?>

İşte, hafızayı güçlendiren besinler

Uzman Diyetisyen Aslıhan Küçük, hafızayı güçlendiren besinlerin tüketimi konusunda uyardı. Gebze Medical Park Hastanesi’nden Uzman Diyetisyen Aslıhan Küçük, “Eskiden, hafızanın zayıflamasının tamamen yaşlanma ile ilgili olduğu düşünülürken...

Sağlık - 9 yıl önce

Uzman Diyetisyen Aslıhan Küçük, hafızayı güçlendiren besinlerin yenilmesi konusunda uyardı.

Gebze Medical Park Hastanesi’nden Uzman Diyetisyen Aslıhan Küçük, “Eskiden, hafızanın zayıflamasının tamamen yaşlanma ile ilgili olduğu düşünülürken günümüzde yetersiz beslenmenin de hafızanın zayıflamasına neden olduğu bilinmektedir. Yediğiniz gıdalar ve ’yemedikleriniz’ beyin fonksiyonlarını etkileyerek, konsantrasyonun ve hafızanın ilerleyen yaşa rağmen keskin kalmasını sağlayabilir” dedi.

O BESİNLER VE...

Küçük, hafızayı güçlendirmek için yenilmesi gereken besinleri şöyle sıraladı:

HAFTADA 2 KERE BALIK... ESMER PİRİNÇ, ESMER EKMEK...

Balık: Yağ oranı yüksek olan gıdalar genellikle belleği güçlendirmek için tavsiye edilmez, ancak omega-3 yağ asitleri bilişsel fonksiyon üzerinde olumlu etkiye sahiptir. Haftada en az 2 kez, özellikle omega-3 bakımından oldukça zengin olan ton, somon gibi yağlı deniz balıklarını tüketmek beyninizin ihtiyaç duyduğu omega-3 yağ asitlerini almanız için yeterli olacaktır. Bitter çikolata: Beyin reseptörlerini aktive etmek için endorfin salınımını arttır. Yüksek kakao içeriğine sahip birkaç bitter karesi güçlü antioksidanlar içerir, doğal uyarıcıları sayesinde odaklanma ve konsantrasyonu artırır. Yaban mersini, çilek, böğürtlen: Beyini serbest radikal hasarından korumada etkilidirler. Bellek arttırıcı fitokimyasal olan antosiyaninden zengindirler. Kırmızı üzüm, kivi, portakal ve elma da beyin gücünün artışı için diğer mükemmel besinlerdir. Süt, yoğurt, peynir: Mükemmel birer protein kaynağıdırlar. Vücuda yavaş ve sabit bir enerji kaynağı sağlayıp, gün içinde hafızamızın ayakta kalmasına destek olurlar. Protein içeren besinler aynı zamanda vücudu uyaran kimyasallar olan epinefrin ve dopamin seviyelerini de arttırırlar. Yumurta: Beyindeki hafıza bölümü için gerekli olan vitaminleri (A, D, B12, B grubu) barındırır. Beyinden sinyal alıp, gönderme için gerekli önemli bir aminoasit olan tirozini içerir, vücudun uyanık kalmasını sağlar. Tam tahıllar: Esmer pirinç, esmer ekmek, yulaf, darı vb. B6, B12 ve folik asit içerirler. Hafızayı korumak, konsantrasyon ve beyine kan akışını sağlamak için gereklidirler. Kuruyemiş ve tohumlar: Ruh halini pozitif yönde etkilerler. Kabak ve ayçekirdeği kognitif fonksiyonları arttırırlar. Uykusuzluk ve hafif depresyon durumlarında rahatlamaya yardımcı olur. Kırmızı lahana: Beyin hücre hasarını azaltmak ve uzun süreli hafızayı canlandırmak için gerekli polifenolleri (fisetin ) içerir. Bu alzheimer hastalığının önlenmesi ve tedavisinde yararlıdır. Kırmızı soğanda iyi bir seçimdir. Brokoli ve kuşkonmaz: K vitamininin zengin kaynaklarıdır. Bilişsel fonksiyonları ve beyin gücünü arttırmada etkilidirler. Fıstık ezmesi: Beyinin odaklanması ve dikkat için gerekli olan B6 vitamininden zengindir. Kızarmış bir dilim ekmek üstüne 1 yemek kaşığı kadar fıstık ezmesi ve üzerine eklenmiş muz dilimleri ile B6 vitamininden zengin bir ara öğün yapabilirsiniz.
Haftanın Öne Çıkanları

Prof. Hüseyin Hatemi'den PDY/FETÖ medyasına sert tepki!

2016-01-27 07:28 - Medya

Görme engelli çocukların ailelerine online eğitim

2016-01-28 12:35 - Ekonomi

Sırtındaki kadınla firar eden köpek!

2016-01-27 14:05 - Dünya

Günün Çizgisi, Yalçın Turgut'tan

2016-01-26 08:32 - Günün Çizgisi

Safari internet tarayıcısında sorunlar yaşanıyor!

2016-01-28 07:02 - Teknoloji

Turist sayısı düştü

2016-01-28 13:55 - Ekonomi

İHA’ya ‘Yılın Haber Ajansı’ ödülü verilmiş!.. De!..

2016-01-27 00:44 - Özel Haber

Davutoğlu'ndan o iddiaya jet yalanlama

2016-01-23 17:34 - Siyaset

Joe Biden Türk usulü indirim istedi

2016-01-23 15:19 - Politika

Şimşek: 'İstihdamdaki artışa rağmen işsizlik...'

2016-01-28 22:03 - Siyaset

İlgili Haberler

Diş Sağlığı Müzesi dental endüstri ile diş hekimlerinin mirasını günümüze taşıyor

17:48 - Sağlık

Türk bilim insanları "milli kanser ilacı" projesinde faz aşamasına geçmeyi hedefliyor

14:07 - Sağlık

Bursa'daki hastanede fil hastalığının tedavisi için özellikli yöntemler uygulanıyor

13:48 - Sağlık

Sağlık kontrolünde karnında tespit edilen yarım kiloluk kitle ameliyatla alındı

15:33 - Sağlık

Van'da "uzaktan muayene" ile hastalar doktorlarla çevrim içi görüşüyor

12:53 - Sağlık

Günün Manşetleri

Fenerbahçe'nin Kayserispor maçı kamp kadrosu belli oldu

18:17 - Spor

İstanbul Energy Forum'da bakanlar oturumunda geleceğin enerji politikaları ele alındı

17:57 - Ekonomi

Meteorolojiden bazı bölgeler için kar uyarısı

17:37 - Gündem

İsrail ordusu, Cenin kentine ve kampına yeniden baskın düzenledi

17:27 - Dünya

Sabiha Gökçen Havalimanı'nda yarınki uçuşların bir kısmı yapılamayacak

17:22 - Gündem