?>

Coğrafi işaretli "Ardahan çiçek balı"nın sofralara yolculuğu başladı

Türk Patent ve Marka Kurumunca coğrafi işaretle tescillenen "Ardahan çiçek balı"nın, tezgah ve sofralara yolculuğu başladı.

Çevre-Hayat - 2 yıl önce

Ardahan

İlkbaharda zengin floraya sahip yüksek kesimlerindeki yayla ve dağlara bırakılan kovanlarda organik üretim yapılan Ardahan çiçek balı, kent ekonomisine büyük katkı sağlıyor.

Dil uzunluğu ve soğuk iklime dayanıklılığı açısından Türkiye'de tek olan ve dünyanın en önemli 4 ırkı arasında gösterilen Kafkas arısından elde edilen bal, kalitesiyle de adından söz ettiriyor.

Ardahan Arıcılar Birliğine üye yaklaşık 750 arıcının 45 bin kovanda ürettiği petekler, sırları alındıktan sonra sağım makinesine konuluyor ve burada süzülen bal kavanozlara dolduruluyor.

Kent esnafının kargo aracılığıyla yurdun dört bir noktasına ve yurt dışına pazarladığı tescilli bal, satışa sunulmaya başlandı.

Genç arıcı Sudenaz Özdemir, AA muhabirine, ailece arıcılıkla uğraştıklarını, dede mesleği olan arıcılığı babalarıyla sürdürmeye çalıştıklarını söyledi.

"Bu yıl tüketici Ardahan çiçek balına doyacak"

Bu sezon yaklaşık 140 kovandaki peteğin sağımını babası ve kardeşleriyle yaptıklarını ifade eden Özdemir, şöyle konuştu:

"Geçen yıl buruk bir dönem oldu. Bu yıl yüzde 80'i aşan bir verim var. Bunun sevincini yaşıyoruz. Her yıl olduğu gibi bu yıl da babama sağımda yardımcı olmaya çalıştık. Babamın araçla getirdiği peteklerin biz de sağımını yapıyoruz. Bu yıl tüketici Ardahan çiçek balına doyacak. Her dönemin böyle olmasını isteriz."

Arıcı Mehmet Özdemir de sezonun çok iyi geçmesi dolayısıyla kaliteli bal elde ettiklerini anlattı.

Bal ticareti de yapan arıcı Kadir Özer de Ardahan çiçek balının tezgahlarda yerini aldığını belirtti.

Ardahan'ın yanı sıra birçok ile ve yurt dışına da bal gönderdiklerini aktaran Özer, "Bu yıl verimli bir dönem oldu. Ardahan'ın dışında birçok ile bal göndermeye başladık. Şu an Almanya'ya da bal gönderdik. Diğer ülkelerle de görüşmelerimiz sürüyor. Amacımız Ardahan çiçek balını dünya markası yapmak." diye konuştu.

Kaynak: AA

dikGAZETE.com
Haftanın Öne Çıkanları

Avrasya Yerel Yönetimler Birliği Başkanı Hasan Cengiz; Aleksandr Dugin’i 4 ay önce uyardım -Erhan Altıparmak, Moskova'dan bildiriyor-

2022-08-21 20:06 - Özel Haber

Hazine ve Maliye Bakanı Nebati: (KYK borçları) Ekimde Meclis açılır açılmaz torba yasamız olacak

2022-08-23 14:13 - Ekonomi

Dijital bankacılık salgınla birlikte "ana kanal" haline geldi

2022-08-17 13:36 - Teknoloji

Zonguldak'ta gıda zehirlenmesi şüphesiyle 31 kişi tedavi altına alındı

2022-08-22 02:04 - Asayiş

Ukraynalı boksör Usyk unvanlarını korudu

2022-08-21 09:34 - Spor

Milli voleybolcu Hande Baladın oyun karakteri oldu

2022-08-18 14:09 - Spor

Yurt içi piyasalar Merkez Bankası'nın faiz kararına odaklandı

2022-08-18 10:18 - Ekonomi

Bisiklet tutkunları Van Gölü kıyılarını temizledi

2022-08-20 13:45 - Çevre-Hayat

Bakan Kirişci: Dün itibarıyla 33 hububat yüklü gemi Ukrayna’dan ayrıldı

2022-08-23 16:10 - Siyaset

Gaziantep'teki trafik kazasına karışan otobüsün şoförünün savcılık ifadesi ortaya çıktı

2022-08-21 19:24 - Gündem

İlgili Haberler

Rize'de boğazına yemek kaçan öğrenciyi öğretmeni Heimlich manevrasıyla kurtardı

21:38 - Çevre-Hayat

Güvenlik güçlerinin mağarada yaralı halde bulduğu dağ kedisine özenle bakılıyor

14:52 - Çevre-Hayat

Prag'ın 6 asırlık astronomik saati zamana meydan okuyor

13:27 - Çevre-Hayat

Annesinin adını yaşattığı markasıyla el işi ürünler üretiyor

13:22 - Çevre-Hayat

Bacaklarını kaybettiği ülkesine Türkiye'de takılan protezleriyle adım atacak

13:18 - Çevre-Hayat

Günün Manşetleri

İsrail'in Gazze'de yerinden edilenlerin çadırlarına düzenlediği saldırıda 3 sivil öldü

22:07 - Dünya

TCMB, 2025 Yılı Para Politikası'nı yayımladı

22:03 - Ekonomi

İsrail'in çekildiği Lübnan'ın güneyindeki beldeden 3 kişinin daha naaşı çıkarıldı

21:47 - Dünya

Suriyeli kadın mimar Dua Ankuka'ya göre, toplumun acıları da beklentileri de ortak

21:13 - Dünya

Cumhurbaşkanı Erdoğan'dan Noel mesajı

21:03 - Gündem