?>

Gastronomi kenti Gaziantep'te sarımsak hasadına başlandı

UNESCO'nun gastronomi alanında "Yaratıcı Şehirler" ağında yer alan Gaziantep'te sarımsak hasadına başlandı.

Ekonomi - 2 yıl önce

Gaziantep

Araban Ovası'nda, Türk Patent ve Marka Kurumu'nca 2020'de coğrafi işaret olarak tescil edilen ve "beyaz altın" olarak ifade edilen Araban sarımsağının hasadına başlandı.

İlçede, 2020'de yaklaşık 14 bin dönümde ekilen sarımsakta 18 bin ton, 2021'de 25 bin dönüm alanda 40 bin ton, 2022'de ise 30 bin dönümde 45 bin ton ürün elde edildi.

Araban Ziraat Odası Başkanı Hasan Altun, AA muhabirine, Türkiye'nin sarımsak üretiminde ilk sırada yer aldıklarını ifade etti.

Aynı zamanda Sarımsak Üreticileri Birliği Başkanı da olan Altun, şöyle konuştu:

"Türkiye'deki sarımsak ihtiyacının yaklaşık yüzde 25'ini karşılıyoruz. Bizim bölgemiz 4 ilin arasında olan bir ilçemiz. Toprak zenginliğinden dolayı kaliteli sarımsak üretiyoruz. Raf ömrü daha yüksek. Sarımsağımızın bir diğer özelliği de 9'uncu ayda ekimini yaparız, sonraki yılın 6'ncı ayına kadar söküm sürüyor. Yani toprakla buluşmasıyla söküm arasında 9 ay geçiyor. Bu nedenle daha kaliteli oluyor. Türkiye'nin her tarafına gönderiyoruz. İhracat konusunda yine bizim sarımsağımız tercih ediliyor. Sarımsak antibiyotik ve doğal ilaçtır. Her yerde kullanılıyor, her evde bulunması gereken bir ürün. Aroması ve raf dayanıklılığı daha yüksek. Bu nedenlerle daha çok tercih ediliyor."

Sarımsak üreticilerinden Hasan Arslan, 1350 dönümde ekim yaptığını, hasat çalışmalarının yüzlerce işçiyle sürdüğünü belirtti.

Kaynak: AA

dikGAZETE.com
Haftanın Öne Çıkanları

İstanbul'da Manchester City ilk, Guardiola ikinci "üçleme" peşinde

2023-06-07 11:33 - Spor

Yılda sadece 15 gün açan endemik Siirt adaçayı korunuyor

2023-06-03 17:13 - Çevre-Hayat

İzmir Kahve Fuarı kapılarını açtı

2023-06-01 13:39 - Magazin

Fenerbahçe Başkanı Ali Koç, aday çıkması durumunda seçime gideceğini açıkladı

2023-06-05 20:18 - Spor

Konya'nın 3 ilçesinde sel meydana geldi

2023-06-05 16:18 - Asayiş

Türkiye Tekvando Federasyonu Başkanı Metin Şahin: Bir tarih yazıyoruz

2023-06-01 21:03 - Spor

Galatasaray Kulübü Başkanı Özbek: Cumhuriyet'in 100. yılında şampiyonluk her takıma nasip olmaz

2023-06-02 22:38 - Spor

Cumhurbaşkanı Erdoğan "Göreve Başlama Töreni"ne katılan liderler onuruna yemek verdi

2023-06-03 21:53 - Gündem

Şampiyon Galatasaraylı futbolcular, mutluluklarını anlattı

2023-06-05 09:22 - Analiz/Röportaj/Dizi/Tefrika

Yunanistan'da 25 Haziran seçimlerinin favorisi siyasiler halkın desteği için yarışacak

2023-06-06 12:03 - Dünya

İlgili Haberler

Merkezi Kayıt Kuruluşu 2024 yılı panoramasını paylaştı

17:43 - Ekonomi

AB'den ABD'nin çip ihraç sınırlama kararına tepki

17:37 - Ekonomi

ABD'de üretici enflasyonu beklentilerin altında geldi

17:23 - Ekonomi

Türk Eximbank 2024'te toplam 7,8 milyar dolar kaynak sağladı

16:58 - Ekonomi

Volkswagen Grubunun Çin etkisiyle araç teslimatı geçen yıl düştü

16:13 - Ekonomi

Günün Manşetleri

İhtiyaç sahibi hanelere kömür yardımı yapılmasına ilişkin karar Resmi Gazete'de

03:03 - Gündem

Beyaz Saray: Gazze'de ölen sivillerin sayısı kabul edilemez düzeyde

01:07 - Dünya

Güney Kore'de devlet başkanlığı görevinden uzaklaştırılan Yoon için ikinci kez tutuklama girişimi

00:42 - Dünya

Beyaz Saray: Türkiye'nin meşru güvenlik endişelerini anlıyoruz

00:37 - Dünya

Milli uzay ekosistemini güçlendirecek 5 uydu uzaya fırlatıldı

00:33 - Teknoloji