?>

Gittiği kursta öğrendiği pastacılıkla işinin patronu oldu

Ankara'nın Çubuk ilçesinde yaşayan Rukiye Yüzlü, annesini kaybettikten sonra acısını unutmak için gittiği pastacılık kursunda öğrendikleriyle iş yeri açtı

Magazin - 3 ay önce

Ankara

İstanbul'da oturan 38 yaşındaki Yüzlü, annesinin vefatının ardından Ankara Çubuk'ta yalnız yaşayan babasının yanına taşındı.

Birçok kursa katılan Yüzlü, başarıyla tamamladığı pastacılık kursunun ardından iş yerini açtı.

"Kullandığım tüm malzemeleri kadın girişimcilerden alıyorum"

Yüzlü, yaklaşık iki yıl önce annesini kaybettiğini, kurslara da acısını dindirmek için gittiğini söyledi.

Pasta yaparken zevk aldığını ve acısını unuttuğunu fark ettiğini anlatan Yüzlü, ilk pastasını ablasının komşusuna yaptığını ve çok beğenildiğini dile getirdi.

Yaptığı pastalar herkes tarafından beğenilince sektöre girmeye karar verdiğini anlatan Yüzlü, şunları kaydetti:

"Siparişlere yetişemez hale geldim. Bu da beni çok mutlu etti. Evdeki mutfak küçük gelmeye başlayınca atölye açmaya karar verdim. Bir yılda bu dükkanı açtık. Yöremizin ürünlerinden, lezzetlerinden özellikle de coğrafi işaretli vişneyi kullanarak pastalar tasarlamaya başladım. Kullandığım tüm malzemeleri kadın girişimcilerden alıyorum."

Yüzlü, açtığı pasta evinde hem işinin patronu olduğunu hem de yöresel lezzetlerle modern pastacılığı harmanladığını ifade etti.

Kaynak: AA

.

dikGAZETE.com

Haftanın Öne Çıkanları

Elazığlı göçer 5 kardeş devlet desteğiyle küçükbaş hayvan çiftliği kurdu

2025-01-20 14:07 - Ekonomi

TBMM Başkanı Kurtulmuş'tan, Ege Denizi'ndeki depreme ilişkin geçmiş olsun mesajı

2025-01-22 01:42 - Siyaset

Çin, Kırgızistan'da 100 megavat kapasiteli güneş enerjisi santrali inşa edecek

2025-01-21 15:47 - Ekonomi

Almanya Başbakanı Scholz: Gazze'de sivil halk çok büyük acılar çekti

2025-01-19 20:38 - Dünya

Fransa'da, Paris ve Maccabi Tel-Aviv basketbol takımlarının karşılaşması protesto edildi

2025-01-17 09:46 - Spor

Almanya'da nihai veriler enflasyonun Aralık 2024'te yüzde 2,6'ya yükseldiğini teyit e

2025-01-16 15:08 - Ekonomi

Transfer Söylentileri: Kış Döneminde Türkiye’nin Büyük Kulüp Transferleri

2025-01-15 19:14 - İnsan&Hayat

Starbucks, kurumsal ekibinde işten çıkarmalara hazırlanıyor

2025-01-18 07:37 - Dünya

James Harden, NBA normal sezonlarında en fazla sayı atan 15. oyuncu oldu

2025-01-17 12:17 - Spor

DSÖ, Gazze'ye sağlık desteğini artırmaya hazır olduğunu belirtti

2025-01-15 23:27 - Sağlık

İlgili Haberler

Temizlik işçisi, bando takımında ritim tutup sahneyi ustalarla paylaşıyor

11:32 - Magazin

Van'da düzenlenen '3. Akdamar Adası Badem Çiçeği Festivali' sona erdi

18:13 - Magazin

ABD'li oyuncu Angelina Jolie: Gazze, toplu mezara dönüştü

16:48 - Magazin

Amerika’da estetikle dijitali buluşturan Rabia Maraş: Yenilik arıyorsan, eski kitaplar oku! -Selçuk Aka, magazin dünyasından yazdı-

10:10 - Magazin

Havanın ısınmasıyla Kuşadası'ndaki sahillerde hareketlilik yaşandı

20:02 - Magazin

Günün Manşetleri

İzmir'de DEAŞ'a yönelik operasyonda 13 şüpheli yakalandı

09:53 - Asayiş

Almanya'da dolandırıcılık yapıp Türkiye'de yakalanan 7 şüpheli tutuklandı

09:47 - Asayiş

İsrail'in gece boyunca Gazze'ye düzenlediği saldırılarda en az 14 kişi canından oldu

09:33 - Dünya

İBB'nin Tuzla hali projesindeki 8 milyar liralık ihalede kamu zararı oluştuğu iddiası

09:08 - Gündem

Ticaret Bakanı Bolat'ın Japonya ziyareti yeni işbirliği kapıları açacak

08:57 - Ekonomi