?>

"Bozuk konserveye dikkat" uyarısı

Bülent Ecevit Üniversitesi (BEÜ) Nöroloji Ana Bilim Dalı Dr. Öğretim Üyesi Esra Acıman Demirel, bozuk konserve kaynaklı hastalıklara karşı vatandaşları uyardı.

Sağlık - 3 yıl önce

Zonguldak

Demirel, gazetecilere, yaklaşık bir ay önce 50'li yaşlarında bir kadın hastanın yutma güçlüğü, bulanık ve çift görme şikayetiyle BEÜ Sağlık Uygulama ve Araştırma Merkezine başvurduğunu söyledi.

Fotoğraf: Fadime Yılmaz Elma/AA

Tetkiklerin ardından botulizm (toksinden kaynaklanan zehirlenme türü) teşhisi konulduğunu aktaran Demirel, "Hastamızın öyküsü derinleştirildiğinde konserve tüketiminin olduğu öğrenildi. Botulizm olduğu düşünülerek antitoksin tedavisi uygulandı. Hastanın takibinde düzelme oldu. Solunumu düzeldi. Taburcu edilmek üzere servisimizde takip ediliyor." diye konuştu.

Demirel, konserve yapımı ve muhafazasıyla ilgili dikkat edilecek hususlara değinerek, şöyle devam etti:

"Konserve yapımına dikkat edilmesi gerekiyor. Yeterli ısı ve basınçla kapağının sıkı bir şekilde kapatılması gerekiyor ve kullanmadan önce 10 dakika kaynatılması gerekiyor. Kapağı şişmiş ve bozulmuş ürünlerin tüketilmemesi gerekiyor. Mikrodalgada ısıtmak toksinleri öldürmüyor. Konservenin belli bir kısmında olabilir. Konserveden bir miktar bile alınması hastalığa sebep olabiliyor."

Botulizm hastalığının teşhis ve tedavisine yönelik bilgi veren Demirel, "Özellikle kapağı şişmiş, kokusu bozuluş konservelerin yenmemesi gerekmekte. Gıdanın alınımdan 18- 36 saat sonra belirtiler başlıyor. İlk başta halsizlik ve yorgunlukla başlıyor. Bizim dikkat etmemiz gereken çift görmenin olması, konuşmanın bozulması ve yutma güçlüğünün olması... Öyküsünde de konserve var ise mutlaka botulizm düşünülmeli. Tedavinin en erken şekilde yapılması gerekiyor." diye konuştu.

Demirel, bozulmuş konservelerden bir miktar bile alınmasının ölümcül etkilerinin olabileceğine işaret ederek, vatandaşlara dikkatli olma uyarısında bulundu.

Kaynak: AA

dikGAZETE.com
Haftanın Öne Çıkanları

Batı Trakya Türk azınlığından Yunanistan'ın yeni müftülük yasasına tepki

2022-08-03 14:16 - Dünya

Süper Lig'in gol raporu

2022-08-02 15:59 - Spor

Fenerbahçe Kulübü, Dinamo Kiev maçıyla ilgili UEFA'ya gönderilecek beyannameyi hazırladı

2022-07-30 16:07 - Spor

Galatasaraylı Emre Akbaba, yeni sezon öncesi kendine güveniyor

2022-07-31 22:24 - Spor

Adalet Bakanı Bozdağ Ankara'da Alevi STK'leri ile cemevine saldırıyı kınadı

2022-07-31 00:44 - Gündem

Rusya: Pelosi'nin Tayvan'a ziyareti, ABD'nin her şeyin cezasız kaldığını kanıtlama ar

2022-08-03 13:35 - Dünya

Rusya: Ukrayna'da toplam 4 bin 195 tank ve zırhlı araç yok ettik

2022-07-31 16:21 - Dünya

Doğal afetler 30 yıl içinde 143 milyon insanı yerinden edecek

2022-07-29 18:08 - Dünya

KKTC Cumhurbaşkanlığından Kıbrıs'taki barış gücünün süresini uzatan BM'ye tepki

2022-07-29 23:35 - Dünya

Şırnak'ta askeri birliğin mühimmat deposundaki patlamada 2 personel yaralandı

2022-08-03 15:42 - Gündem

İlgili Haberler

Kronik böbrek hastalıkları erken teşhis ve yaşama tarzı değişiklikleriyle önlenebilir

22:48 - Sağlık

Aşılama programına "tetanos-difteri-aselüler boğmaca aşısı" eklendi

15:17 - Sağlık

Sağlık hizmetini köylerdeki hastaların ayağına götürüyorlar

14:47 - Sağlık

"Türkiye sevdalısı" yabancı hekimler özverili çalışmalarıyla takdir topluyor

14:42 - Sağlık

DSÖ, Tanzanya'da Marburg virüsü salgınının sona erdiğini duyurdu

13:22 - Sağlık

Günün Manşetleri

Trump yönetimi, doğumla vatandaşlık hakkını kaldıran kararın kısmen uygulanmasını talep etti

02:52 - Dünya

Almanya'da yeni hükümetin kurulmasına ilişkin koalisyon müzakereleri resmen başladı

02:48 - Dünya

Fenerbahçe, Avrupa'ya galibiyetle veda etti

02:42 - Spor

Zelenskiy, Putin'in geçici ateşkes konusunda verdiği cevabı değerlendirdi

01:17 - Dünya

Ankara'da "Birleşik Arap Emirlikleri-Türkiye Dostluk İftar Sofrası" düzenlendi

00:32 - Gündem