?>

Bolu'nun coğrafi işaretli "Kıbrıscık pirinci" hasat ediliyor

Bolu'da yetiştirilen coğrafi işaretli "Kıbrıscık pirinci"nde çiftçilerin hasat mesaisi başladı.

Çevre-Hayat - 1 yıl önce

Bolu

Kıbrıscık ve Seben ilçeleri arasında bulunan Çeltikdere köyünde mayıs ayında ekimi yapılan pirinç, lezzetiyle talep görüyor.

Köyde 42 çiftçi tarafından 325 dekar alanda yetiştirilen pirincin hasadı geleneksel yöntemle gerçekleştiriliyor.

Orak ve biçerdöverle hasat edilen pirinç, temizlik çalışmasının ardından tüketicilerle buluşmaya hazırlanıyor.

Bu yıl kilogramı 100 liradan satılacak pirinç, Bolu'nun yanı sıra Ankara başta olmak üzere çevre illere gönderiliyor.

"Bu pirinçten bir bardak pişirdiğin zaman bir tencere oluyor"

Çiftçi Günner Aydın (48), AA muhabirine, mayıs ayında ektikleri pirinçte hasat mesaisine başladıklarını söyledi.

Pirinç yetiştirmenin zahmetli olduğunu belirten Aydın, "Gübresiydi, ilacıydı, biçmesiydi... Otuyla da ayrıca uğraşıyoruz. Çeltiği biçmesi çok zor." dedi.

Aydın, pirincin özellikle lezzetiyle diğer pirinçlerden ayrıldığını dile getirerek, "Bu pirinç çok tatlı. Pilavını bir defa yediğinde başka pilav yemezsin." diye konuştu.

Yaklaşık 10 dönüm alana ekim yaptıklarını aktaran Aydın, "Bu pirinç bereketli. Bu pirinçten bir bardak pişirdiğin zaman bir tencere oluyor. Buna 'çömlek patlatan' diyorlar. Çok oluyor bu." ifadesini kullandı.

Kaynak: AA

dikGAZETE.com
Haftanın Öne Çıkanları

Hollanda'da Filistin'e destek gösterisinde 3 kişi gözaltına alındı

2023-10-15 21:57 - Dünya

Trabzonspor Kulübü Başkanı Ertuğrul Doğan'dan "Temiz futbol" vurgusu

2023-10-17 11:03 - Spor

Rusya: BMGK'nin Filistin kararının uygulanmasını istiyoruz

2023-10-12 17:33 - Dünya

TEI, SAHA-EDGE Savunma Sanayi Buluşması'nda yerini aldı

2023-10-12 09:52 - Teknoloji

İklim değişikliği nedeniyle Güney Amerika'da sıcak hava dalgası en az 100 kat olası hale geldi

2023-10-10 18:43 - Dünya

Denizler ve iç sular 150 futbol sahası büyüklüğündeki hayalet ağdan temizlendi

2023-10-12 14:10 - Ekonomi

ABD'de bir yetişkin, 6 yaşındaki Müslüman çocuğu öldürdü

2023-10-16 08:37 - Dünya

Cumhurbaşkanı Erdoğan, Rusya Devlet Başkanı Putin ile telefonda görüştü

2023-10-10 22:03 - Siyaset

Guterres: Hayati önem taşıyan malzemelerin Gazze'ye girmesine izin verilmeli

2023-10-11 20:23 - Dünya

DASK Başkanı'ndan "ucuz poliçe alacağım diye yanlış metrekare beyan etmeyin" uyarısı

2023-10-13 11:23 - Ekonomi

İlgili Haberler

Minare şerefesinde dolaşan tilki cep telefonu kamerasına yansıdı

23:28 - Çevre-Hayat

Çevresi karla kaplı Hazar Gölü dronla görüntülendi

19:18 - Çevre-Hayat

Erzurum'da EİT 2025 kapsamında düzenlenen yarışmada atlar kar üstünde yarıştı

19:12 - Çevre-Hayat

Rize'de "17. Çamlıhemşin Kardan Adam Kış Festivali" sona erdi

16:17 - Çevre-Hayat

Erciyes'teki kar sanata dönüşecek

15:27 - Çevre-Hayat

Günün Manşetleri

İran Cumhurbaşkanı Pezeşkiyan, Türkçe şiir okurken bir yetkili tarafından uyarıldı

00:18 - Dünya

İran'da 5,4 büyüklüğünde deprem

00:07 - Dünya

İran Cumhurbaşkanı Pezeşkiyan, Tebriz'de Türkçe şiir okurken bir yetkili tarafından uyarıldı

00:02 - Dünya

İsrail'in Batı Şeria'daki baskınlarında Filistinli bir çocuk yaralandı, 14 kişi gözaltına

23:57 - Dünya

Hamas: İsrail güçleri Ofer Hapishanesinin bir bölümüne baskın düzenledi

23:27 - Dünya