?>

'Berivan'ların sıcak havada süt mesaisi

Van'ın Çatak ilçesinde, sıcak havada 2 saat süren yolculuğun ardından ulaştıkları yaylalarda her gün yüzlerce koyun, inek ve keçi sağan berivanlar, elde ettikleri sütle aile bütçesine katkı sağlıyor. - Anadolu Ajansı

Çevre-Hayat - 7 yıl önce

VAN

Van’ın Çatak ilçesinde, berivan (süt sağan kadın) olarak adlandırılan kadınlar, yazın kavurucu sıcağında her gün yüzlerce koyun, inek ve keçi sağarak aile bütçesine katkı için çalışıyor.

İlçeye yaklaşık 25 kilometre mesafedeki Aşağı Narlıca Mahallesi'nden sabah saatlerinde minibüs ya da kamyonlarla yaylaların yolunu tutan berivanlar, yaklaşık 2 saat süren yolculuk yapıyor.

Koyunların bulunduğu bölgeye ulaşan berivanlar, hazırlıklarını tamamladıktan sonra tel örgülerle oluşturulan alanda yüzlerce koyun ve keçi sağıyor.

Sütlerin doldurulduğu bidonları köye taşıyan berivanlar, sütten yaptıkları peynir, yoğurt, tereyağı ve kaymağı satarak aile ekonomisine katkı sağlıyor.

"Sıcaklarda süt sağmak zor oluyor”

Halide Sarı, koyun ve keçi sağmak için sabah erken saatlerde yola koyulduklarını söyledi. Sıcaklarda zorlu bir yolculuğun ardından hayvanların yanına ulaştıklarını anlatan Sarı, "Köy hayatında yoğun bir tempoyla çalışıyoruz. Çok zorlanıyoruz. Koyunları bu sıcak havada sağıyoruz. Geçimimiz hayvancılık. Koyun, inek olmazsa bizim yaşamımız da olmaz. Çalışmak köy hayatının olmazsa olmazıdır. En zorlandığımız şey ise yürümek." diye konuştu.

Besicilerden Halit Karaduman da berivanların temmuz sıcağında günde iki kez süt sağmak için yaylaya gittiğini anlatarak "Hava sıcaklığı bazen 40 dereciyi buluyor. Her gün onlarca kilometre yol yapıp, buraya gelip süt sağıyorlar. Karapet Geçidi eteklerinde bulunan su kaynakları ve hayvan otlatma yönünden zengin bitki örtüsüne sahip 2 bin 985 metre rakımdaki yaylalarda hayvanlarını besliyorlar." diye ekledi.

Muhabir: Necat Hazar

Kaynak: AA

dikGAZETE.com
Haftanın Öne Çıkanları

İstanbul'da uyuşturucu operasyonu: 49 kişi gözaltında

2017-07-07 16:22 - Asayiş

Güney Afrika'da Türk madencilik sektörü için fırsatlar var

2017-07-07 16:57 - Dünya

Adana’da, ‘kuduz’ karantinası

2017-07-11 12:57 - Asayiş

Müslüman olan Çinli Doktor iki bin yıllık Çin tıbbını Türkiye’ye getirdi

2017-07-07 14:22 - Sağlık

15 Temmuz gazisi yaşadıklarını unutamıyor

2017-07-10 14:38 - Genel

Putin'den Erdoğan'a büyük övgü! Sizin sayenizde...

2017-07-09 01:37 - Dünya

Seyyid Salih Geylani dualarla defnedildi

2017-07-07 02:32 - Gündem

CEO Club Endüstri 4.0 Zirvesi

2017-07-05 21:21 - Ekonomi

Hollanda'dan 15 Temmuz etkinliği açıklaması

2017-07-07 14:52 - Dünya

Cumhurbaşkanı Erdoğan Putin'le görüştü

2017-07-08 15:02 - Genel

İlgili Haberler

Çankırılı genç girişimci dedesinden gelen tespih merakını mesleğe dönüştürdü

14:48 - Çevre-Hayat

Öğretmenlikten sonra 11 üniversite diploması daha alan müdür örnek oluyor

14:18 - Çevre-Hayat

Lösemiyi yenen 13 yaşındaki Miraç sağlığına ve arkadaşlarına kavuşmanın mutluluğunu yaşıyor

13:53 - Çevre-Hayat

Şehit öğretmen Temizkan'ın ailesinin kurduğu dernek çocuklara eğitim desteği veriyor

13:47 - Çevre-Hayat

Görme engelli öğretmen öğrencilerini gönül gözüyle eğitiyor

13:12 - Çevre-Hayat

Günün Manşetleri

Sağlık Bakanı Memişoğlu: Bu çeteyi çökertmekle kendi kötülerimizi, çürük elmalarımızı ayıkladık

01:38 - Gündem

Gaziantep FK, RAMS Başakşehir'i konuk edecek

23:27 - Spor

Eyüpspor, Süper Lig'in 13. haftasında Çaykur Rizespor'u konuk edecek

23:22 - Spor

Dışişleri Bakanlığı Sözcüsü Keçeli'den, Kerkük'teki nüfus hareketliliğine ilişkin açıklama

23:12 - Gündem

Bolu-Yedigöller yolu kar ve buzlanma riski sebebiyle kapatıldı

23:03 - Çevre & Seyahat