?>

Gittiği kursta öğrendiği pastacılıkla işinin patronu oldu

Ankara'nın Çubuk ilçesinde yaşayan Rukiye Yüzlü, annesini kaybettikten sonra acısını unutmak için gittiği pastacılık kursunda öğrendikleriyle iş yeri açtı

Magazin - 2 ay önce

Ankara

İstanbul'da oturan 38 yaşındaki Yüzlü, annesinin vefatının ardından Ankara Çubuk'ta yalnız yaşayan babasının yanına taşındı.

Birçok kursa katılan Yüzlü, başarıyla tamamladığı pastacılık kursunun ardından iş yerini açtı.

"Kullandığım tüm malzemeleri kadın girişimcilerden alıyorum"

Yüzlü, yaklaşık iki yıl önce annesini kaybettiğini, kurslara da acısını dindirmek için gittiğini söyledi.

Pasta yaparken zevk aldığını ve acısını unuttuğunu fark ettiğini anlatan Yüzlü, ilk pastasını ablasının komşusuna yaptığını ve çok beğenildiğini dile getirdi.

Yaptığı pastalar herkes tarafından beğenilince sektöre girmeye karar verdiğini anlatan Yüzlü, şunları kaydetti:

"Siparişlere yetişemez hale geldim. Bu da beni çok mutlu etti. Evdeki mutfak küçük gelmeye başlayınca atölye açmaya karar verdim. Bir yılda bu dükkanı açtık. Yöremizin ürünlerinden, lezzetlerinden özellikle de coğrafi işaretli vişneyi kullanarak pastalar tasarlamaya başladım. Kullandığım tüm malzemeleri kadın girişimcilerden alıyorum."

Yüzlü, açtığı pasta evinde hem işinin patronu olduğunu hem de yöresel lezzetlerle modern pastacılığı harmanladığını ifade etti.

Kaynak: AA

.

dikGAZETE.com

Haftanın Öne Çıkanları

Ağrı'da soğuk hava etkili oldu

2025-01-19 13:07 - Çevre-Hayat

Galatasaray Teknik Direktörü Okan Buruk: Yemememiz gereken golleri yedik

2025-01-21 22:22 - Spor

Dışişleri Bakanı Fidan'ın ‘Ukrayna’ açıklaması Rus medyasında geniş yer aldı

2025-01-19 00:04 - Özel Haber

Dünya Bankası, 2025'te deprem bölgesine 1 milyar dolarlık ilave finansman sağlayacak

2025-01-16 10:23 - Ekonomi

Trump'ın Dışişleri Bakanı adayı Marco Rubio, Senatodan onay aldı

2025-01-21 04:03 - Dünya

Trabzonspor'un prensip anlaşmasına vardığı Ukraynalı futbolcu Sikan: Trabzonspor büyük bir kulü

2025-01-22 12:33 - Spor

Real Madrid'de karşısına aday çıkmayan Florentino Perez tekrar başkan seçildi

2025-01-20 00:42 - Spor

Hamas, 3 İsrailli kadın esiri Kızılhaç'a teslim etti

2025-01-19 18:32 - Dünya

Trump, Biden yönetiminin politikalarını geçersiz kılan çok sayıda başkanlık kararnamesine imza attı

2025-01-21 03:57 - Dünya

NBA'de Alperen Şengün'ün 20 sayı attığı maçta Rockets, Nuggets'ı 128-108 yendi

2025-01-16 13:59 - Spor

İlgili Haberler

Gölcük Tabiat Parkı'nda bayram tatili yoğunluğu

17:03 - Magazin

Pamukkale bayram tatilinin başından beri 19 bini aşkın turist ağırladı

16:18 - Magazin

Başkentliler güneşli bayram gününü parklarda geçirdi

17:42 - Magazin

Ankara Kalesi'ndeki kafede 80'i aşkın gazoz müşterilerin beğenisine sunuluyor

12:58 - Magazin

Kapadokya'da yerli turistler bayram sabahı gökyüzünde süzüldü

10:03 - Magazin

Günün Manşetleri

Trabzon'da hava ulaşımına sis engeli

10:28 - Gündem

ABD Yemen'in kuzeyindeki Sada kentine hava saldırıları düzenledi

10:17 - Dünya

Deprem bölgesine yönelik dış finansman akışı hız kesmiyor

10:13 - Ekonomi

Çin, Tayvan'ın çevresini kuşatan kapsamlı askeri tatbikata başladı

10:07 - Dünya

İsrail'in, Beyrut'un güneyine düzenlediği hava saldırısında 3 kişi öldü

10:02 - Dünya