?>

Kaba yemle beslenen hayvanın sütü protein açısından daha zengin

Selçuk Üniversitesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Uslu, "Özellikle 14 kilograma kadar süt veren ineklerin, kaba yemle beslendiğinde sütte protein, yağ oranı ve kuru madde oranında yükselme tespit ettik." dedi.

Gündem - 5 yıl önce

Selçuk Üniversitesi Veteriner Fakültesi Parazitoloji Ana Bilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Uğur Uslu, Konya'da dört çiftlikte yaptıkları araştırmada, özellikle 14 kilograma kadar süt veren ineklerin kaba yemle beslendiğinde sütünde protein, yağ oranı ve kuru madde oranında yükselme tespit ettiklerini bildirdi.

Süt İneklerinin Beslenmesinde Kaba Yemin Önemi ve Yöresel Ürünlerin Markalaşması Çalıştayı'na katılmak üzere Antalya'ya gelen Uslu, kooperatif yetkililerinin hayvanlar konsantre yemle beslendiğinde çok maliyetli ve verimin düşük olduğu şikayetinde bulunduğunu söyledi.

Süt üreticilerinin de talebi üzerine üniversite olarak kaba yemle ilgili araştırmaya başladıklarını aktaran Uslu, araştırmada kaba yemle beslenen hayvanlardaki verimin arttığının ortaya çıktığını dile getirdi.

Maliyetin de yüzde 10-15 arası düştüğü sonucuna vardıklarını vurgulayan Uslu, "Konya'da dört çiftlikte yaptığımız araştırmada özellikle 14 kilograma kadar süt veren ineklerin kaba yemle beslendiğinde sütte protein, yağ oranı ve kuru madde oranında yükselme tespit ettik." dedi.

Kaba yemle beslenen büyükbaş hayvanların doğumlarını da araştırmaya başladıklarına değinen Uslu, ikiz doğurma, ölüm oranı ve metabolik hastalıkları bir yıllık süreç içerisinde araştıracaklarını kaydetti.

Fiyatlandırma ona göre yapılacak

Konya Bölgesi Hayvancılık Birliği Kooperatifleri Birliği Başkanı Ali Gedikkaya da Konya bölgesinde üç aydır bazı ahırlarda çalışma yaptıklarını ifade etti.

Araştırmada kaba yemle beslenen hayvanların verimlerinin gözlemlendiğini belirten Gedikkaya, şöyle konuştu:

"Tarım ve Orman Bakanlığı bundan sonra sütün sadece rengine fiyat vermeyecek, proteinine, yağına ve kuru maddesine göre fiyatlandırma yapacak. Hayvanlarımızı kaba yemle besleyerek verimi arttırıp maliyeti düşürmeyi hedefliyoruz.

Yöresel ürünlerin markalaşması adına da çalışmalar yapmaya başladık. Yüzde yüz doğal koyun tulum peynirini diğer bölgelerdeki yöresel ürünlerle değiş tokuş yaparak pazarlamaya başlayacağız. Dünyada yöresel ürünler büyük bir pazara sahip."

Gedikkaya, yöresel ürünlerde en büyük sorunun markalaşamamak olduğunu dile getirdi.

Kaynak: AA . dikGAZETE.com

Haftanın Öne Çıkanları

Beymen Club, 55. mağazasını Ankara'da açtı

2019-11-28 15:04 - Genel

Dünya Etnospor Başkanı Bilal Erdoğan, Tacikistan’da Duşanbe Belediye Başkanı ile görüştü

2019-11-30 06:10 - Özel Haber

Derin Dalga -Bölüm 1- Üniversiteler Kaynıyor! -Halil Emrah Macit yazdı...-

2019-12-02 08:05 - Analiz/Röportaj/Dizi/Tefrika

“Opet Trafik Dedektifleri Projesi“ ile Hatay'da çocuklara eğitim verildi

2019-11-28 18:28 - Genel

Halil Emrah Macit'ten “Derin Dalga” geliyor!

2019-11-30 13:16 - Özel Haber

Irak'ta kanlı gösterilerin ardından kısmi sükunet yaşanıyor

2019-12-04 00:07 - Dünya

Panda Cross 4x4 Türkiye’de

2019-11-30 15:03 - Genel

Sofitel İstanbul Taksim kapılarını açtı

2019-11-28 16:36 - Genel

Bakan Varank, sakız üreticisi CCC'nin Çorlu'daki fabrikasını ziyaret etti

2019-12-01 13:50 - Ekonomi

İpek Yolu'nda kervanların uğrak yeri: El-Aman Kervansarayı ve Başhan

2019-11-28 16:52 - Çevre-Hayat

İlgili Haberler

Başkentin çevre ilçelerinde kar etkili olmaya başladı

21:13 - Gündem

İzmir'de şiddetli rüzgar cami minaresinin külahını devirdi

21:08 - Gündem

Trablus Üniversitesi Rektörü Lübnanlıların İsrail'e karşı birleştiğini söyledi

20:53 - Gündem

Hollanda-Türkiye dostluğunun 100. yılı Ankara'da kutlandı

20:23 - Gündem

Manisa'da hemzemin geçitte trenin çarptığı otomobilin sürücüsü yaralandı

18:27 - Gündem

Günün Manşetleri

Galatasaray, Bodrum'dan 3 puanla dönüyor

21:32 - Spor

Başkentin çevre ilçelerinde kar etkili olmaya başladı

21:13 - Gündem

İzmir'de şiddetli rüzgar cami minaresinin külahını devirdi

21:08 - Gündem

Trablus Üniversitesi Rektörü Lübnanlıların İsrail'e karşı birleştiğini söyledi

20:53 - Gündem

İsrail halkının yüzde 54'ü Lübnan'da ateşkesi destekliyor

20:47 - Dünya