?>

Geleneksel yöntemlerle ot süpürgesi yapıyorlar

Afyonkarahisar'ın Sandıklı ilçesinde, Aydın ailesinin geleneksel yöntemlerle imal ettiği ot süpürgeler, çevre il ve ilçelerdeki köylerden talep görüyor.

Çevre-Hayat - 2 yıl önce

Afyonkarahisar

İlçeye bağlı Saltık köyünde yaşayan Göksel ile Fatma Aydın çifti, 40 dekarlık arazilerinde nisan ayında ekimini yaptıkları süpürge otlarının ekim ayında hasadını gerçekleştiriyor.

Hasadın ardından uygun yerlere serilerek 2 ay boyunca güneşte kurutulan otlar, evin bir bölümünde ve bahçede kurulan çadırda depolanıyor.

Üretim aşamasına geçildiğinde kısa süre varilde ıslatılarak hem yumuşaması hem de renk alması için bir gün boyunca kükürtte bekletilen otlar, daha sonra Aydın ailesinin elinde süpürgeye dönüşüyor.

Unutulmaya yüz tutmuş baba mesleklerini geleneksel yöntemlerle yaşatmaya çalışan Aydın çiftine, üretimde oğulları Ali Recep ile Burak da destek oluyor.

Göksel Aydın, AA muhabirine, ot süpürge yapımını babasının Sakarya'da öğrendiğini ve mesleği, gelişen teknolojiye rağmen 40 yıldır sürdürmeye çalıştıklarını söyledi.

Ot süpürgenin köylerde talep gördüğünü vurgulayan Aydın, "Bu işle köyümüzde sadece iki aile ilgileniyor. Eski yıllara göre ot süpürgeye ilgi azalsa da köyde yaşayanlar, temizlik işlerinde kullanmak için talep ediyor. Pazarlama ağımızı ise Afyonkarahisar başta olmak üzere Uşak, Denizli ve Isparta'nın köyleri oluşturuyor. Gelen siparişleri ailece, elimizden geldiğince yapıyoruz." diye konuştu.

Aydın, el emeğiyle yılda yaklaşık 5 bin ot süpürge yaptıklarını ve boylarına göre de 40 ila 60 liradan sattıklarını ifade etti.

"Bu süpürgeleri 2-3 yıl kullananlar var"

Fatma Aydın da süpürge yapımını eşiyle evlendikten sonra öğrendiğini belirterek, makinede dikimini yaptığı süpürgelerin uzun ömürlü olduğunu anlattı.

Aydın, "Bir günde 40-50 civarında ot süpürge üretebiliyoruz. Yaptığımız süpürgeler hem çok beğeniliyor hem de sağlam olduğu için gönül rahatlığıyla kullanılıyor." dedi.

Çiftin oğullarından Ali Recep Aydın da okuldan arta kalan zamanlarda süpürge otlarının kesimini yaparak ailesine destek olduğunu dile getirdi.

Kaynak: AA

dikGAZETE.com
Haftanın Öne Çıkanları

Van Gölü havzasının misafir kuşları göçe başladı

2022-12-10 13:23 - Çevre-Hayat

Türk ANTTEQ sayesinde Domodedovo, Avrupa'nın en büyük havaalanı oldu

2022-12-12 20:02 - Özel Haber

ABD'de 65 yıl önce cinayete kurban giden çocuğun kimliği DNA teknolojisi ile bulundu

2022-12-09 00:51 - Dünya

Meksika'nın Ankara Büyükelçisi: Türk kahvesi dünyanın en iyi kahvesi

2022-12-07 18:09 - Magazin

Fas'tan Dünya Kupası'nda tarihi zafer

2022-12-10 20:23 - Spor

Bakan Kurum: Poşet fiyatında herhangi bir artışa gitmiyoruz

2022-12-07 22:39 - Gündem

İzmit Körfezi'nin derinliklerinde "peygamber balığı" görüntülendi

2022-12-09 15:18 - Çevre-Hayat

İsviçre'de sığınma talebi reddedilen göçmenin intiharının ardından protesto düzenlendi

2022-12-08 22:28 - Dünya

HSK kararnamesi Resmi Gazete'de

2022-12-09 01:08 - Gündem

Ordu'da 75 yaşındaki Fatma nine ördüğü çorapları Mehmetçiğe gönderdi

2022-12-11 14:14 - Çevre-Hayat

İlgili Haberler

Mersin'de denizi kirleten 19 gemiye geçen yıl 96 milyon 459 bin lira ceza yazıldı

12:57 - Çevre-Hayat

Adana'da "Ormancılık Olimpiyatları" sürüyor

15:53 - Çevre-Hayat

Isparta Emniyetinin göz bebeği 'Milon' üçüncü defa ayın narkotik köpeği seçildi

15:48 - Çevre-Hayat

İstanbul Valisi Gül'den sanatçı Edip Akbayram'a hastanede ziyaret

14:37 - Çevre-Hayat

Motosikletiyle karış karış gezdiği Anadolu'yu kara kalemle çiziyor

13:58 - Çevre-Hayat

Günün Manşetleri

Beyaz Saray: Gazze'de ölen sivillerin sayısı kabul edilemez düzeyde

01:07 - Dünya

Güney Kore'de devlet başkanlığı görevinden uzaklaştırılan Yoon için ikinci kez tutuklama girişi

00:42 - Dünya

Beyaz Saray: Türkiye'nin meşru güvenlik endişelerini anlıyoruz

00:37 - Dünya

ABD'li senatör ve kongre üyeleri, Blinken'a Eygi'nin ölümüyle ilgili mektup gönderdi

00:28 - Dünya

Amazon'dan Meksika'ya 5 milyar dolarlık yatırım

23:53 - Dünya