?>

Kars'ta kazlar yaz sıcaklarında serin suyla buluşturuluyor

Kars'ta yetiştiriciliği yaygın yapılan kazlar, yaz sıcaklarında serinlemeleri için dere ve göletlere götürülüyor.

Çevre-Hayat - 3 ay önce

Kars

Türkiye'de kaz yetiştiriciliğinde önemli yere sahip kentte, baharda yumurtadan çıkan kazlar büyümeye başladı.

Kış sofralarının vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alan kazlar, yaz sıcaklarında yetiştiriciler tarafından serin suyla buluşturuluyor.

Kazların, havaların sıcak seyrettiği bugünlerde yapay göletler ve derelerde serinlemeleri sağlanıyor.

Ekim ayının sonuna doğru et ve yağ tutması amacıyla yaklaşık 1,5 ay boyunca arpa yedirilen kazların, daha sonra kesimi yapılıp sofralara ulaştırılıyor.

Selim ilçesinin Köprübaşı Mahallesi'nde kaz yetiştiriciliği yapan Menderes Yılmaz, AA muhabirine, kazların serinlemesi için mahalle arasında gölet yaptıklarını belirterek "Hava sıcak ve kazlar serinlensin diye gölet yaptık. Burada serinlemelerini sağlıyoruz. Dere var, biraz uzakta olduğu için kazlar burada serinliyor." dedi.

Kaynak: AA

dikGAZETE.com
Haftanın Öne Çıkanları

Bakan Kurum, İzmit Körfezi Dip Çamur Temizleme Tesisini inceledi

2024-08-10 23:32 - Siyaset

Antalyaspor ile Göztepe berabere kaldı

2024-08-11 00:13 - Spor

Kerkük valiliği için bazı meclis üyeleri oylama yaparken diğerleri boykot etti

2024-08-11 01:18 - Dünya

İsrail'in Gazze'de yerinden edilenlerin sığındığı okula düzenlediği saldırıda en az 100 kişi öldü

2024-08-10 07:27 - Analiz/Röportaj/Dizi/Tefrika

Aile ve Sosyal Hizmetler Bakanı Göktaş'tan Arnavutköy'deki cinayete ilişkin açıklama

2024-08-10 22:53 - Gündem

Şampiyon Galatasaray, sezonun açılış maçını geriden gelerek kazandı

2024-08-09 23:38 - Spor

Paris 2024 Olimpiyat Oyunları'nda milli tekvandocu Nafia Kuş Aydın bronz madalya kazandı

2024-08-10 23:22 - Spor

İzmir'de orman yangını çıktı

2024-08-15 22:58 - Asayiş

İngiltere'de otobüs şoförüne tükürüp Müslümanlara hakaret eden kişi yargılanacak

2024-08-10 23:23 - Dünya

İspanya'dan, koruma altındaki kumulda 'izinsiz' klip çeken Katy Perry'ye soruşturma

2024-08-14 15:37 - Magazin

İlgili Haberler

Ankara'da sitenin önünde yiyecek arayan tilki görüntülendi

01:02 - Çevre-Hayat

Mersin'de fırtına seralara zarar verdi

22:13 - Çevre-Hayat

UNESCO kenti Safranbolu'daki tarihi yapılar karla kaplandı

17:12 - Çevre-Hayat

Yıldıztepe Kayak Merkezi'ne erken gelen kar yüzleri güldürdü

16:32 - Çevre-Hayat

Gaziantep'te atık ürünler dekoratif eşya veya aksesuara dönüşüyor

16:27 - Çevre-Hayat

Günün Manşetleri

DSİ'nin 515 işçi alımına ilişkin ilanı Resmi Gazete'de

09:17 - Gündem

Küresel piyasalar yoğun veri haftasına karışık seyirle başladı

09:14 - Ekonomi

TÜİK 10 sözleşmeli personel ile 14 uzman yardımcısı alacak

08:57 - Gündem

NATO’nun Rusya’ya saldıracak gücü yok! -Erhan Kuadzba, Moskova'dan yazdı-

08:55 - En Son Yazılar

'Kalkan-31' operasyonlarında 1298 düzensiz göçmen yakalandı

08:42 - Asayiş