?>

Kars'ta sezonun ilk gravyeri tezgahlardaki yerini saz eşliğinde aldı

Kars'ta "peynirlerin kralı" olarak adlandırılan sezonun ilk gravyerleri, halk ozanının sazı eşliğinde söylediği türkülerle satışa sunuldu..

Çevre-Hayat - 2 yıl önce

Kars

Yuvarlak hale getirilip uzun süre dinlendirildikten sonra satışa sunulan gravyer peynirleri, tezgahlardaki yerini almaya başladı.

Sezonun ilk gravyeri, halk ozanı Yüksel Öztürk'ün sazıyla gravyere yazdığı türküyü söylemesiyle kesilip, satışa sunulmak üzere tezgaha konuldu.

Sarıkamış ilçesinde peynir işletmeciliği yapan Erol Turut,  Kars Boğatepe köyünde üretilen sezonun ilk gravyerini, sazlar eşliğinde türkü söyleyip satışa sunduklarını belirtti.

Turut, Kars gravyerinin dünyanın ünlü peynirleri arasında yer aldığını belirterek, şunları kaydetti:

"Bu sene peynir üretimi açısından bereketli bir yıldı.

Meraların bol yağmur almasının da etkisiyle otun ve sütün kalitesi çok iyi olduğundan kaşarın, gravyerin lezzeti de güzel oldu.

Sezonun ilk gravyerini kestik, bir top gravyer yaklaşık 70 kilogram geliyor.

Gravyer peynirlerini şu an kilosu 230 liradan Türkiye'nin her yerine kargoyla gönderiyoruz."

Kaynak: AA

dikGAZETE.com

Haftanın Öne Çıkanları

Baba Zula efsanesi, Balat'ta Avare SineBahçe’deydi

2022-09-17 21:34 - Özel Haber

Başkortostan Başbakanı Nazarov: İnşaat firmaları, Rusya'da 'İpotek Menüsü' uygulayan ilk şirketler olacak

2022-09-21 07:20 - Özel Haber

Milli Rallici Merve Mermer hızla uzaklaşıyor!

2022-09-20 11:42 - Magazin

Türkiye’de İmplant Fiyatları

2022-09-23 11:29 - İnsan&Hayat

Türk Ant Yapı, Moskova'nın 'Semboller'ini inşa edecek

2022-09-19 08:56 - Özel Haber

Özel Harekat'ın gazileri duygularını paylaştı

2022-09-19 20:03 - Medya

'Sivrihisar Hava Gösterileri 2022' başladı

2022-09-17 18:49 - Çevre-Hayat

Evcil hayvan ürünleri fuarında süs tavukları ve köpekleri büyük ilgi gördü

2022-09-17 18:53 - Magazin

Moskova Crocus Expo'da Uluslararası Gıda Fuarı yapılacak

2022-09-17 19:39 - Özel Haber

Starını Azerbaycan’da buldu

2022-09-22 11:06 - Magazin

İlgili Haberler

Kar nedeniyle kapanan köy yolunu açan ekip davul zurna ile karşılandı

22:48 - Çevre-Hayat

Erzincan'da yolu kardan kapanan köydeki hastaya paletli ambulansla ulaşıldı

21:47 - Çevre-Hayat

Çorum’da çocuklar tepsi ve plastik bidonlarla kayarak eğlendi

19:08 - Çevre-Hayat

Kuyucuk Gölü'nün yeniden "kuş cenneti" olması için çalışma yürütülüyor

17:56 - Çevre-Hayat

Tipide mağaraya sığınan çobanlar, hayvan gübresi yakıp ısınarak hayatta kalmış

17:55 - Çevre-Hayat

Günün Manşetleri

Artvin, Ordu, Van, Ardahan ve Erzincan'ın bazı ilçelerinde eğitime 1 gün ara verildi

00:08 - Gündem

FBI, Trump'ın yeni kabine adaylarına yönelik tehditlerle ilgili açıklama yaptı

23:58 - Dünya

Hamas'tan Gazze Şeridi'nin kuzeyindeki Filistinlilerin "acilen" kurtarılması çağ

23:42 - Dünya

Artvin, Ordu, Van ve Erzincan'ın bazı ilçelerinde eğitime 1 gün ara verildi

23:28 - Gündem

Trump'ın ekibi, İsrail-Lübnan ateşkes anlaşmasının kredisini Trump'a verdi

22:57 - Dünya