?>

Kefal havyarı kilogramı 600 liradan satılıyor

Sinop'ta balıkçılar tarafından kefalin yumurtalarının tuzlanıp kurutulmasıyla yapılan havyar, kilogramı 600 liradan satışa sunuluyor.

Çevre-Hayat - 7 yıl önce

SİNOP

Karadeniz'de balıkçılar tarafından avlanan kefalin yumurtalarının tuzlanıp kurutulmasıyla yapılan havyar, kilogramı 600 liradan alıcı buluyor.

Kentte balıkçılık yapan İbrahim Gündoğdu, AA muhabirine, havyarların genellikle haziran ve temmuz aylarında hazırlandığını söyledi.

Son yıllarda havyar fiyatında artış yaşandığını, bunun da kefalin azalmasından kaynaklandığını anlatan Gündoğdu, geçen yıl kilogramı 500 lira olan havyarın bu sene 600 liradan satıldığını kaydetti.

Havyar yapmanın zahmetli ve zaman isteyen bir iş olduğunu vurgulayan Gündoğdu, "Havyar çok değerli olmasından ötürü pahalı. Aynı zamanda yapması çok zahmetli. Önce tuzluyoruz, daha sonra kurutarak satışa hazır hale getiriyoruz. Şu ana kadar 9 kilogram hazırladım. 2-3 kilogram civarında sattık. Vatandaşımız tabii ki almak istiyor ancak fiyat pahalı geliyor." dedi.

Muhabir: Gökhan Gücüklüoğlu

Kaynak: AA

dikGAZETE.com
Haftanın Öne Çıkanları

Savaş ortamındaki kadınların mağduriyetleri film olacak

2018-06-10 19:02 - Kültür Sanat

MHP Genel Başkanı Bahçeli: Türkiye'nin ittifak ve iradesiyle hepsini şaşkına çevireceğiz

2018-06-07 22:59 - Politika

E-5 Karayolu’nda motosiklet terörü kamerada

2018-06-12 14:32 - Asayiş

Yunan bakandan darbeci askerlere ilişkin açıklama

2018-06-07 04:02 - Dünya

Otokar, TULPAR Hafif Tank'ı ilk kez Paris'te sergiliyor

2018-06-11 16:09 - Ekonomi

Türk Telekom'un yeni genel müdürlük binası açıldı

2018-06-09 19:00 - Genel

Mayısta en fazla reel getiri dolardan

2018-06-08 13:32 - Ekonomi

Fransa Açık'ta şampiyon Nadal

2018-06-10 22:34 - Spor

'Sincar, Kandil, gerekirse oraya da gireriz'

2018-06-08 18:02 - Siyaset

Batman’da trafik kazası!

2018-06-11 00:32 - Asayiş

İlgili Haberler

Çevresi karla kaplı Hazar Gölü dronla görüntülendi

19:18 - Çevre-Hayat

Erzurum'da EİT 2025 kapsamında düzenlenen yarışmada atlar kar üstünde yarıştı

19:12 - Çevre-Hayat

Rize'de "17. Çamlıhemşin Kardan Adam Kış Festivali" sona erdi

16:17 - Çevre-Hayat

Erciyes'teki kar sanata dönüşecek

15:27 - Çevre-Hayat

Burdur'da dağlık alanda mahsur kalan keçileri AFAD kurtardı

14:28 - Çevre-Hayat

Günün Manşetleri

Trump yönetimi, kovulan nükleer güvenlik çalışanlarını 1 gün sonra yeniden işe almak istedi

20:12 - Dünya

Filistin Devlet Başkanı Abbas, Filistinlileri zorla yerinden etme planlarını reddettiğini yineledi

20:07 - Dünya

Beyrut Havalimanı yolunda çıkan olaylarda, Lübnan ordusundan 3'ü subay 23 asker yaralandı

20:02 - Dünya

Bakan Kurum, CHP Genel Başkanı Özel'in kendisine yönelik iddialarını yalanladı

19:33 - Gündem

İsrail Lübnan'ın güneyinde büyük bir patlama gerçekleştirdi

19:27 - Dünya