?>

Kars'ta kazlar yaz sıcaklarında serin suyla buluşturuluyor

Kars'ta yetiştiriciliği yaygın yapılan kazlar, yaz sıcaklarında serinlemeleri için dere ve göletlere götürülüyor.

Çevre-Hayat - 4 ay önce

Kars

Türkiye'de kaz yetiştiriciliğinde önemli yere sahip kentte, baharda yumurtadan çıkan kazlar büyümeye başladı.

Kış sofralarının vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alan kazlar, yaz sıcaklarında yetiştiriciler tarafından serin suyla buluşturuluyor.

Kazların, havaların sıcak seyrettiği bugünlerde yapay göletler ve derelerde serinlemeleri sağlanıyor.

Ekim ayının sonuna doğru et ve yağ tutması amacıyla yaklaşık 1,5 ay boyunca arpa yedirilen kazların, daha sonra kesimi yapılıp sofralara ulaştırılıyor.

Selim ilçesinin Köprübaşı Mahallesi'nde kaz yetiştiriciliği yapan Menderes Yılmaz, AA muhabirine, kazların serinlemesi için mahalle arasında gölet yaptıklarını belirterek "Hava sıcak ve kazlar serinlensin diye gölet yaptık. Burada serinlemelerini sağlıyoruz. Dere var, biraz uzakta olduğu için kazlar burada serinliyor." dedi.

Kaynak: AA

dikGAZETE.com
Haftanın Öne Çıkanları

İsrailli bakandan Gazze’de yaşanan insani dram görüntüleriyle Lübnan halkına mesaj

2024-08-10 00:12 - Dünya

Başakşehir Futbol Akademisi ve Kupa Meydanı'nın açılışı yapıldı

2024-08-09 21:48 - Spor

"CHAPLE Sendromu"nu dünya tıp literatürüne kazandıran Türk doktora ödül

2024-08-09 13:18 - Sağlık

Yapay zeka destekli projeler geliştiren öğrenciler TEKNOFEST'te yarıştı

2024-08-09 20:27 - Teknoloji

Hakkari'de düzenlenen "6. Cilo Fest" etkinliklerle devam ediyor

2024-08-11 16:03 - Çevre-Hayat

Halterde kadınlar +81 kiloda Çinli Wenwen Li, altın madalya aldı

2024-08-11 19:58 - Spor

Emniyet, Jandarma ve Sahil Güvenlik Komutanlığı atamaları Resmi Gazete'de

2024-08-16 03:37 - Gündem

Bakan Uraloğlu, Instagram'ın bugün 21.30'da açılacağını duyurdu

2024-08-10 21:02 - Gündem

Elon Musk'ın Donald Trump ile X'te yapacağı yayında teknik sorun yaşandı

2024-08-13 04:48 - Medya

Van Gölü'ndeki kumsalda BESYO ve POMEM sınavlarına hazırlanıyorlar

2024-08-15 15:18 - Çevre-Hayat

İlgili Haberler

Ardahan'da yoğun sis görüş mesafesini düşürdü

23:27 - Çevre-Hayat

İlk yardım eğitimi alan öğretmen, yemek yerken nefes borusu tıkanan öğrencisini kurtardı

23:07 - Çevre-Hayat

Rize'de boğazına yemek kaçan öğrenciyi öğretmeni Heimlich manevrasıyla kurtardı

21:38 - Çevre-Hayat

Güvenlik güçlerinin mağarada yaralı halde bulduğu dağ kedisine özenle bakılıyor

14:52 - Çevre-Hayat

Prag'ın 6 asırlık astronomik saati zamana meydan okuyor

13:27 - Çevre-Hayat

Günün Manşetleri

Nükleer Düzenleme Kurumundan nükleer güvenliği artıracak yeni düzenlemeler

08:37 - Gündem

Enerji piyasalarında 2025'te uygulanacak idari para cezalarında artış

08:23 - Gündem

Trump, alaycı Noel mesajında "Panama Kanalı'nı Çinli askerler yönetiyor" dedi

08:18 - Dünya

Kırım tarihi etnik durumu -Rıdvan Aras yazdı-

08:17 - En Son Yazılar

Hatay'da fırtına, hayatı olumsuz etkiledi

03:13 - Asayiş