?>

Kars'ta kazlar yaz sıcaklarında serin suyla buluşturuluyor

Kars'ta yetiştiriciliği yaygın yapılan kazlar, yaz sıcaklarında serinlemeleri için dere ve göletlere götürülüyor.

Çevre-Hayat - 3 ay önce

Kars

Türkiye'de kaz yetiştiriciliğinde önemli yere sahip kentte, baharda yumurtadan çıkan kazlar büyümeye başladı.

Kış sofralarının vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alan kazlar, yaz sıcaklarında yetiştiriciler tarafından serin suyla buluşturuluyor.

Kazların, havaların sıcak seyrettiği bugünlerde yapay göletler ve derelerde serinlemeleri sağlanıyor.

Ekim ayının sonuna doğru et ve yağ tutması amacıyla yaklaşık 1,5 ay boyunca arpa yedirilen kazların, daha sonra kesimi yapılıp sofralara ulaştırılıyor.

Selim ilçesinin Köprübaşı Mahallesi'nde kaz yetiştiriciliği yapan Menderes Yılmaz, AA muhabirine, kazların serinlemesi için mahalle arasında gölet yaptıklarını belirterek "Hava sıcak ve kazlar serinlensin diye gölet yaptık. Burada serinlemelerini sağlıyoruz. Dere var, biraz uzakta olduğu için kazlar burada serinliyor." dedi.

Kaynak: AA

dikGAZETE.com
Haftanın Öne Çıkanları

KTÜ METAM, kişiye özel medikal implant üretimiyle yurt dışına da açılmayı hedefliyor

2024-08-12 16:23 - Teknoloji

Alman mahkemesi İsrail'e silah ihracatının durdurulması talebini yine reddetti

2024-08-10 00:02 - Dünya

Kabine üyeleri, Cumhurbaşkanı Erdoğan'ın görevinin 10'uncu yılını tebrik etti

2024-08-10 22:48 - Siyaset

ANTTEQ, Moskova'da ‘Yüksek Yaşam’-2 projesini inşa edecek

2024-08-10 06:24 - Özel Haber

Rusya'da mesajlaşma uygulaması Signal yasaklandı

2024-08-10 00:38 - Medya

İsrailli bakandan Gazze’de yaşanan insani dram görüntüleriyle Lübnan halkına mesaj

2024-08-10 00:12 - Dünya

Rusya şehirlerinin prestij simgesini zenginleştiren Türk firması: Alucon

2024-08-13 17:42 - Özel Haber

Uluslararası Ceza Mahkemesi'nin İsrailli yetkilileri yargılayabileceği savunuluyor

2024-08-10 00:52 - Dünya

Stellantis'in Michigan'daki fabrikasında 2 bin 450 kişinin işine son verilecek

2024-08-09 23:57 - Ekonomi

Antalya Havalimanı temmuzda 5 milyondan fazla yolcuyu ağırladı

2024-08-10 00:23 - Çevre & Seyahat

İlgili Haberler

Tören ve müsabaka atları emeklilikte de binicilik sporuna hizmet ediyor

16:32 - Çevre-Hayat

Tarihi Zengibar Yürüyüş Yolu doğaseverlere farklı bir rota sunuyor

15:48 - Çevre-Hayat

Dedesinin vasiyetini yerine getirmek için 40 yıldır demir dövüyor

13:53 - Çevre-Hayat

Karabük'te safran hasadı devam ediyor

13:28 - Çevre-Hayat

"Sarı Kanarya" adını verdiği kağıt toplama aracıyla hayalindeki kamyon için ter döküyor

13:23 - Çevre-Hayat

Günün Manşetleri

Hatay'da çıkan orman yangını söndürülmeye çalışılıyor

18:32 - Gündem

Kayseri'de gol yok

18:23 - Spor

Huawei, UBBF 2024'te yapay zeka destekli yeni iş fırsatlarını tanıttı

18:18 - Ekonomi

Bakan Fidan, Cibuti Dışişleri ve Uluslararası İşbirliği Bakanı Yusuf ile görüştü

18:13 - Siyaset

Fenerbahçe, Trabzonspor maçının kamp kadrosunu açıkladı

18:03 - Spor