?>

Kilis'te kırmızı biberde hasat ve kurutma mesaisi başladı

Türkiye'nin önemli kırmızı biber üretim merkezlerinden Kilis'te biber hasadı ve kurutma işlemleri başladı.

Çevre-Hayat - 2 ay önce

Kilis

Musabeyli ilçesine bağlı Hasanceli köyünde üreticileri ziyaret eden Kilis Tarım ve Orman Müdürü Levent Küçük, AA muhabirine, baharatlık biberin hasadının ve kurutmalık işlemlerinin başladığını söyledi.

Kilis'te 53 bin dekar alanda biber üretimi yapıldığını belirten Küçük, "Yetiştirilen biberlerin yüzde 60'ı salçalık olarak değerlendirilmekte, geriye kalan yüz 40'ı ise kuru dolmalık ve baharat olarak işlenmektedir." dedi.

Kilis'in Türkiye’de kuru ve baharatlık biber üretiminde üçüncü, salçalık biber üretiminde yedinci sırada olduğunu belirten Küçük, şöyle konuştu:

"Biber tarımının ilimiz ekonomisinde oldukça önemli bir yeri var. Baharatlık biber üretimi ve işlenmesinde Musabeyli ilçemize bağlı Hasanceli köyü, salçalık biber üretimi ve işlenmesinde Polateli ilçemize bağlı Polatbey köyü ön plana çıkmaktadır. Bunun yanında Elbeyli ilçemiz ve Mercidabık Ovası'nın tamamında biber yetiştiriciliğine büyük önem verilmektedir."

50 dönüm alanda biber üretimi yapan çiftçi Ertuğrul Yaba da topladıkları biberleri kurutup köydeki fabrikalarda işledikten sonra pazara sunduklarını ifade ederek, "Biber hasadı bizim için çok önemli. Sulak olan her yerde biber yetiştiriyoruz. Hasanceli köyünün asıl geçim kaynağı biber üretimine dayanıyor. Bu yıl iklim şartlarından dolayı rekolte düşük. Fiyatlar henüz belli olmadı ancak umarız çiftçiyi memnun edecek bir fiyata ürünlerimizi satarız." diye konuştu.

Kaynak: AA

dikGAZETE.com
Haftanın Öne Çıkanları

Galatasaray, Osimhen'in transferi için görüşmelere başladığını açıkladı

2024-09-03 01:28 - Spor

Galatasaray, Ismail Jakobs transferini açıkladı

2024-09-02 23:28 - Spor

Filistin Kızılayı: İsrail ordusu Batı Şeria'nın Tulkerim kentindeki hastaneleri kuşattı

2024-09-03 00:33 - Dünya

Yargıtay Cumhuriyet Savcısı İşçimen'e yönelik saldırıya ilişkin 2 şüpheli tutuklandı

2024-09-02 18:02 - Gündem

İsrail'in günlerdir abluka altında tuttuğu Cenin Hastanesi'ndeki hastalar gıda ve ilaçtan

2024-09-01 18:48 - Dünya

Kerem Aktürkoğlu, Portekiz'in Benfica takımına imza atmak için Lizbon'a gitti

2024-09-03 00:27 - Spor

İngiltere'de Gazze'ye destek veren 5 bağımsız milletvekili parlamentoda ittifak kurdu

2024-09-02 22:52 - Dünya

Cumhurbaşkanı Yardımcısı Yılmaz: Planımız, 5 Eylül'de güncel Orta Vadeli Planı kamuoyuyla paylaşmak

2024-09-02 22:58 - Siyaset

Rus Büyükelçi Yerhov: Banka ödeme sorunları devam ediyor

2024-09-04 20:22 - Özel Haber

Rusya'nın en büyük 50 yabancı firması arasında RTİB üyesi 4 Türk şirketi!

2024-09-04 07:18 - Özel Haber

İlgili Haberler

Tören ve müsabaka atları emeklilikte de binicilik sporuna hizmet ediyor

16:32 - Çevre-Hayat

Tarihi Zengibar Yürüyüş Yolu doğaseverlere farklı bir rota sunuyor

15:48 - Çevre-Hayat

Dedesinin vasiyetini yerine getirmek için 40 yıldır demir dövüyor

13:53 - Çevre-Hayat

Karabük'te safran hasadı devam ediyor

13:28 - Çevre-Hayat

"Sarı Kanarya" adını verdiği kağıt toplama aracıyla hayalindeki kamyon için ter döküyor

13:23 - Çevre-Hayat

Günün Manşetleri

Huawei, UBBF 2024'te yapay zeka destekli yeni iş fırsatlarını tanıttı

18:18 - Ekonomi

Bakan Fidan, Cibuti Dışişleri ve Uluslararası İşbirliği Bakanı Yusuf ile görüştü

18:13 - Siyaset

Fenerbahçe, Trabzonspor maçının kamp kadrosunu açıkladı

18:03 - Spor

İsveç'te İsrail'in Gazze, Lübnan ve İran'a yönelik saldırıları protesto edildi

17:57 - Dünya

Van'da hastanede silahlı saldırı sonucu biri sağlık çalışanı 2 kişi hayatını kaybetti

16:58 - Gündem