?>

Bıçakçı ailesinin 5. kuşak 'ustası'

Tekirdağ'da 138 yıldır ata mesleğini icra eden "Bıçakçı" ailesinin son ustası Murat Bıçakçı, mesleğini devam ettirmesi için 15 yaşındaki oğlunu yetiştiriyor. - Anadolu Ajansı

Çevre-Hayat - 8 yıl önce

TEKİRDAĞ-Mesut Karaduman

Tekirdağ'da 138 yıldır ata mesleğini icra eden "Bıçakçı" ailesinin son ustası Murat Bıçakçı, dedelerinden miras kalan mesleği gelecek kuşaklara aktarmak için üniversiteye hazırlanan 15 yaşındaki oğlunu bir yandan da çırak olarak yetiştiriyor.

Bıçakçı ailesi, Tarihi Rüstem Paşa Bedesteni'nde 25 metrekarelik dükkanda yaklaşık 1,5 asırdır soyadlarını aldıkları bıçakçılık mesleğini sürdürüyor.

Dedelerinden kalan meslek ile ekmek parasını kazanan Murat Bıçakçı'nın oğlu Alaattin Bıçakçı, bir yandan eğitimine devam ediyor diğer yandan da ata mesleğini sürdürmek için çıraklık yapıyor.

Boş zamanlarında dükkana gelen genç, bileği taşının başına geçerek müşterilerin getirdiği bıçakları keskin hale getiriyor.

Alaattin Bıçakçı, 4 kuşaktır ailesinin bıçakçılık mesleğini sürdürdüğünü söyledi.

Hedefinde önce lise eğitimini başarıyla tamamlamak ve hedefindeki üniversiteyi kazanmak olduğunu anlatan Bıçakçı, akademik hayallerini gerçekleştirmenin yanında aile mirası bıçakçılığı da öğrenmek için çaba sarf ettiğini belirtti.

Bıçakçı, 138 yıl önce büyük dedelerinin bu işi yaptığını, babasının da 30 yıldır bıçakçılık mesleğini sürdürdüğünü ve kendisinin de beşinci kuşak olarak ata mesleğini devam ettirmek istediğini kaydetti.

Bıçakçılık mesleğine gençlerin ilgi göstermediğini, bu nedenle ata mesleğine sahip çıkmak istediğini ifade eden Bıçakçı, "Liseyi bitirdikten sonra hedefim üniversiteyi kazanmak. Mutlaka eğitim hayatıma devam etmek istiyorum ancak dedelerimden miras kalan bu mesleği de öğreneceğim. Şu an çıraklık yapıyorum ama usta olmak için de gayret gösteriyorum. Hobi olarak bile olsa bu mesleği devam ettireceğim ve ben de çocuklarıma bu mesleği öğreteceğim." diye konuştu.

Kaynak: AA

dikGAZETE.com
Haftanın Öne Çıkanları

Obama'dan Rusya'daki ABD'li diplomatlara taciz iddiaları

2016-12-30 02:37 - Dünya

'Rahat uyku için kafeine dikkat'

2016-12-24 11:47 - Sağlık

Güney Kore'den Hakkari'ye doktor gelin geldi

2016-12-25 12:22 - Çevre-Hayat

Firar etmek isterken havalimanında yakalandılar

2016-12-27 16:32 - Gündem

Uzaktan kumandalı gizli bölme polisi bile şaşırttı

2016-12-26 14:32 - Genel

Türk iş heyeti Katar'a gidecek

2016-12-28 18:32 - Ekonomi

Obama'nın zayıf BM karnesi

2016-12-28 14:08 - Dünya

Bakanlık destekli filmler gişede üst sıralarda

2016-12-30 14:32 - Kültür Sanat

Flamingoların Irak'taki 'acı' akıbeti

2016-12-30 14:17 - Dünya

Selde deniz yatağıyla yüzme keyfi

2016-12-29 18:52 - Asayiş

İlgili Haberler

Mahmut hoca 20 yıllık sanat birikimini sergileyecek mekan arıyor

12:37 - Çevre-Hayat

Amazon Prime Gaming'in ocak ayı ücretsiz oyunları belli oldu

12:28 - Çevre-Hayat

Down sendromlu yüzücü Asrın, başarılarla dolu kariyeriyle örnek oluyor

12:22 - Çevre-Hayat

Aralıkta en düşük sıcaklık Erzurum'da, en yüksek sıcaklık Kastamonu'da ölçüldü

11:25 - Çevre-Hayat

Erzurum ve Ardahan’da soğuk hava, Kars'ta kar yağışı etkili oldu

11:25 - Çevre-Hayat

Günün Manşetleri

Los Angeles'taki orman yangınlarında ölenlerin sayısı 11'e çıktı

12:38 - Dünya

İsrail'in Gazze kent merkezine düzenlediği saldırıda 4 Filistinli öldü

12:32 - Dünya

Türkiye-Slovenya İş Forumu stratejik sektörlerde ortak projelerin kapısını aralayacak

12:27 - Ekonomi

Los Angeles'taki orman yangınlarında ölenlerin sayısı 11'e çıktı

11:47 - Dünya

Erzurum ve Ardahan’da soğuk hava, Kars'ta kar yağışı etkili oldu

11:25 - Çevre-Hayat