?>

'Çeltiğin babası' 39 yılda 43 çeltik çeşidi geliştirdi

Trakya Tarımsal Araştırma Enstitüsü Çeltik Şube Şefi Dr. Sürek, "39 yıllık çalışma hayatımda 43 çeşit çeltik geliştirdim. Gayem verimi yüksek, kaliteli, Türk milletinin damak zevkine uygun çeşitler geliştirmek bunu da başardığımıza inanıyorum." dedi. - Anadolu Ajansı

Çevre-Hayat - 8 yıl önce

EDİRNE

Çiftçiler arasında "Çeltiğin babası" olarak anılan Trakya Tarımsal Araştırma Enstitüsü Çeltik Şube Şefi Dr. Halil Sürek, 39 yıllık meslek yaşamında 43 yerli çeltik çeşidi geliştirdi.

Sürek, AA muhabirine yaptığı açıklamada, 1978'de Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarla Bitkileri Bölümünden mezun olduktan sonra o dönem ismi Edirne Zirai Araştırma Enstitüsü olan Trakya Tarımsal Araştırma Enstitüsünde göreve başladığını anlattı.

Enstitüde 1980'den sonra çeltik çalışmalarına hız verdiklerini belirten Sürek, çiftçilere yetiştirme tekniği başta olmak üzere gübreleme, ekim ve hasat konularında bilgiler verdiklerini, yaptıkları çalışmalar ve geliştirilen çeltik çeşitleri sayesinde Türkiye'de çeltik üretiminde kullanılan tohumların tamamının yerli olduğunu söyledi.

Çalışma hayatı boyunca 39 yılda 43 çeltik çeşidi geliştirdiğini, bunun kendisi için çok gurur verici olduğunu ifade eden Sürek, konuşmasına şöyle devam etti:

"39 yıllık çalışma hayatımda 43 çeltik çeşidi geliştirdim. 'Bu çeşitlerin hangisi iyi?' diye soracak olursanız, hepsi benim çocuklarım gibi, onlar arasında bir ayrım yapamam. Fakat çiftçilerimizin takdirine bakılırsa bunlardan en popüleri Osmancık ismiyle bilinen pirinç çeşididir. İri taneli baldo tipi Edirne çeşidi ile Gönen, Halilbey, Gala, Efe, Tunca, Sürek, Kızıltan ve Yatkın çeşitleri de popüler çeşitler arasında yer almaktadır. Amacım verimi yüksek, kaliteli, hastalıklara dayanıklı ve en önemlisi de Türk milletinin damak zevkine uygun çeşitler geliştirmek bunu da başardığımıza inanıyorum."

Sürek, "Çeltiğin babası" olarak anılmanın kendisi açısından gurur verici olduğunu kaydetti.

Çiftçilerin gözdesi ''Yatkın''

Son geliştirdikleri ''Yatkın'' ismini verdikleri çeltik çeşidinin çiftçiler tarafından çok rağbet gördüğünü, Yatkın çeşidinin sağlam saplı, hastalıklara ve yatmaya dayanıklı olduğunu anlatan Sürek, ''Yaklaşık 135 günde olgunlaşan, verim potansiyeli 800-900 kilogram arasında değişen bu çeşidin, tohumu da piyasada çok tutuldu. Kısa boylu, hastalığa dayanıklı, kaliteli ve lezzetli bir çeşit. Önümüzdeki yıllarda Osmancık çeşidinin yerini alacağını düşünüyorum." diye konuştu.

20 yıl önce iç tüketimin yüzde 35'ini karşılayan yerli pirincin, günümüzde tüketimin yüzde 90'ına cevap verdiğini vurgulayan Sürek, market raflarında kendi geliştirdiği pirinç çeşitlerini gördüğünde gurur duyduğunu sözlerine ekledi.

Muhabir: Hakan Mehmet Şahin

Kaynak: AA

dikGAZETE.com
Haftanın Öne Çıkanları

Afganistan-Pakistan sınır kapısı 18 gün sonra tekrar açıldı

2017-03-08 02:12 - Dünya

Bugün Müslüm Gürses’in ölüm yıldönümü | Müslüm Gürses kimdir?

2017-03-03 18:47 - Gündem

Peugeot Citroen grubu Alman otomobil üreticisini satın aldı

2017-03-06 15:12 - Ekonomi

Ağaoğlu'ndan kızına ikinci görkemli düğün

2017-03-05 10:22 - Magazin

Seniha Sultan’ın oğlu Sabahattin kimdir? Prens Sabahattin’in hayatı

2017-03-03 19:47 - Gündem

Survivor’da kim elenecek? Survivor eleme adayları kimler?

2017-03-06 14:17 - Magazin

Aslan Sayım 'Salıdan Salıya' Radyo Venüs'te

2017-03-07 16:32 - Magazin

Girişimci mucitler 'Çekirdek'ten yetişiyor

2017-03-09 16:17 - Teknoloji

Survivor Tuğçe Melis Demir kimdir? Aslen nerelidir?

2017-03-06 15:52 - Magazin

Yeşilay Haftası nedir? Yeşilay Haftası neden kutlanır?

2017-03-06 19:27 - Gündem

İlgili Haberler

2025'te dünya nüfusunun 3'te ikisi içilebilir suya hasret kalacak

18:37 - Çevre-Hayat

Giresun'da sonbahar renkleri hakim oldu

15:13 - Çevre-Hayat

Domaniç Dağları'nda rengarenk sonbahar

14:18 - Çevre-Hayat

Ayvalık'taki Deli Mehmet Sığlığı'nın su altı güzellikleri görüntülendi

13:28 - Çevre-Hayat

90 yaşındaki Firdes teyze taş boyama sanatıyla yaşam enerjisini güçlü tutuyor

13:08 - Çevre-Hayat

Günün Manşetleri

Bakan Kurum: Deprem konutlarının yapılamayacağı iddiası kesinlikle doğru değildi

02:17 - Siyaset

Kerkük'te Irak Türkmen Cephesi yetkilisine yönelik bombalı saldırı düzenleyen kişi tutuklandı

02:12 - Dünya

Yılmaz Vural ile Tanju Çolak, Antalya'da Efsaneler Kupası Futbol Turnuvası'nda barıştı

01:13 - Spor

Elazığ'da terör örgütü PKK'ya ait yaşama malzemeleri ele geçirildi

00:22 - Asayiş

Mehmetçik'ten Kosovalı askerlere Türk zırhlısı "Cobra" eğitimi

00:17 - Gündem