?>

Göçerlerin zorlu süt yolculuğu

Doğu ve Güneydoğu Anadolu bölgelerindeki sıcak illerden Bitlis'in serin yaylalarına gelen göçerler, en kaliteli sütlerden peynir yapabilmek için zorlu doğa koşullarıyla mücadele ederek geçimlerini sağlıyor.

Çevre-Hayat - 5 yıl önce

Bitlis .w3-content { max-width: 100%; margin: auto;} .w3-tooltip, .w3-display-container {position: relative;} .w3-black, .w3-hover-black:hover { color: #fff!important; background-color: #000!important;} .w3-display-left { position: absolute; top: 50%; left: 0%; transform: translate(0%,-50%);-ms-transform: translate(-0%,-50%);} .w3-display-right { position: absolute; top: 50%; right: 0%; transform: translate(0%,-50%);-ms-transform: translate(0%,-50%);} .w3-btn, .w3-button {-webkit-touch-callout: none;-webkit-user-select: none; -khtml-user-select: none;-moz-user-select: none; -ms-user-select: none;user-select: none;} .w3-btn, .w3-button {border: none;display: inline-block;outline: 0;padding: 8px 16px;vertical-align: middle;overflow: hidden;text-decoration: none;color: inherit;background-color: inherit;text-align: center;cursor: pointer;white-space: nowrap;}Göçerlerin zorlu süt mesaisi Doğu ve Güneydoğu Anadolu bölgelerindeki sıcak illerden Bitlis'in serin yaylalarına gelen göçerler, zorlu doğa koşullarına rağmen hayvancılıkla uğraşarak geçimlerini sürdürüyor.

Geniş mera ve yaylaları, zengin bitki örtüsüyle her yıl onlarca göçer ailenin tercih ettiği Bitlis'te, yaz aylarında hayvancılığın en yoğun dönemleri yaşanıyor. Bu yıl sıcak illerden kente gelerek yayla kiralayan 315 göçer aile, 27 bölgede yaklaşık 100 bin küçükbaş hayvan besliyor.

Havaların ısınmasıyla konakladıkları yaylalarda doğayla iç içe yaşam sürdüren, kent yaşamından, teknolojik imkanlardan uzaklaşan göçerler, Bitlis'in dağlarında kendiliğinden yetişen şifalı otlarla beslenen hayvanlardan elde ettikleri sütlerle en lezzetli peynirleri ve süt ürünlerini üretiyor.

Batman'dan gelip Nemrut Yaylası'na yerleşen göçerler de her gün çadırlarının bulunduğu alandan 6 kilometre uzakta otlayan hayvanların yanına gidebilmek için zorlu bir yolculuğa çıkıyor.

Kimi zaman yürüyerek kimi zaman eşek sırtında sarp kayalıkları tırmandıktan sonra hayvanlara ulaşan göçerler, 4 saat süren süt sağımının ardından aynı yolu kullanarak çadırların bulunduğu alana dönüyor.

Zorlu doğa koşullarıyla mücadele eden, yaban hayvanlarından korunmak için türlü yollar deneyen göçerler, ürettikleri et ve süt ürünlerini satarak ailelerini geçindiriyor.

"Zor bir hayatımız var"

Göçerlerden Fehmi Tan, AA muhabirine yaptığı açıklamada, 17 yıldan bu yana Nemrut Yaylası'na gelerek yaz döneminde 5 ay kaldıklarını söyledi.

Havaların soğumaya başlamasıyla köylerine döndüklerini anlatan Tan, "Çadırların bulunduğu yer ile hayvanların otladığı alan arasında 6 kilometre var. Bazılarımız eşekle bazılarımız da yürüyerek geliyor. Yolculuk 3 saat sürüyor. Burada koyunları sağdıktan sonra bir kısmımız sütleri eşeklere yükleyip gidiyor. Kalanlar da akşam sağımının ardından çadırların olduğu yere dönüyor. Burada kaynak suyu olmadığı için kar suyunu eritip hayvanlarımıza veriyoruz. Zor bir hayatımız var. Hasta olsak bile gelip süt sağmak zorundayız." diye konuştu.

Hamit Tan ise sabah saat 08.00'de yola çıkarak 3 saatlik yolculuğun ardından hayvanların bulunduğu alana ulaştıklarını, sağımın ardından aynı yolu geri döndüklerini belirtti.

Kaynak: AA

dikGAZETE.com
Haftanın Öne Çıkanları

15 ülkeden 365 öğrenci, Uludağ'da buluştu

2019-08-01 18:05 - Çevre & Seyahat

Caddebostan'da 'Red Bull Uçuş Günü'

2019-08-04 19:42 - Magazin

'İhtiyarlar Taburu' Suriyelilerin yardımına koşacak

2019-08-04 16:07 - Çevre-Hayat

22. Ulusal Gökyüzü Gözlem Şenliği başladı

2019-08-01 23:37 - Teknoloji

Dağ zirvesinde nikah töreni

2019-08-05 17:40 - Kültür Sanat

'Dünya standartlarında öğretim elemanı yetiştirilecek'

2019-08-02 20:12 - Gündem

Iğdır Üniversitesinden sülük yetiştiriciliğine destek

2019-08-03 19:47 - Eğitim

Flamingoların değişmeyen durağı: 'Yarışlı Gölü'

2019-08-04 15:42 - Çevre-Hayat

ABD'nin yeni BM Daimi Temsilcisi Kelly Craft oldu

2019-08-01 04:17 - Dünya

Hacı adayları kutsal topraklarda

2019-07-31 21:07 - Çevre-Hayat

İlgili Haberler

Gaziantep'te hayırsever aile 16 derslikli tarım lisesi yaptıracak

17:43 - Çevre-Hayat

Kırklareli'nde ekipler karlı yolları aşıp yaban hayvanları için doğaya yem bıraktı

17:37 - Çevre-Hayat

Şebinkarahisar'da sis bulutu havadan görüntülendi

14:07 - Çevre-Hayat

Tokat'taki ilkokulda öğrenciler sınıfa ayakkabı yerine terlikle giriyor

14:03 - Çevre-Hayat

İstanbul'da sahipsiz köpek ölmek üzere olan yavrusunu veterinere getirdi

13:58 - Çevre-Hayat

Günün Manşetleri

Cumhurbaşkanı Yardımcısı Yılmaz: Ateşkesin uygulanmasını ve kalıcı olmasını diliyoruz

00:33 - Gündem

Güney Kore ve NATO, Kuzey Kore ile Rusya'nın askeri işbirliğini durdurma çağrısı yaptı

00:27 - Dünya

Emine Erdoğan: Ateşkes kararı Filistin halkının onurlu direnişinin bir nefes aralığıdır

00:22 - Siyaset

İsveç'te Kur'an-ı Kerim yakan Momika ve Najem'in yargılanmasına başlandı

00:18 - Dünya

Hamas ile İsrail arasında sağlanan anlaşmanın gayriresmi metni

00:13 - Dünya