?>

Kars'ta sezonun ilk gravyeri tezgahlardaki yerini saz eşliğinde aldı

Kars'ta "peynirlerin kralı" olarak adlandırılan sezonun ilk gravyerleri, halk ozanının sazı eşliğinde söylediği türkülerle satışa sunuldu..

Çevre-Hayat - 2 yıl önce

Kars

Yuvarlak hale getirilip uzun süre dinlendirildikten sonra satışa sunulan gravyer peynirleri, tezgahlardaki yerini almaya başladı.

Sezonun ilk gravyeri, halk ozanı Yüksel Öztürk'ün sazıyla gravyere yazdığı türküyü söylemesiyle kesilip, satışa sunulmak üzere tezgaha konuldu.

Sarıkamış ilçesinde peynir işletmeciliği yapan Erol Turut,  Kars Boğatepe köyünde üretilen sezonun ilk gravyerini, sazlar eşliğinde türkü söyleyip satışa sunduklarını belirtti.

Turut, Kars gravyerinin dünyanın ünlü peynirleri arasında yer aldığını belirterek, şunları kaydetti:

"Bu sene peynir üretimi açısından bereketli bir yıldı.

Meraların bol yağmur almasının da etkisiyle otun ve sütün kalitesi çok iyi olduğundan kaşarın, gravyerin lezzeti de güzel oldu.

Sezonun ilk gravyerini kestik, bir top gravyer yaklaşık 70 kilogram geliyor.

Gravyer peynirlerini şu an kilosu 230 liradan Türkiye'nin her yerine kargoyla gönderiyoruz."

Kaynak: AA

dikGAZETE.com

Haftanın Öne Çıkanları

Baba Zula efsanesi, Balat'ta Avare SineBahçe’deydi

2022-09-17 21:34 - Özel Haber

Başkortostan Başbakanı Nazarov: İnşaat firmaları, Rusya'da 'İpotek Menüsü' uygulayan ilk şirketler olacak

2022-09-21 07:20 - Özel Haber

Milli Rallici Merve Mermer hızla uzaklaşıyor!

2022-09-20 11:42 - Magazin

Günlük Hayatınızı Kolaylaştıracak En İyi 5 Mobil Uygulama

2022-09-20 17:14 - İnsan&Hayat

İranlı güzele hocalarından veto!

2022-09-23 09:30 - Magazin

Türkiye’de İmplant Fiyatları

2022-09-23 11:29 - İnsan&Hayat

Türk Ant Yapı, Moskova'nın 'Semboller'ini inşa edecek

2022-09-19 08:56 - Özel Haber

Yalova'daki semt pazarının "gözlemeci ablası" hayata tek eliyle sarıldı

2022-09-17 11:36 - Çevre-Hayat

Özel Harekat'ın gazileri duygularını paylaştı

2022-09-19 20:03 - Medya

Karadeniz'de bol avlanan palamut, lakerda olarak tezgahlardaki yerini erken aldı

2022-09-21 12:06 - Gündem

İlgili Haberler

Anadolu parsı fotokapanla görüntülendi

22:13 - Çevre-Hayat

İzmit Körfezi'nden 1 milyon metreküp dip çamuru çıkarıldı

17:22 - Çevre-Hayat

Van'da 2 bin çiftçiye 200 bin koyun verildi

15:17 - Çevre-Hayat

Bir tekini koparmanın cezası 387 bin lira olan kum zambaklarının yüzlercesine zarar verildi

14:48 - Çevre-Hayat

Tüp bebek tedavisiyle doğan bebeklerine doktorun adını verdiler

14:02 - Çevre-Hayat

Günün Manşetleri

Türkiye'ye en yoğun tarihi eser iadesi ABD'den yapılıyor

11:57 - Gündem

İsrail ordusu Beyrut'un güneyindeki Dahiye'ye 3 şiddetli hava saldırısı düzenledi

11:52 - Dünya

Bakan Bayraktar, 2050'ye kadar 20 gigavat nükleer kurulu gücün devreye alınacağını bildirdi

11:47 - Ekonomi

Yeşil sahalarda 7 takımın bileği bükülmedi

11:42 - Spor

Ziraat Portföy'ün portföy büyüklüğü 1 trilyon lirayı aştı

11:38 - Ekonomi