?>

Kadın ustalar en iyi baklavayı yapmak için yarışıyor

İTO, Enstitü İstanbul İSMEK ve BAKTAD işbirliğiyle düzenlenen ve ön elemesi tamamlanan "Kadınlararası Ev Baklavası Yarışması"nın finali 23 Aralık'ta gerçekleştirilecek

Magazin - 11 ay önce

İstanbul

İstanbul Ticaret Odası (İTO) öncülüğünde, Enstitü İstanbul İSMEK'in ev sahipliği ve Baklava ve Tatlı Üreticileri Derneğinin (BAKTAD) desteğiyle "Kadınlararası Ev Baklavası Yarışması" düzenleniyor.

İTO Baklava, Pasta ve Şekerli Mamüller Meslek Komitesinden (72. Komite) yapılan açıklamaya göre, ünü tüm Türkiye'yi aşarak dünyaya ulaşan ve AB tarafından da tescillenen baklavanın en iyi şekilde üretilmesi için çalışmalar farklı kurumların işbirliğiyle devam ediyor.

Bu kapsamda baklavanın tanıtımı ve sektörün geleceğiyle ilgili hazırlanan önemli projelere bir yenisi daha eklendi. Baklava ve tatlı sektörüne yetişmiş eleman kazandırabilmek ve sektörde çalışmak isteyenleri teşvik etmek amacıyla İTO Baklava, Pasta ve Şekerli Mamüller Meslek Komitesi öncülüğünde, Enstitü İstanbul İSMEK'in ev sahipliği ve BAKTAD'ın desteğiyle "Kadınlararası Ev Baklavası Yarışması" gerçekleştiriliyor.

İki aşamadan oluşan yarışmanın birinci etabı Enstitü İstanbul İSMEK Fırıncılık ve Pastacılık Okulunda düzenlenen ön eleme yarışmasıyla tamamdı. İSMEK'te 80 saat ve üzeri eğitim alan isimlerin başvurabildiği yarışma kapsamında gerçekleştirilen ön eleme sonucunda finale Ceylan Varlı, Pınar Yalçınkaya, Reyhan Saparbalva ve Tuğba Altay kaldı.

Birinciye istihdam garantisi ve tam altın ödülü

Yarışmanın finali, anın birincisine istihdam imkanı sunulacak ve tam altın hediye edilecek. İkinciye yarım, üçüncüye çeyrek, dördüncüye ise gram altının verileceği yarışma kapsamında tüm yarışmacılara katılım belgesi takdim edilecek.

"Sektörümüzde kadın usta sayısını artırmayı istiyoruz"

Konuya ilişkin açıklamalarda bulunan İTO Baklava, Pasta ve Şekerli Mamüller Meslek Komitesi ve BAKTAD Başkanı Mehmet Yıldırım, Anadolu topraklarında yüzyıllar önce doğan baklavanın, dünyanın hemen hemen her yerinde artık Türk tatlısı olarak bilindiğini belirterek bu tatlının aslını koruyarak bugüne kadar gelmeyi başardığını söyledi.

Sektörün korunarak gelecek nesillere bugünden daha iyi bir şekilde ulaşması için faaliyetlerini sürdürdüklerini dile getiren Yıldırım, son olarak İTO, BAKTAD ve İSMEK işbirliğiyle kadın ustalara yönelik baklava yarışmasını hayata geçirdiklerini anlattı.

Yıldırım, "Kadınlara her alanda destek vermek ve sektörümüzde kadın usta sayısını artırmayı istiyoruz. Onları motive etmek için böyle bir yarışmayı hayata geçirdik. Baklava üretiminde kadın istihdamının artması için bu etkinlikle farkındalık yaratıp sektöre öncülük etmek istiyoruz. Her alanda olduğu gibi sektörümüzde de kadınların başarılı olacağına inancımız tam" dedi.

Kaynak: AA

.

dikGAZETE.com

Haftanın Öne Çıkanları

Tapu ve kadastroda "3 boyutlu" dönem başlıyor

2023-12-15 11:10 - Gündem

Facebook, Instagram ve WhatsApp'ın sahibi Meta'ya rekabet soruşturması

2023-12-12 10:53 - Medya

ABD'li senatör "Filistin sansürü" iddiaları için Meta'dan malumat istedi

2023-12-15 10:09 - Dünya

Bakan Bolat, Habur Gümrük Kapısı'nda sıvı metamfetamin ele geçirildiğini bildirdi

2023-12-17 16:12 - Gündem

Haluk Levent ünlü sanatçılarla 'Gazze Destek Konseri' düzenledi

2023-12-18 00:43 - Magazin

Türk ANTTEQ'in inşa ettiği bina, Moskova'nın ‘en uygun fiyatlı business class’ gökdeleni seçildi

2023-12-13 19:53 - Özel Haber

Dev yatırım 'Teknolojik Sera'da ilk fideleri Kasapoğlu dikti

2023-12-17 09:29 - Özel Haber

Çocukların yüzde 14'ü migren ile mücadele ediyor

2023-12-16 11:27 - Sağlık

Cumhurbaşkanı Yardımcısı Yılmaz: Yatırım Taahhütlü Avans Kredileri'nde yeni bir dönem başlatıyoruz

2023-12-12 15:52 - Siyaset

Milli SİHA Bayraktar TB2, 750 bin uçuş saatini tamamladı

2023-12-11 17:38 - Analiz/Röportaj/Dizi/Tefrika

İlgili Haberler

Mehmet Ali Erbil hakkındaki yasa dışı bahse teşvik iddianamesinin detayları ortaya çıktı

13:13 - Magazin

Karadeniz'de balıkçı teknelerine eşlik eden martıların yiyecek bulma telaşı böyle görüntülendi

10:03 - Magazin

Türkiye'yi dolaşan 'Örümcek Adam' Çankırı'da Yeraltı Tuz Şehri'ni gezdi

14:42 - Magazin

Sinop'ta geleceğin şef adayları lakerdanın farklı yapım tekniklerini öğrenecek

11:18 - Magazin

Eylül Aşkın aşk şarkılarının ustası Aşkın Tuna’yı ağırladı -Selçuk Aka, magazin dünyasından yazdı-

09:41 - Magazin

Günün Manşetleri

Pentagon, Rusya'nın Ukrayna'da kıtalararası balistik füze kullandığını doğruladı

01:53 - Dünya

ABD yönetimi, UCM'nin Putin kararında farklı, Netanyahu kararında farklı tavır takındı

01:43 - Dünya

Zelenskiy: Bugün Putin, bu yıl savaşı büyütmek için ikinci adımı attığını itiraf etti

01:08 - Dünya

TCMB'den TL mevduatta artışla uyumlu sadeleşme adımları

00:22 - Ekonomi

Pentagon, UCM'nin Netanyahu hakkındaki tutuklama emrine karşı çıktı

00:17 - Dünya