?>

Bu sucuk döner 30 çeşit baharatla hazırlanıyor

Afyonkarahisar'a özgü lezzetler arasında baş sıraları alan ve içine katılan baharatlarla daha da lezzetlenen sucuk dönere ilgi gün geçtikçe artıyor.

Gündem - 6 yıl önce

Kaymağı, sucuğu ve lokumu ile dünyaya adını duyuran Afyonkarahisar'da yapılan ve 30 çeşit baharat ile özel olarak hazırlanan sucuk döner kendisine hayran bırakıyor. Bir işletmede döner ustası olarak çalışan Mustafa Dağkuşu, sucuk dönerin tıpkı normal et döner gibi kesildiğini ve rağbetin fazla olduğunu belirtti. Dağkuşu, "Ben 1987 senesinden beri döner kesiyorum. Dönerimiz güzeldir, 30 çeşit baharat üzerinden çalışıyoruz. Kendimize has bazı tekniklerimiz var" dedi.

Kente gelen ve bu lezzeti tadan misafirler de sucuk dönerden memnun kalıyor. Türkiye'nin çeşitli illerinden ve dünyanın farklı ülkelerinden insanların Afyonkarahisar'a geldiklerinde mutlaka sucuk döneri tattıklarını anlatan işletme sahibi Bekir Demir ise “1996 yılından beri bu işi yapıyoruz. Şimdi biliyorsunuz ki Afyon et memleketi. Sucukta da çok iddialıyız Afyon olarak. Biz de düşündük ki sucuğun daha başka nesini yapabiliriz. Dedik ki sucuğun da dönerini yapalım. Özellikle ve özellikle sucuğun iskenderini yaptık. Sucuk dönerimiz yüzde 100 et ve yüzde 100 doğal baharattan oluşuyor. İçerisinde hiçbir katkı maddesi yok. Dönerimizi tavsiye ederiz. Günde ortalama 70-80 kilogram sucuk döner tüketiyoruz. Afyonumuz geçiş noktası olduğundan, çok misafirimiz geldiğinden yaz aylarında daha da çoğalıyor. Çevre illerden geçenler mutlaka uğrayıp sucuk dönerimizi merak ediyorlar, sucuk iskenderimizi mutlaka tadıyorlar. Çok memnun bir şekilde ayrılıyorlar çok beğendiklerini ifade ediyorlar. Bizde farklı bir tat farklı bir seçenek olarak sucuk iskenderimizi, sucuk ekmek ve sucuk mangalımızı müşterilerimize sunuyoruz. Kentimize özgü bir lokum gibi, kaymak gibi sucuk dönerimiz de kesinlikle başka bir yerden yenmez" ifadelerini kullandı.

Kaynak: IHA

dikGAZETE.com

Haftanın Öne Çıkanları

Filistin’in İstanbul Başkonsolosu Abdülkerim El-Hatip vefat etti

2018-12-20 02:51 - Özel Haber

Alparslan Türkeş'in sırdaşı ve yakın çalışma arkadaşlarından Rıza Müftüoğlu'ndan Ömür Çelikdönmez'e cevap!

2018-12-18 10:26 - Özel Haber

Deriner Barajı'nda su seviyesi düştü, bir köy ve cami minaresi ortaya çıktı

2018-12-22 17:02 - Gündem

Yaraları çabuk iyileştiren bandaj geliştirildi

2018-12-20 19:32 - Teknoloji

Vizyonda bu hafta

2018-12-20 20:00 - Kültür Sanat

Sıla - Ahmet Kural soruşturmasında yeni gelişme! Tarih belli oldu

2018-12-24 20:07 - Magazin

Ziraat Türkiye Kupası Son 16 Turu kura çekimi yapıldı

2018-12-21 14:26 - Spor

'Medyatik kumruya' eş geldi

2018-12-22 03:00 - Çevre-Hayat

Kartal şokta: İlk yarıda 2 gol

2018-12-22 23:09 - Spor

NATO ve Ukrayna’dan işbirliği anlaşması

2018-12-22 18:42 - Dünya

İlgili Haberler

İstanbul Su Altı Savunma Komutanlığında eğitim sırasında yaralanan asker şehit oldu

23:22 - Gündem

Gençlik ve Spor Bakanlığı burs ve öğrenim kredisi başvuru sonuçları açıklandı

22:28 - Gündem

Amasya ve Karabük'ün yüksek kesimlerine kar yağdı

17:37 - Gündem

İşçiler ile belediyenin anlaştığı Kartal'da ara sokaklarda çöpler halen toplanmadı

17:28 - Gündem

Cumhurbaşkanı Erdoğan, Bişkek Kırgız-Türk Dostluk Devlet Hastanesi'nin açılışını yaptı

16:28 - Gündem

Günün Manşetleri

UEFA Şampiyonlar Ligi'nde 4. hafta mücadelesi 9 maçla başladı

01:18 - Spor

YSK Başkanı Yener ABD'de seçim sürecine ilişkin gözlemlerini paylaştı

00:37 - Dünya

Peru'da 5,7 büyüklüğünde deprem

00:27 - Dünya

İspanya'da 218 kişinin hayatını kaybettiği sel felaketinde 89 kişi halen kayıp

23:47 - Dünya

Rize'de heyelan sebebiyle Karadeniz Sahil Yolu'nun Artvin yönü ulaşıma kapandı

23:33 - Asayiş