?>

Bursa'daki 133 yıllık tarım lisesinin öğrencileri zeytinyağlı sabun üretiyor

Bursa'da, Sultan 2. Abdülhamid tarafından 1891'de Hamidiye Ziraat Mektebi adıyla kurulan Hamidiye Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi'nde eğitim gören öğrenciler zeytinyağlı sabun imal ediyor.

Ekonomi - 6 ay önce

Bursa

Yiyecek ve İçecek, Tarım, Gıda Teknolojisi, Laboratuvar Hizmetleri ile Hayvan Yetiştiriciliği ve Sağlığı olmak üzere 5 alanda eğitim verilen lisenin öğrencileri, okulda gerçekleştirdikleri üretimle de ön plana çıkıyor.

Okulun Laboratuvar Hizmetleri Alanı öğrencileri pirina adı verilen sıkım zeytinyağının posasını laboratuvarda çeşitli işlemlerden geçirerek doğal zeytinyağlı sabuna dönüştürüyor. Alandaki yaklaşık 120 öğrenci, zeytinyağlı sabunun üretim ve paketleme kısmında görev alıyor.

Okulun büfesinden satışa sunulan sabunlardan elde edilen gelirle öğrenciler harçlığını çıkarıp, döner sermayeye de katkı sağlıyor.

Okul Müdürü Ali Cihan, AA muhabirine, 430 dönüm arazi üzerine kurulan ve 5 farklı alanı olan okulda öğrencilerin ağırlıklı olarak sahada eğitim gördüğünü söyledi.

Kültür dersleri haricinde öğrencilerin serada, tarlada ve hayvan ahırlarında sınıf ortamından uzak eğitim gördüğünü belirten Cihan, öğrencilerin keyifle okula geldiğini kaydetti.

Cihan, okuldaki uygulamaların veli ve öğrenciyi mutlu ettiğini anlatarak, şöyle devam etti:

"Okulumuzda bir ekosistem kurulu. Okulumuzdaki küçükbaş hayvanların gübreleriyle doğal gübreleme yapıyoruz. Tarımdaki öğrenciler burada ürettiklerini gastronomide sunuyorlar. Bunun yanında soğuk sıkım zeytinyağı ünitelerimiz var. Burada hem vatandaşın zeytinyağlarını sıkıyoruz hem de buradan çıkan pirinalar atık olarak değil zeytinyağlı sabun olarak önümüze geliyor. Tarım alanının yetiştirdiği tıbbi aromatik bitkiler, papatya, lavanta gibi ürünler de alanımızda oda spreyine, sabuna, araba kokusu gibi ürünlere dönüşüyor. Ürünler okulumuzun satış büfesinden halka sunuluyor. Misafirlerimiz bunları satın aldığında çocuklarımız bunların gelirinden pay alarak cep harçlıklarını kazanmış oluyorlar. Gayretlerinin karşılığını aldıkları için mesleklerini sadakatle severek yapıyorlar."

"Doğal zeytinyağı sabunu yapıyoruz"

Alandaki yaklaşık 120 öğrenciyle AR-GE ve ÜR-GE çalışmaları yürüttüklerini söyleyen Laboratuvar Hizmetleri Alanı Şefi Fatmagül Kapaklı da yaptıkları analiz uygulamalarıyla bir çok doğal ürünü okulda imal ettiklerini vurguladı.

Kapaklı, "Doğal zeytinyağı sabunu yapıyoruz. Bununla beraber doğal papatya ürünlerimiz de oluyor. Doğada mayıs ayında papatyaları topluyoruz. Biraz beklettikten sonra yağda 15 gün kadar bekletip süzüyoruz. Beklettikten sonra yağını süzüp sabun yapıyoruz. Yaptığımız bu çalışmaları okulumuzun kafe restoran kısmındaki satış yerinde sergiliyoruz." ifadelerini kullandı.

Laboratuvar Hizmetleri Alanı 12. sınıf öğrencisi Keremcan Akan ise, okul içinde ve dışında çeşitli atölye çalışmaları yürüttüklerini söyledi.

Burada imal ettikleri ürünlerin satışından elde ettikleri harçlıkların kendilerini motive ettiğini belirten Akan, "Burada sabun, mum gibi çeşitli ürünler üretiyoruz. Çalışmalarımız iyi gidiyor, eğleniyoruz. Döner sermayeden kazandığımız ücretler de oluyor. O da bizleri ekstra motive ediyor." dedi.

Akan, lisenin ardından biyokimya, moleküler gibi bölümlerle lisans hayatına devam etmeyi hedeflediğini aktardı.

Kaynak: AA

dikGAZETE.com
Haftanın Öne Çıkanları

İsrail'in Han Yunus kentine düzenlediği saldırıda 10'u çocuk 38 Filistinli hayatını kaybet

2024-10-25 11:37 - Dünya

Devlet korumasındaki kızlar Türkiye Ragbi Şampiyonluğu için mücadele edecek

2024-10-21 13:57 - Spor

"Yenidoğan çetesi"nin örgütsel şeması ortaya çıkarıldı

2024-10-20 12:03 - Gündem

Hakkari'de sağlık ekipleri, erken teşhisle hayat kurtarmak için köy köy dolaşıyor

2024-10-22 16:27 - Sağlık

15 Temmuz gazisinden rehavete kapılmadan terörle mücadeleye devam mesajı

2024-10-22 13:02 - Gündem

NBA'de yeni sezon başlıyor

2024-10-22 11:53 - Spor

AZMAN, sarp arazileri aşarak Mehmetçik'e güç katacak

2024-10-22 16:13 - Teknoloji

Galatasaray'dan "deplasmanda seri galibiyet rekoru"

2024-10-19 21:47 - Spor

Nobel Barış Ödülü Adayı dünyaca ünlü yazardan Fransızca Barış Psikolojisi

2024-10-23 13:12 - Kültür Sanat

Meclis, bazı özel sağlık kuruluşlarında yaşanan bebek ölümlerini araştıracak

2024-10-22 22:57 - Siyaset

İlgili Haberler

Finansal Hizmetler Güven Endeksi nisanda yükseldi

10:52 - Ekonomi

Borsa güne yükselişle başladı

10:03 - Ekonomi

Ticaret Bakanı Bolat'ın Japonya ziyareti yeni işbirliği kapıları açacak

08:57 - Ekonomi

Cumhurbaşkanı Yardımcısı Yılmaz'dan, TÜRKSAT 6A'nın hizmete alınmasına ilişkin açıklama

20:58 - Ekonomi

Borsa günü yükselişle tamamladı

18:37 - Ekonomi

Günün Manşetleri

Finansal Hizmetler Güven Endeksi nisanda yükseldi

10:52 - Ekonomi

ABD'de yargıç, iki uluslararası öğrencinin vizelerinin iptalini durdurdu

10:48 - Dünya

Özgüvən və özünüqiymətləndirmə problemləri -Psikolog M. Almara Ağaqızı, Azerbaycan'dan yazdı-

10:44 - En Son Yazılar

ABD'de, Filistinli aktivistler Mahdawi ve Halil'in serbest bırakılması için gösteri düzenl

10:42 - Dünya

Yerli turistler geçen yıl seyahate 419,3 milyar lira harcadı

10:38 - Analiz/Röportaj/Dizi/Rapor