyun Keçi Yetiştiricileri Birliği Başkanı Mahmut Aktürk, Türkiye’de et ihtiyacının ve et açığının küçükbaş hayvancılıkla giderilebileceğini belirterek, küçükbaş hayvan etinin tamamen organik, Türk mutfaklarının vazgeçilmez lezzeti olduğunu kaydetti. Geçtiğimiz yıl küçükbaş kurbanlık satışlarının ciddi anlamda arttığını belirten Başkan Aktürk, "Kurban Bayramı yaklaştı. Bizim için çok önemli bir bayram. Bir ibadet şeklimiz var. Hayvan kurban ediyoruz. Biz bütün hemşehrilerimizden küçükbaş hayvanları tercih etmesini bekliyoruz. Çünkü küçükbaş hayvan eti Türk damak lezzetine uygun, kaliteli ve daha ekonomik. Küçükbaş hayvancılığı Türk mutfaklarına, Türk sofralarına tekrar sevdirmek, eskiden olduğu gibi sofralarda yerini almasını sağlamaya çalışıyoruz. Aksaray’ın her bölgesinde kurbanlıklarımız şu anda satışa hazır. Üreticilerimiz hayvanlarına güzelce bakmış, doğal yemlerle doğal otlarla organik şekilde beslemişler ve hayvanlar güzel yetişmiş. Kalite burada, lezzet burada ve Türk toplumunun damak tadına uygun hayvan burada" dedi.

"Türkiye’nin et açığını küçükbaş hayvanla önleyebiliriz"

Türkiye’de çok ciddi bir et sıkıntısı olduğuna dikkat çeken Başkan Aktürk, "Türkiye’nin et ihtiyacını ve et açığını küçükbaş hayvancılıkla karşılanabileceğini hepimiz biliyoruz. O yüzden küçükbaş hayvancılığı geliştirmek istiyoruz. Küçükbaş hayvancılığın gelişmesi için de pazar sorununun ortadan kaldırılmasını istiyoruz. Bundan önceki dönemde işte kolesterol yükselir, tansiyonunuz yükselir, kalp krizi geçirirsiniz gibi söylemlerle küçükbaş hayvan etinden bu toplumu uzaklaştırdılar. Eskiden olduğu gibi tekrar Türk mutfaklarına, Türk sofralarına bu hayvan etinin girmesini istiyoruz. Şu andaki bilim adamlarımız hayvanın etinin ne kadar organik olduğunu, ne kadar lezzetli olduğunu, ne kadar kaliteli olduğunu ve insan sağlığı için ne kadar önemli olduğunu anlatmaya başladılar. Bu algıyı kırmak istiyoruz ve bunun için de bilimsel olarak, üreticiler olarak gayret gösteriyoruz" şeklinde konuştu.

Yasin Can  

dikGAZETE.com
Haftanın Öne Çıkanları

Dünyada ilk kez uygulanan yöntemle bacağı kesilmekten kurtuldu

2017-08-17 15:37 - Sağlık

İsrail Doğu Kudüs’ü adım adım Yahudileştiriyor

2017-08-17 14:52 - Dünya

'Sanat, yaşadığımız hayatı anlamlandırma çabası'

2017-08-16 16:02 - Kültür Sanat

Çim Konserleri, Cem Adrian ile başladı

2017-08-18 14:02 - Magazin

Sümeyye Erdoğan anne oldu| Cinsiyeti ne, ismini ne koydu?

2017-08-13 19:52 - Gündem

Trabzonsporlu futbolcular, düğünde bir araya geldi

2017-08-16 03:12 - Çevre-Hayat

Sivas'a 10 bin kişilik öğrenci yurdu yapılacak

2017-08-17 21:52 - Gündem

Telafer'e hava saldırısı başladı

2017-08-15 13:17 - Dünya

Sabancı Holding'den ilk yarıda 19,2 milyar TL konsolide satış

2017-08-18 14:21 - Ekonomi

İstanbul’u mesken tutan sahte polis suçüstü yakalandı

2017-08-18 22:57 - Asayiş

İlgili Haberler

Türkiye'de yüz binin üzerinde dernek bulunuyor

12:27 - Gündem

Taksim Meydanı'nda patlayan borudan fışkıran su metro istasyonuna aktı

11:17 - Gündem

Türk Devletleri Teşkilatı'nın hatıra parası, üye ülkeler arasındaki köklü bağlara özel tasarlan

11:08 - Gündem

MGK Genel Sekreterliği 12 uzman yardımcısı alacak

02:12 - Gündem

Ege Denizi'nde 3,6 büyüklüğünde deprem

01:12 - Gündem

Günün Manşetleri

Azerbaycan'da Karabağ Zaferi'nin 4. yıl dönümü kutlanıyor

12:33 - Dünya

Türkiye'de yüz binin üzerinde dernek bulunuyor

12:27 - Gündem

Icardi'den Galatasaray'a kötü haber

12:23 - Spor

AK Parti heyeti, Putin'in partisi Birleşik Rusya ile temaslarda bulundu

12:17 - Siyaset

Senegal'de minaresinde çan bulunan Büyük Saint-Louis Camisi

12:13 - Dünya