?>

Kefal havyarı kilogramı 600 liradan satılıyor

Sinop'ta balıkçılar tarafından kefalin yumurtalarının tuzlanıp kurutulmasıyla yapılan havyar, kilogramı 600 liradan satışa sunuluyor.

Çevre-Hayat - 7 yıl önce

SİNOP

Karadeniz'de balıkçılar tarafından avlanan kefalin yumurtalarının tuzlanıp kurutulmasıyla yapılan havyar, kilogramı 600 liradan alıcı buluyor.

Kentte balıkçılık yapan İbrahim Gündoğdu, AA muhabirine, havyarların genellikle haziran ve temmuz aylarında hazırlandığını söyledi.

Son yıllarda havyar fiyatında artış yaşandığını, bunun da kefalin azalmasından kaynaklandığını anlatan Gündoğdu, geçen yıl kilogramı 500 lira olan havyarın bu sene 600 liradan satıldığını kaydetti.

Havyar yapmanın zahmetli ve zaman isteyen bir iş olduğunu vurgulayan Gündoğdu, "Havyar çok değerli olmasından ötürü pahalı. Aynı zamanda yapması çok zahmetli. Önce tuzluyoruz, daha sonra kurutarak satışa hazır hale getiriyoruz. Şu ana kadar 9 kilogram hazırladım. 2-3 kilogram civarında sattık. Vatandaşımız tabii ki almak istiyor ancak fiyat pahalı geliyor." dedi.

Muhabir: Gökhan Gücüklüoğlu

Kaynak: AA

dikGAZETE.com
Haftanın Öne Çıkanları

CHP'nin cumhurbaşkanı adayı İnce: Kanal İstanbul'u yapmayacağım

2018-06-10 22:13 - Genel

Savaş ortamındaki kadınların mağduriyetleri film olacak

2018-06-10 19:02 - Kültür Sanat

EGD "Ekonomi Basını Başarı Ödülleri" töreni

2018-06-07 13:32 - Ekonomi

Başbakan Yıldırım'dan İstanbullulara pazar sürprizi

2018-06-10 20:02 - Gündem

İngiltere'den Gazze açıklaması: Büyük kaygı duyuyoruz

2018-06-07 11:37 - Dünya

E-5 Karayolu’nda motosiklet terörü kamerada

2018-06-12 14:32 - Asayiş

MHP Genel Başkanı Bahçeli: Türkiye'nin ittifak ve iradesiyle hepsini şaşkına çevireceğiz

2018-06-07 22:59 - Politika

'Karpuz Festivali' renkli görüntülere sahne oldu

2018-06-07 04:02 - Magazin

Bakan Demircan: Terör kuşağıyla ülkemizi kuşatmaya çalıştılar

2018-06-08 02:55 - Politika

'Şimdi Türkiye'ye yeni bir güç verme zamanıdır'

2018-06-12 09:32 - Siyaset

İlgili Haberler

Avrupa turuna çıkan 4 Fransız bisikletli Edirne'ye ulaştı

09:58 - Çevre-Hayat

İklim değişikliği Grönland Buz Tabakası üzerindeki çatlakları hızlandırıyor

21:20 - Çevre-Hayat

Adana'da mandalina hasadı devam ediyor

18:22 - Çevre-Hayat

KADEM Mütevelli Heyeti Başkanı Bayraktar, depremzede kadını yeni evinde ziyaret etti

17:43 - Çevre-Hayat

Ayrık omurga hastalığıyla mücadele eden Yusuf Efe, milli takıma seçildi

17:37 - Çevre-Hayat

Günün Manşetleri

Fenerbahçe, Ziraat Türkiye Kupası'nda yarın Erzurumspor FK'yi konuk edecek

09:57 - Spor

Çin, Trump'ın tarife artışına karşı ABD'den ithal ürünlere ek gümrük vergisi getirecek

09:52 - Dünya

Filistin'den uzaklaştırılan 15 Filistinli Türkiye tarafından kabul edilecek

09:37 - Gündem

İstanbul merkezli terör örgütü DEAŞ operasyonunda 46 şüpheli yakalandı

08:52 - Asayiş

ABD'de helikopterle uçağın çarpıştığı kazanın ardından enkaz kaldırma çalışmaları sürüyor

08:47 - Dünya