?>

CarrefourSA deniz mahsulü çeşitliliğine kara midyeyi de ekledi

“Bu sene 25 yeni reyon yatırımı gerçekleştirerek balık reyonlarımızın sayısını 184’e çıkarttık. ”

Genel - 5 yıl önce

CarrefourSA Genel Müdürü Kutay Kartallıoğlu, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın izlemesi sonucu onay vermiş olduğu Erdek açıklarındaki midye yetiştiricilik tesislerinden midye almaya başladıklarını belirterek, “Böylelikle bir ilke daha imza atarak canlı kara midye satışı gerçekleştiren tek gıda perakendecisi olduk.” dedi.

Sabancı Holding ve Carrefour Grup iştiraki CarrefourSA, kaliteli ve güvenilir ürünleri en iyi fiyat politikasıyla müşterilerine ulaştırmak adına desteklediği sürdürülebilir balıkçılık faaliyetleri kapsamında deniz mahsullerine ilişkin yeniliklerini açıkladı.

Yeniliklere ilişkin düzenlenen toplantıda konuşan CarrefourSA Genel Müdürü Kartallıoğlu, müşterilerinin balık tüketimini artırmak amacıyla bir yandan tedarik zincirinin genişletilmesi, satın alma hacminin artırılması, lojistik sisteminin yenilenmesi ve balık reyonlarının değişimi gibi sektörde fark yaratan birçok yatırımlara imza attıklarını kaydetti.

Türkiye’nin bir numaralı balıkçısı olma yolunda emin adımlarla ilerlediklerini ifade eden Kartallıoğlu, kültür balıkçılığını destekleyerek reyonlarına yılın 12 ayı 60-70 çeşit balık getirebildiklerini söyledi.

Kartallıoğlu, sürdürülebilirlik anlamında her türlü kalite standardına, av boylarına sahip çıktıklarını anlatarak, şunları aktardı:

“Türkiye’de balık üretimi maalesef bizim istediğimiz seviyede değil ama bunu artırmak istiyoruz ve burada da başı çeken bir kuruluşuz. Türkiye’de hala kişibaşı balık tüketimi 7-8 kilogram civarında. Bu Avrupa’da 25 kilogram. Son derece sağlıklı olan balığın tüketimi gittikçe artıyor. Karadeniz Bölgesi bu anlamda çok özel, kişibaşı 25 kilogram balık tüketiliyor.

Bu tüketim İç Anadolu ve Güneydoğu Anadolu’da 1-2 kilogramlara kadar düşüyor. Bu sene 25 yeni reyon yatırımı gerçekleştirerek balık reyonlarımızın sayısını 184’e çıkarttık. Önümüzdeki sene balık reyonlarımızın 200’leri geçtiğini göreceğiz. CarrefourSA’nın balık operasyonunda 22’si Su Ürünleri Mühendisi olmak üzere toplam 385 kişinin görev yapıyor.”

- “Kara midye satmaya başlayacağız”

Kartallıoğlu, Türkiye’nin önemli bir sokak lezzeti olan ve zaman zaman sağlıklı olduğuna güvenilemeyen kara midye satmaya başlayacaklarını belirterek, “Güvenli çiftlik midyelerini reyonlarımızda satışa sunmak için yaklaşık bir yıldır yerinde süreci takip ediyoruz. Tarım ve Orman Bakanlığı’nın izlemesi sonucu onay vermiş olduğu Erdek açıklarındaki midye yetiştiricilik tesislerinden midye almaya başladık. Böylelikle bir ilke daha imza atarak canlı kara midye satışı gerçekleştiren tek gıda perakendecisi olduk.” diye konuştu.

Kaynak: AA . dikGAZETE.com

Haftanın Öne Çıkanları

Rus ressamın 1922’deki çizimi ile 10 Kasım mesajı: Önemli dostumuz Atatürk’ü saygıyla anıyoruz

2019-11-10 20:54 - Özel Haber

Askeri araç ihracatında 8x8 performans

2019-11-08 15:37 - Ekonomi

'Hafızlıkta 1999'da kaybettiğimiz sayıya 2014'te ulaştık'

2019-11-12 23:37 - Eğitim

'Tip 1 diyabetin tanısında gecikme ölümcül olabilir'

2019-11-13 15:12 - Sağlık

Adıyaman'da tütünün alternatifi 'lavanta ve şeker otu' olacak

2019-11-12 15:17 - Ekonomi

Cumhurbaşkanı Erdoğan: AB'nin son dönemde ülkemize karşı tutumu yapıcı olmaktan uzak

2019-11-07 22:07 - Genel

İran Dışişleri Bakanı Zarif'ten Avrupa'ya 'nükleer anlaşma' tepkisi

2019-11-12 13:12 - Dünya

'Bizim için güçlü Türkiye güçlü kadınlarla mümkün'

2019-11-12 17:22 - Siyaset

Mısırlılar 'boykot' çağrılarına rağmen Türk dizilerinden vazgeçmiyor

2019-11-08 14:02 - Medya

Hıdırnebi Yaylası sonbaharda görsel şölen sunuyor

2019-11-10 17:37 - Çevre-Hayat

İlgili Haberler

Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanlığı 'Yarısı Bizden' kampanyasıyla ilgili soruları cevapladı

20:30 - Genel

Günün Manşetleri

Arap ülkelerinde yoğun sis uyarısı yapılırken, Mekke'de şiddetli yağmur ve dolu etkili oldu

03:23 - Dünya

Dışişleri Bakanlığı ve büyükelçilere ilişkin atama kararları Resmi Gazete'de

01:53 - Gündem

Zelenskiy ile görüşen Biden'dan, Ukrayna'ya destek mesajı

00:43 - Dünya

Bodrum'da kontrol ve denetim gemisi 'Reis 48' göreve başladı

00:32 - Gündem

Edirne'de Pazarkule Sınır Kapısı'nı Tem Otoyolu'na bağlayan yolda çalışmalar tamamlandı

00:27 - Çevre & Seyahat