?>

Çiğ süt sektörü gelecek yıl ihracatı artırmaya odaklandı

Ulusal Süt Konseyi (USK) Başkanı Hamit Can, çiğ süt arzında bir sorun olmadığını belirterek, "Uluslararası piyasalardaki emtia fiyatlarının elverdiği ölçüde yeni yılda da ihracatımızı artırmak için çalışmalarımıza devam edeceğiz." dedi.

Ekonomi - 3 ay önce

Ankara

Can, AA muhabirine, küçükbaş hayvancılık sektöründe 2024'te meydana gelen gelişmeler ve gelecek yıl beklentilerine ilişkin değerlendirmede bulundu.

Sektörün 2024 yılında büyüme kaydettiğine dikkati çeken Can, "Resmi rakamlara göre sektörümüzün 2024 yılının 10 ayında yüzde 10 büyüdüğünü görüyoruz. Süt sanayisi tarafından üretilen içme sütü, yoğurt, ayran, peynir ve tereyağı gibi tüm ürünlerde üretimimiz arttı." ifadelerini kullandı.

Can, süt üretiminin yıl içerisinde dalgalı seyir izlediğine işaret ederek, "Çiğ sütün arzında yıl içerisinde mevsimsel dalgalanmalar yaşanması çok normaldir. Ancak bu yıl çiğ süt arzının azalması beklenen aylarda düşüş görmedik. Ülke olarak sütümüzün bol olması iyi bir durumdur. Sektör olarak daha kaliteli süt üretebilmemiz, kaliteyi önceleyen bir sistemin inşa edilmesini teşvik edilebilmemiz için sütümüzün artması gerekiyor. Ancak arzın arttığı noktada maalesef fiyatlar gerileyebiliyor. İşte tam bu noktada üreticimizi korumak, üretimde sürdürülebilirliği sağlamak için doğru bir fiyatın tayin edilmesi gerekiyor." diye konuştu.

Ülke olarak süt ürünleri ihracatının istenilen seviyede olmadığına işaret eden Can, bu yıl uluslararası fiyatların düşmesiyle ülke fiyatlarının yüksek kaldığını ve bu durumun ihracatı olumsuz etkilediğini söyledi.

Can, sektör olarak gelecek yıldan umutlu olduklarını belirterek, sözlerini söyle sürdürdü:

"Çiğ süt arzı anlamında ülkemizin bir sorunu yok, bu durumun 2025 yılında da devam etmesini bekliyoruz. Çiğ süt arzı karşısında yeterli talep olmadığı zaman Et ve Süt Kurumunun gereken noktada piyasayı regüle etmesi oldukça önemli. Uluslararası piyasalardaki emtia fiyatlarının elverdiği ölçüde yeni yılda da ihracatımızı artırmak için çalışmalarımıza devam edeceğiz."

"Üreticinin refah payını gözettik"

USK'nin 1 Ocak 2025'ten itibaren geçerli olmak üzere çiğ süt tavsiye satış fiyatına yüzde 17 artış yaptığını aktaran Can, şunları kaydetti:

"Son olarak 1 Mayıs 2024 tarihinden geçerli olmak üzere çiğ inek sütü tavsiye satış fiyatı 14,65 lira olarak belirlenmişti. Daha önce aldığımız karar gereği çiğ süt tavsiye fiyatını üçer aylık dönemler halinde değerlendirip gerekli olduğu durumda fiyatı güncelleyeceğiz. Özellikle geçtiğimiz son iki ayda yem fiyatlarındaki yukarı yönlü harekete bağlı olarak üreticilerimizin maliyetleri arttı. Biz de buradaki maliyet farkını ve üreticilerimizin refah payını gözeterek litre başına çiğ süt tavsiye fiyatını üreticinin eline net 17,15 lira geçecek şekilde güncelledik. Süt üreticilerimizin maliyet baskısı altında ezilmemesi için elimizden geleni her zaman yapmaya hazırız."

Kaynak: AA

dikGAZETE.com
Haftanın Öne Çıkanları

Telegram'ın bu yıl 1 milyar dolardan fazla gelir elde ettiği açıklandı

2024-12-23 15:43 - Medya

Güney Kore, "süper yaşlı toplum" kategorisine girdi

2024-12-24 11:48 - Dünya

Antalya'da taşımalı eğitime 1 gün ara verildi

2024-12-23 21:47 - Eğitim

Lübnan Başbakanı Mikati, ülkesinde yeniden inşa için en az 5 milyar dolar gerektiğini söyledi

2024-12-19 21:28 - Dünya

Filistinli genç Türkiye'ye vefa borcunu ödemek için Kızılay gönüllüsü oldu

2024-12-25 11:48 - Çevre-Hayat

Filistinli gruplar: İsrail yeni şartlar öne sürmezse Gazze'de ateşkes yakın

2024-12-21 18:38 - Dünya

İsrail ordusunun Gazze Şeridi'ne saldırılarında son 10 günde 422 Filistinli öldü

2024-12-21 14:27 - Dünya

İstanbul'da motosikletli suç örgütlerine yönelik operasyonlarda yakalanan 40 zanlı tutuklandı

2024-12-24 10:06 - Asayiş

Petrol zengini İran, enerji krizini aşmaya çalışıyor

2024-12-23 16:27 - Dünya

"112 Web İhbar Sistemi" ile internet üzerinden ihbarda bulunulabilecek

2024-12-21 12:28 - Gündem

İlgili Haberler

KARDEMİR'in temelinin atılması ve Karabük'ün kuruluşunun 88. yılı kutlanıyor

18:32 - Ekonomi

Bakan Bolat: Boykotçular kaybetti, milli ekonomi kazandı

17:33 - Ekonomi

Tarifelere doğrudan dahil edilmemesine karşın baz metallerde satış baskısı öne çıktı

17:27 - Ekonomi

Türkiye Varlık Fonu, Türk Telekom borcunu erken kapadı

17:23 - Ekonomi

ABD'nin dış ticaret açığı şubatta yüzde 6,1 daraldı

17:18 - Ekonomi

Günün Manşetleri

Türkiye, Kırgızistan, Tacikistan ve Özbekistan arasında imzalanan anlaşmayı memnuniyetle karşıladı

19:43 - Gündem

Dışişleri Bakanı Hakan Fidan'dan Brüksel'de diplomasi trafiği

19:38 - Siyaset

Filistin Esirler Cemiyeti: İsrail hapishanelerinde 7 Ekim'den bu yana 63 Filistinli öldü

19:32 - Dünya

UCM Taraf Ülkeler Konseyi: Macaristan Netanyahu'yu tutuklama yükümlülüğünü yerine getirmeli

19:28 - Dünya

ABD'de işten çıkarmalar martta DOGE etkisiyle yüzde 60 arttı

18:38 - Dünya