?>

İklim değişikliği konusunda endişeli olanların sayısı artıyor

Yuvam Dünya Derneği tarafından yaptırılan "Türkiye'de İklim Krizi Algısı" araştırmasına göre iklim değişikliği konusunda endişeli olduğunu belirtenlerin oranı geçen yıl yüzde 65 iken bu yıl yüzde 84'e yükseldi.

Çevre-Hayat - 7 ay önce

İstanbul

Türkiye Gıda Sanayii İşverenleri Sendikasından (TÜGİS) yapılan açıklamaya göre, son yıllarda Türkiye'de yaşanan sıcaklıklar ve aşırı hava olayları, tarım sektöründe verim kaybına ve gıda üretiminde aksamalara neden olurken iklim krizinin tetiklediği bu durum, sürdürülebilir gıda sistemlerinin oluşturulması gerekliliğini daha da belirgin hale getiriyor.

Toplumun iklim değişikliğine dair bilgi seviyesi, görüş ve davranışlarına yönelik olarak Yuvam Dünya Derneği tarafından yaptırılan "Türkiye'de İklim Krizi Algısı" araştırmasına göre, 2023'te yüzde 65'lik bir kesim iklim değişikliği konusunda endişeli olduğunu belirtirken bu yıl bu oran 19 puan artarak yüzde 84'e çıktı.

Geçen seneye kıyasla artan büyük endişe ise "gıdaya erişimde zorlanmak". Araştırma ayrıca iklim değişikliği konusunda kendisini sorumlu hissedenlerin hem daha endişeli hem de gelecekteki tehditleri daha ciddi algıladığını ortaya koyuyor.

Bu grup, geri dönüşüm yapma, plastik kullanımını azaltma ve sürdürülebilir markaları tercih etme gibi çevreci uygulamalara daha fazla yöneliyor. Araştırma sonuçları, iklim değişikliğiyle ilgili endişeler ve pratik eylemlerin güçlü bir bağlantısı olduğunu ortaya koyuyor.

Sürdürülebilir gıda sisteminin anahtarı teknoloji ve inovasyon

BM Gıda ve Tarım Örgütü'nün açıkladığı veriler, 2050'de dünya nüfusunun 9,7 milyara ulaşacağını gösteriyor.

Açıklanan rakamlar artan nüfusu beslemek için yaklaşık 25 yılda gıda üretiminin yüzde 60 artması gerektiğini ortaya koyuyor.

Gıda israfının önlenmesi bu süreyi uzatabilse de tek başına kalıcı bir çözüm sunmadığından, tüm dünya sürdürülebilir bir gıda sistemi yaratmanın ve gıda üretimini artırmanın anahtarı olarak teknoloji ve inovasyon konuşuluyor.

Bitki bazlı ve laboratuvar ortamında üretilen besinler "yeni gıda" adıyla, giderek daha fazla dünya gündemine giriyor.

Üretilecek yeni gıdaların, yüksek besleyicilik değerinin yanında sürdürülebilir, üretimi kolay ve tüketicinin kolay erişebileceği sağlıklı gıdalar olması gerekliliği ifade ediliyor. Ayrıca üretimde verimliliği artıracak akıllı tarım teknolojileri ve dikey tarım gibi yenilikçi yöntemler üzerine çalışmalar devam ediyor.

"Sürdürülebilir bir gıda sistemi oluşturmak ekonomik ve toplumsal gereklilik"

Açıklamada görüşlerine yer verilen TÜGİS Yönetim Kurulu Başkanı Kaan Sidar, sürdürülebilir gıda sistemleri oluşturmak için sadece yasal düzenlemeler ve üretim yöntemlerinin geliştirilmesinin yeterli olmadığını belirtti.

Sidar, "Ülkemizde faaliyet gösteren gıda üreticisi şirketlerin sürdürülebilirlik konusunda duyarlı davranarak projeler geliştirdiklerini gözlemliyoruz. Toplumumuzun iklim krizi konusundaki bilinci güçleniyor ancak günlük pratiklerin de bu bilinçle yeniden gözden geçirilmesi ve sürdürülebilirlik hedefleriyle ters düşecek uygulamaların terk edilmesi oldukça önemli. Çünkü sürdürülebilir bir gıda sistemi oluşturmak, sadece çevresel bir zorunluluk değil, aynı zamanda ekonomik ve toplumsal bir gereklilik. Bizler bu bilinçle 2014 yılında başlattığımız Sürdürülebilir Gıda Zirvesi'nin 10'uncusunu bu yıl 21-22 Kasım'da gerçekleştireceğiz. TÜGİS olarak, toplumsal ve sektörel gelişim için sürdürülebilirlik alanındaki öncü çalışmalarımıza devam edeceğiz." ifadelerini kullandı.

Kaynak: AA

dikGAZETE.com
Haftanın Öne Çıkanları

22 yılda Edirne'den Kars'a 19 defa gidip gelecek kadar pedal çevirdi

2024-07-25 14:22 - Magazin

Sinop Valisi Özarslan, yağıştan etkilenen Erfelek ilçesinde incelemede bulundu

2024-07-28 12:13 - Gündem

Enerji ithalatı faturası haziranda yüzde 5,1 arttı

2024-07-31 11:16 - Ekonomi

Galatasaraylı Kaan Ayhan, Avrupa'da da başarı istiyor

2024-07-27 12:07 - Spor

Galatasaray'ın Avusturya kampında futbolcuların antrenmandaki hırslı görüntüsü dikkati çekti

2024-07-25 15:37 - Spor

Kocaeli ve Sakarya sahillerinde geçen hafta 307 kişi boğulmaktan kurtarıldı

2024-07-29 17:38 - Gündem

Fransa'da erkekler triatlon müsabakası Sen Nehri'nin kirliliği nedeniyle yarına ertelendi

2024-07-30 14:58 - Spor

Sudan Egemenlik Konseyi Başkanı Burhan'ın bulunduğu askeri tesise İHA saldırısı düzenlendi

2024-07-31 11:40 - Dünya

İsrail'in 293 gündür saldırılarını sürdürdüğü Gazze'de can kaybı 39 bin 175'e yükseld

2024-07-25 14:08 - Dünya

Erzincan'da üniversitede yapay zeka desteğiyle karaciğere kitle lezyon tanısı konuluyor

2024-07-31 12:12 - Sağlık

İlgili Haberler

Konya Tropikal Kelebek Bahçesi 10 yılda yaklaşık 4 milyon ziyaretçiyi ağırladı

12:33 - Çevre-Hayat

Türk çocuk cerrahı, uzak coğrafyalarda şifa dağıtıyor

12:27 - Çevre-Hayat

Nefes borusuna anne sütü kaçan 50 günlük bebek, 112 Acil Çağrı Merkezi sayesinde yaşama döndü

12:23 - Çevre-Hayat

Baba-oğul cerrahlar aynı hastanede hayat kurtarıyor

12:18 - Çevre-Hayat

Mersin'de en çok geri dönüştürülebilir atık toplayan kişiye ödül verilecek

22:47 - Çevre-Hayat

Günün Manşetleri

UEFA Şampiyonlar Ligi gol krallığı yarışına Barcelona damgası

12:47 - Spor

Bursa'nın kimya ihracatında bu yıl 1 milyar doları aşması hedefleniyor

12:43 - Ekonomi

Teksas-Türkiye İş Forumu gerçekleştirildi

12:38 - Ekonomi

ABD Posta Servisi, 10 bin çalışanını işten çıkarmaya hazırlanıyor

12:32 - Dünya

Almanya Müslümanlar Merkez Konseyi: Camilere saldırıldığında değerlerimiz hedef alınıyor

12:28 - Dünya