?>

Bursa'nın tescilli lezzeti kestane şekeri üreticileri satışlarını e-ticaretle artıracak

Türk Patent ve Marka Kurumu (TÜRKPATENT) tarafından coğrafi işaret belgesi verilen Bursa kestane şekeri üreticileri, yeni tip koronavirüs (Kovid-19) salgını nedeniyle azalan satışlarını e-ticaretle yükseltmeyi hedefliyor.

Gündem - 4 yıl önce

Bursa'nın tescilli lezzeti kestane şekeri üreticileri satışlarını e-ticaretle artıracak Türk Patent ve Marka Kurumu (TÜRKPATENT) tarafından coğrafi işaret belgesi verilen Bursa kestane şekeri üreticileri, yeni tip koronavirüs (Kovid-19) salgını nedeniyle azalan satışlarını e-ticaretle yükseltmeyi hedefliyor.

Şerbetli kazanlarda kaynatılarak yapılan, çikolatalısı ve cevizlisi de ilgi gören kestane şekeri, kavanozlarda ya da hediyelik paketlerde satışa sunuluyor. 

Kentteki yaklaşık 40 üretici, sonbaharda hasat edilen kestaneyi Bursa'nın yanı sıra Aydın, Yalova, Kütahya, Balıkesir, Kocaeli, İzmir, Manisa ve Çanakkale gibi illerden temin ediyor.

Şerbetli kazanlarda kaynatılarak yapılan, çikolatalısı ve cevizlisi de ilgi gören kestane şekeri, kavanozlarda ya da hediyelik paketlerde satışa sunuluyor.

Bursa'ya gelen yerli ve yabancı turistlerin mutlaka tattığı lezzetler arasında yer alan kestane şekeri satışları özellikle son 1 yılda Kovid-19 salgını nedeniyle düştü. Bu noktada e-ticarete yönelen kestane üreticileri, Bursa'nın tescilli lezzetini internet üzerinden yurdun dört bir yanına gönderiyor.

Bursa Ticaret ve Sanayi Odasında (BTSO) kentteki kestane şekeri üreticilerini temsil eden 27. Meslek Komitesi Başkan Yardımcısı Mümin Akgün, 2018'de başlattıkları girişimin ardından yaklaşık 3 yılda kestane şekerinin coğrafi işaret tescilini almanın mutluluğunu yaşadıklarını söyledi.

Şartlara uyan kestane şekeri üreticilerinin ürünlerine coğrafi işaret logosunu koyabileceğini belirten Akgün, "Bununla ilgili BTSO, Tarım ve Orman Bakanlığı ile üniversitelerin ilgili bölümleri her 6 ayda bir denetim yapacak. Şartların yerine getirilip getirilmediği kontrol edilecek." dedi.

"Coğrafi işaret ürünün tanıtımında önemli ölçüde etki edecek"

Akgün, Türkiye'de yıllık ortalama kestane rekoltesinin 60 bin tondan fazla, Bursa kestane şekerinin senelik üretiminin de 2-3 bin ton olduğunu anlattı.

Salgın nedeniyle internet satışına ağırlık verdiklerini bildiren Akgün, "Bu alandaki satışlarımız giderek artıyor.

İnternet satışıyla ilgili tüketicinin kafasında ürünün sağlıklı olup olmadığı ve bozulup bozulmayacağı konusunda soru işareti var.

Bunları endişe etmeden ürünü satın alabilirler. Tüketicilerden coğrafi işaret logolu ürünleri tercih etmesini istiyoruz. Çünkü internette çok kalitesiz ve ucuza ürünler satılabiliyor." diye konuştu.

Akgün, kestane rekoltesinde bu yıl ciddi azalma yaşandığını vurguladı.

Rekolte azlığının yanı sıra ambalaj maliyetlerinin artmasıyla ciddi sıkıntı yaşadıklarını belirten Akgün, şunları kaydetti:

"Son dönemde çok zorluk çektik. Salgın nedeniyle ev ziyaretleri ve hediyeleşmeler azaldığı için satışlarımız düştü.

Bu noktada e-ticaret devreye girdi. Genel anlamda bu mecrada satışımız fazla değil ama giderek artacağına inanıyoruz.

Özellikle reklam çalışmalarıyla satışlarımızı daha da artıracağız. Coğrafi işaret de ürünün tanıtımında önemli ölçüde etki edecek.

Bursa kestane şekerinin Avrupa ve dünyada daha fazla tanıtılması için çalışıyoruz. Bununla ilgili girişimlere başladık."

Kaynak: AA

dikGAZETE.com

Haftanın Öne Çıkanları

Opel'in klasik modeli Manta “elektrikleniyor“

2021-03-19 17:45 - Yerel haber-Şirket Haber

Renault yeni hafif ticari araç modellerini tanıttı

2021-03-24 17:22 - Yerel haber-Şirket Haber

AK Parti Genel Başkan Yardımcısı Kandemir: MKYK üyelerinin sayısında genişleme olabilir

2021-03-22 15:56 - Siyaset

Türk lirasının değer kaybının ardından Rus Rublesi de düşüşünü güçlendirdi

2021-03-23 08:49 - Özel Haber

Eminevim'in ev hediyesi sahibini buldu

2021-03-22 15:02 - Yerel haber-Şirket Haber

ABD Dışişleri Bakanı Blinken: Türkiye'nin NATO'ya olan bağlılığının sürmesi hepimizin çıkarına

2021-03-23 16:40 - Dünya

Geleceğin kayakçıları, Ilgaz Dağı'nda yetiştiriliyor

2021-03-20 19:49 - Spor

Şair Bülent Parlak: O şiir yayınlanmasaydı ben hiç şiir yazamazdım

2021-03-21 15:30 - Çevre-Hayat

Terör örgütlerinin sosyal medyadaki algı oyununa karşı 'tepki verin' uyarısı

2021-03-22 14:16 - Medya

TSK'nın kış tatbikatında hedefler tam isabetle vuruldu

2021-03-20 18:56 - Gündem

İlgili Haberler

Narin Güran'ın öldürülmesine ilişkin tutuklu 4 sanığın yargılanmasına başlandı

10:32 - Gündem

Anadolu Otoyolu ve D-100 kara yolunda sis ulaşımı yavaşlattı

10:28 - Gündem

Yasa dışı bahis oynanmasına imkan sağlayan 483 internet sitesine işlem başlatıldı

10:22 - Gündem

Bakanlık, Tuzla'da oyun oynarken saldırıya uğrayan çocuğun davasına müdahil olacak

09:47 - Gündem

Hakim ve savcıların derecelerinin yükselmesine ilişkin kararlar Resmi Gazete'de

01:53 - Gündem

Günün Manşetleri

Narin Güran'ın öldürülmesine ilişkin tutuklu 4 sanığın yargılanmasına başlandı

10:32 - Gündem

Anadolu Otoyolu ve D-100 kara yolunda sis ulaşımı yavaşlattı

10:28 - Gündem

Yasa dışı bahis oynanmasına imkan sağlayan 483 internet sitesine işlem başlatıldı

10:22 - Gündem

Ukrayna Devlet Başkanı Zelenskiy, ABD Başkanı seçilen Trump ile telefonda görüştü

10:17 - Dünya

Avustralya, sosyal medya kullanımına 16 yaş sınırı getirmeye hazırlanıyor

10:13 - Dünya