?>

Gastronomi kentinin kedi ve köpeklerine "kelle paça" artıklarından mama

UNESCO'nun gastronomi alanında "Yaratıcı Şehirler Ağı"na dahil ettiği Gaziantep'in lezzetleri, mama haline getirilerek sahipsiz kedi ve köpeklere veriliyor.

Çevre-Hayat - 2 yıl önce

Gaziantep

Gaziantep Hayvanat Bahçesi Hayvan Barınağı ve Rehabilitasyon Merkezi ekibi, kentteki restoranlardan beyran, kebap, kelle paça gibi yemeklerin artıklarını sahipsiz hayvanlar için topluyor.

Araçlarla merkeze taşınan yemek artıkları, burada oluşturulan üretim tesisinde mama haline getiriliyor.

Günde yaklaşık 1 ton mama hazırlayan ekipler, kent genelindeki farklı bölgelerde sahipsiz kedi ve köpekler için oluşturulan besleme noktalarına mamaları bırakıyor.

Gaziantep Büyükşehir Belediyesi Doğal Hayatı Koruma Daire Başkanı Celal Özsöyler, AA muhabirine, kentin 9 ilçesine bağlı 780 mahalledeki sahipsiz canlılara sahip çıktıklarını söyledi.

Hayvanların bakımlarını, tedavilerini ve ameliyatlarını yürüttüklerini aktaran Özsöyler, "Geçen yıl 2 bin sokak canlısının tedavilerini, bakımlarını yaptık. Bunun yanında kentte 250 besleme noktamız bulunmakta. Sokak canlılarımızın çiplemelerini, kısırlaştırmalarını ve tedavilerini yaptıktan sonra bu noktalara bırakıyoruz." dedi.

Sahipsiz hayvanlar için kırsal Burç Mahallesi'nde 15 bin metrekare alana yeni bir bakım merkezi kurduklarını belirten Özsöyler, geçen yıl 830 hayvanı da sahiplendirdiklerini anlattı.

Kedi ve köpeklere protein oranı yüksek mama

Burç Mahallesi'ndeki bakım merkezine ameliyathaneler, yoğun bakım üniteleri ve mama üretim tesisi kurduklarına dikkati çeken Özsöyler, şunları kaydetti:

"Gastronomi şehri Gaziantep'te protein değeri yüksek kebap, et bunun yanında beyran, kelle paça gibi yemeklerin artıklarını hem israfı önlemek amacıyla hem de sokak canlılarımıza mama yapmak için mama üretim tesisimize getiriyoruz. Burada mama üretiyoruz. Günde yaklaşık 1 tona yakın mama üretiyoruz. Bu mamaların protein oranı çok yüksek. Tabii sokak canlılarımız çok severek yiyor. Özellikle kediler, kelle paça ve beyrandan yapılan mamaları daha çok severek yiyorlar."

Kaynak: AA

dikGAZETE.com
Haftanın Öne Çıkanları

Avustralyalı Webby, ülke ülke gezerek yemek yarışmalarına katılıyor

2023-01-30 12:27 - Magazin

Rusya Merkez Bankası, enflasyon risklerinin 2023’te artmasını bekliyor

2023-01-31 16:24 - Ekonomi

Milli sporcu Birgül Erken, buz altı dalış rekoru için Tödürge Gölü'ne yeniden dalacak

2023-01-31 12:05 - Spor

Fransa'nın unuttuğu kahramanlar: Senegalli Nişancılar

2023-02-02 11:40 - Dünya

Ege ve Akdeniz’i birbirine bağlayan Honaz Tüneli açılıyor

2023-01-28 09:33 - Gündem

Meta'nın geliri geçen yılın son çeyreğinde beklentileri aştı

2023-02-02 01:43 - Medya

Bağımlılıkla mücadelede "BAHAR" dönemi başlıyor

2023-02-01 12:19 - Sağlık

Sinan Ateş cinayeti soruşturmasında bir avukat tutuklandı

2023-01-27 09:34 - Gündem

Ukrayna Meclis Başkanı, Fransızlardan tank ve savaş uçağı istedi

2023-01-31 20:29 - Dünya

AP'de yolsuzlukla suçlanan milletvekillerine yönelik iddialar netleşiyor

2023-02-01 20:23 - Dünya

İlgili Haberler

Kadın jandarmalar araçları ceza için değil hemcinslerine karanfil vermek için durdurdu

11:18 - Çevre-Hayat

Sarıalan Yaylası'nda menderesler karların erimesiyle suyla doldu

10:57 - Çevre-Hayat

Gazze'deki balıkçılar, yaşama mücadelesi için geleneksel yöntemlerle balık avlıyor

20:17 - Çevre-Hayat

79 yaşındaki emekli orman mühendisi "yeşil vatan" için çalışmayı sürdürüyor

17:38 - Çevre-Hayat

Atık suyun deşarj edildiği İzmir Körfezi'nde suyun rengi değişti

17:23 - Çevre-Hayat

Günün Manşetleri

ABD Başkanı Trump'ın çelik ve alüminyum ithalatına yönelik tarifeleri yürürlüğe girdi

11:37 - Dünya

AB'den ABD tarifelerine 26 milyar avroluk misilleme

11:33 - Dünya

Real Madrid altyapısında yetişen Pendiksporlu Samu Saiz'den Arda Güler'e tavsiye

11:27 - Spor

Fenerbahçe'nin Rangers maçı kamp kadrosu belli oldu

11:22 - Spor

Fenerbahçe, Avrupa'da 286. maçını oynayacak

11:17 - Spor