?>

Bankacılığı bıraktı atalık buğday tohumlarının ekimini yapıyor

Antalya'da, 14 yıl çalıştığı bankadan istifa ederek tarım sektörüne giren Mutlu Ergin, siyez, karakılçık, akçalıbasan, kızıl güzlük ve köse gibi atalık buğday tohumlarıyla üretim yapıyor.

Çevre-Hayat - 4 yıl önce

Antalya

Antalya'nın Korkuteli ilçesinde yaşayan eski banka çalışanı Mutlu Ergin, 3 yıldır "sağlıklı bir nesil" hedefi doğrultusunda atalık buğday tohumlarıyla üretim yapıyor.

Bankacılık sektöründe 14 yıl çalıştıktan sonra stres nedeniyle şehir yaşamından uzaklaşıp eşiyle Korkuteli ilçesindeki Bayat Mahallesi'ne yerleşen Ergin, ailesine ait arazilerde tarım yapmaya karar verdi.

Doğal ve sağlıklı tohum üretmek isteyen Ergin, atalık buğday tohumlarını araştırmaya başladı.

Ergin, 3 yıl önce Anadolu'nun çeşitli kentlerinden temin ettiği siyez, karakılçık, akçalıbasan, kızıl güzlük ve köse buğday tohumlarını ekti.

Üretimden hasada işinin başında olan Ergin, elde ettiği ürünleri taş değirmende un ve bulgur haline getirdikten sonra paketleyerek internet üzerinden satışa sunuyor. Ev makarnası da üreten Ergin, bir taraftan da arpa ekimi yaparak hem üretimini hem de ürün çeşitliliğini artırmayı hedefliyor.

"Amacımız, doğal ve sağlıklı ürünler elde etmek"

Ergin, zor ve stresli koşullara sahip bankacılık sektöründeki işinden ayrılıp tarımsal üretime yöneldiğinde ilk zamanlar zorlandıklarını ancak tarlada zaman geçirdikçe alıştığını söyledi.

"Tamamen doğal ve sağlıklı tohumlar elde etmek adına bu işe girdik." ifadesini kullanan Ergin, "Üç yıldır da atalık tohum üzerine çalışmalarımızı sürdürüyoruz.

Öncelikle işe başlarken kendimiz için bu adımı atmıştık ancak arazilerimizi değerlendirmek adına şu anda herkes için bunu yapmaya çalışıyoruz. Eşimle tohumların ekiminden toplanmasına kadar işin başındayız.

Yapabildiklerimizi kendimiz yapıyoruz, zorlandığımız konularda da diğer çiftçilerden destek alıyoruz." dedi.

Ergin, şunları kaydetti:

"Ata tohumundan elde ettiğimiz siyez, karakılçık, akçalıbasan, kızıl güzlük ve köse buğdayları ihtiyaç oldukça taş değirmende tamamen doğal yöntemlerle un haline getiriyoruz. Ayrıca, bulgur ve ev makarnası da yapıyoruz.

Ürünleri daha sonra kendimiz paketleyerek internet üzerinden satışa sunuyoruz. Ne üretimde ne de paketlemede herhangi bir katkı maddesi ve kimyasal kullanmıyoruz. Tamamen doğal yöntemlerle üretim yapıyoruz.

Sadece ilk ekimde bir gübre kullanıyorduk, bu yıldan itibaren de hayvan gübresine dönüyoruz. Amacımız, doğal ve sağlıklı ürünler elde etmek. En büyük hedefimiz bu."

Atalık tohumlardan dönüm başına 150-200 kilogram ürün alabildiklerini belirten Ergin, talebin artması halinde şu anda yaklaşık 40 ton olan üretim miktarını artırmayı düşündüğünü ifade etti.

Kaynak: AA

dikGAZETE.com

Haftanın Öne Çıkanları

Cumhurbaşkanı Erdoğan, Anadolu Efes Kulübünün yönetici, teknik heyet ve sporcularını kabul etti

2021-06-13 02:02 - Siyaset

Başkentte özel bir huzurevinde yangın çıktı

2021-06-11 17:47 - Asayiş

Karadeniz'in menderesleriyle ünlü Perşembe Yaylası doğaseverleri ağırlıyor

2021-06-13 15:26 - Çevre-Hayat

Çekmeköy'deki depo yangını söndürüldü

2021-06-14 20:56 - Asayiş

Cumhurbaşkanı Erdoğan: Su yönetimi konusunda elimizdeki imkanları en iyi şekilde değerlendirmekte kararlıyız

2021-06-11 22:02 - Gündem

YTB Türkçe Ödülleri vefatının 700. yılı dolayısıyla 'Yunus Emre Özel' ismiyle düzenlenecek

2021-06-10 20:51 - Gündem

Gladyatörler kentinin şehir kapısı yıllar sonra yeniden ayağa kaldırıldı

2021-06-13 16:37 - Kültür Sanat

Gayrimenkul sektörü temsilcileri, TÜİK satış istatistiklerini değerlendirdi

2021-06-14 16:44 - Yerel haber-Şirket Haber

İlkbahar-yaz operasyonları kapsamında son iki ayda 48 terörist etkisiz hale getirildi

2021-06-16 18:03 - Gündem

LG ve Highbrow, çocuklara uzmanlarca hazırlanmış eğitim içeriği sunuyor

2021-06-11 14:07 - Yerel haber-Şirket Haber

İlgili Haberler

Depremde bacağını kaybeden anne, kızı sayesinde hayata tutundu

12:38 - Çevre-Hayat

Okullara yemek hazırlayan Gönül Mutfağı'nda kazanlar taziye için kaynayacak

12:32 - Çevre-Hayat

Antakya'da belediyenin yerinde dönüşüm projesiyle depremzedeler yeni evlerine kavuşuyor

12:27 - Çevre-Hayat

Bebeğiyle eşini araçta bırakıp öğrencisinin ve insanların yardımına koştu

12:23 - Çevre-Hayat

Anneannenin, enkazda torununun yerini tespit eden hassas burun Şilan'la duygulandıran bağı

11:52 - Çevre-Hayat

Günün Manşetleri

İsrail, Gazze'de tarihi mirası da yok ediyor

12:37 - Dünya

AFAD'ın arama kurtarma ekipleri zorlu görevlere sıkı eğitimlerle hazırlanıyor

12:33 - Gündem

Deprem bölgesindeki konut satışları hızla toparlanıyor

12:28 - Ekonomi

AB ülkelerinin yüzey sularının sadece yüzde 40'ından azı ekolojik standartları karşılıyor

12:22 - Dünya

Çin, Trump'ın Gazze'yi devralma ve Filistinlileri yerinden etme planına karşı çıktı

12:17 - Dünya