?>

Devletin desteğiyle kurulan tesiste 2 bin ton Siirt fıstığı işleniyor

Geçen sezon 2 bin ton ürün işlenen Siirt Entegre Fıstık İşleme Tesisi'nde bu sezon bu rakamın 5 bin tonu bulması bekleniyor.

Ekonomi - 2 yıl önce

Siirt

Yıllık ortalama 30 bin ton üretilen Siirt fıstığının işlenip yurt içi ve yurt dışına pazarlanması için Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı ile Avrupa Birliği iş birliğinde proje yürütülüyor.

Proje kapsamında 5 yıl önce kurulan ve 10 milyon avroya mal olan Siirt Entegre Fıstık İşleme Tesisi'nde hasadın ardından hummalı çalışma başladı.

Valilik bünyesinde faaliyet gösteren, günlük 20 ton fındık işleme ve paketleme kapasitesine sahip tesisteki laboratuvarda "aflatoksin" analizi yapılıyor.

Analizin ardından işlenerek "Fistalora", "Anadolce" ve "Siirt'ten" markalarıyla paketlenen Siirt fıstığı, yurt içindeki marketlerin raflarında yerini almasının yanı sıra bugüne kadar Almanya, Hollanda, Romanya, Belçika ve Çin'e ihraç edildi.

Üreticiden aldığı fıstığı işleyen tesis ayrıca fason işleme hizmeti de veriyor. Fason işleme dahil geçen sezon 2 bin ton ürün işlenen tesiste, bu sezon bu rakamın 5 bin tonu bulması bekleniyor.

Geçen sezon tesisin üreticiden alıp işlediği 500 ton fıstıktan 100 tonu ihraç edildi. Bu sezon üreticiden alınıp işlenmesi planlanan bin ton fıstığın önemli kısmının yurt dışına gönderilmesi hedefleniyor.

"Siirt fıstığının hak ettiği değere ulaşmasını istiyoruz"

Siirt Entegre Fıstık İşleme Tesisi Müdürü Sinan Çelik, AA muhabirine, tesis olarak Siirt fıstığının kalitesini artırmayı hedeflediklerini söyledi.

Fıstığın hem Siirt'in ekonomisi hem de şehrin tanıtımı için önemli bir ürün olduğunu dile getiren Çelik, "Bağımsız şirketlerce yapılan çalışmalar sonucu tesisimiz 'yön belirleyen' şirketler kategorisinde yerini aldı. Siirt fıstığının tüm dünyaya tanıtılarak hak ettiği değere ulaşmasını istiyoruz." diye konuştu.

Tesiste çalışan kadınlardan Elvan Erten, fıstığın ayıklama ve kavurma gibi birçok aşamadan geçtikten sonra müşteriye ulaştığını belirtti.

Tesiste titiz ve özenli bir çalışma yürüttüklerini ifade eden Erten, "Fıstık, Siirt için çok değerli. Markalaştırmaya çalışıyoruz." dedi.

Özlem Aşkara ise kentte birçok ailenin geçimini fıstıktan kazandığını anlatarak, "3 yıldır burada çalışıyorum. Ayıklama yapıyorum. Burada fıstığın hak ettiği değere ulaşması için çaba gösteriyoruz." şeklinde konuştu.

Sibel Kalkan da kaliteden ödün vermeden Siirt fıstığını tüketiciye ulaştırmaya gayret gösterdiklerini belirtti.

Kaynak: AA

dikGAZETE.com
Haftanın Öne Çıkanları

Alaattin Çakıcı’dan devlet erkanına ve şehitlere 29 Ekim mesajı

2022-10-29 22:03 - Özel Haber

Irak'ta kurulacak yeni hükümet ülkeyi bir yıl sonra erken seçime götürecek

2022-10-27 15:02 - Dünya

'Kötü bir gidişatımız var, düzeltmek bizim elimizde'

2022-10-31 23:55 - Spor

Balıkesir'deki Gürece Göleti kamp ve karavan tutkunlarını ağırlıyor

2022-11-03 12:57 - Çevre-Hayat

Bitlisli usta 24 Oğuz boyuna ait tamgaları Ahlat bastonuna işliyor

2022-10-30 12:53 - Kültür Sanat

Pasif içicilerde "akciğer kanseri" riski yüzde 30 artıyor

2022-11-01 11:53 - Sağlık

Uluslararası Can Bartu Turnuvası'na dünyaca ünlü kulüpler katılacak

2022-11-02 16:03 - Spor

HDP’li Garo Paylan, Erivan'da Ermenistan Başbakanı Paşinyan ile görüştü -Fuad Safarov bildiriyor-

2022-10-29 19:13 - Özel Haber

Derya Şen yine sette yine hamile

2022-11-01 11:06 - Magazin

Cumhurbaşkanı Erdoğan "Türkiye Yüzyılı" vizyonunu açıkladı

2022-10-28 18:59 - Siyaset

İlgili Haberler

İstanbul Energy Forum'da enerji dönüşümünün finansmanı ele alındı

21:52 - Ekonomi

Enerji dünyasını buluşturan İstanbul Energy Forum sona erdi

19:43 - Ekonomi

Enerji bakanları, İstanbul Energy Forum'da bölgesel işbirliğinin önemini vurguladı

18:28 - Ekonomi

İstanbul Energy Forum'da bakanlar oturumunda geleceğin enerji politikaları ele alındı

17:57 - Ekonomi

Japonya'da enflasyonla mücadele için 250 milyar doları aşan ekonomi paketi onaylandı

17:18 - Ekonomi

Günün Manşetleri

Dışişleri Bakanlığı Sözcüsü Keçeli'den, Kerkük'teki nüfus hareketliliğine ilişkin açıklama

23:12 - Gündem

Bolu-Yedigöller yolu kar ve buzlanma riski nedeniyle kapatıldı

23:03 - Gündem

ABD'de Adalet Bakanlığı adaylığından çekilen Gaetz, Kongreye dönmeyeceğini açıkladı

22:58 - Dünya

Terör örgütü PKK/KCK'nın Fransa yapılanmasında görev aldığı belirlenen şüpheli tutuklandı

22:53 - Gündem

Rusya Devlet Başkanı Putin: Yeni silah sistemlerini test etmeye devam edeceğiz

22:28 - Dünya